Wijnwinkel & Proeflokaal 0318-514900

Bezig met laden…

Cadeaubon |Klantenservice | Mijn account

Verfijnopties

Vind jouw product

Gekozen verfijning:

Wijnsoort:

Land

Wijnstreek

Druivenras

Merk

Prijs

Smaakprofiel

Wijn 3 producten

I Muri Primitivo

I Muri Primitivo

4 1 recensie(s)

Land: Italië
Wijnstreek: Puglia
Merk: I-Muri
Druivensoort: Primitivo

Deze wijn is afkomstig van het jonge bedrijf Farnese Vini, dat in korte tijd is uitgegroeid tot één van de top exporteurs in Zuid-Italië. Puglia is de hak van de Italiaanse laars, de invloed van de zee is hier erg dominant. De bodem zit vol krijt en kalk, maar ook veel fossiele schelpjesrestanten. De regio is erg warm en er wordt steeds meer waarde gehecht aan kwaliteit in plaats van kwantiteit. Meer over deze wijn

6,95 Op voorraad

fles(sen) toevoegen aan winkelwagen Binnen 2-3 werkdagen in huis

Zonello Salento Primitivo

Zonello Salento Primitivo

4.65 12 recensie(s)

Land: Italië
Wijnstreek: Salento
Merk: Zonello
Druivensoort: Primitivo

De Primitivo is een betrouwbare klassieke druif.Het verhaal dat veelal verteld wordt, is dat in vroegere tijden de Primitivo door Italiaanse emigranten is meegenomen naar Californië en daar is uitgegroeid tot een van de belangrijkste druiven, de Zinfandel. De meest recente onderzoeken hebben echter een andere definitie. De Primitivo en de Zinfandel zijn meer een soort broertjes van elkaar, genetisch bekeken, gelijke van elkaar zijn ze niet of misschien toch wel?! De wijn is gemaakt volgens originele Primitivo Salento IGT wijze. Na het plukken wordt een deel van de druiven vergist tot een basiswijn. Dit proces duurt ongeveer 4 weken. Het andere deel van de druiven is inmiddels behoorlijk ingedroogd en deze laat men ook vergisten. Als dit bijna helemaal votooid is, “re-passeerd” men de eerste basiswijn bij het deel van de gedroogde druiven. Een tweede fermentatie wordt in gang gezet. Het percentage alcohol neemt iets toe, maar het geeft de wijn zoveel diepte in kleur en aroma. Heerlijk warm, zwoel en vol van Italiaanse passie. Meer over deze wijn

8,25 Op voorraad

fles(sen) toevoegen aan winkelwagen Binnen 2-3 werkdagen in huis

Gran Sasso Primitivo IGT

Gran Sasso Primitivo IGT

4.4 5 recensie(s)

Land: Italië
Wijnstreek: Puglia
Merk: Gran Sasso
Druivensoort: Primitivo

Gran Sasso is een bergmassief richting het zuiden van Italië en straalt de kracht van de wijn uit. Deze Primitivo is na het kneuzen van de druiven, tijdens het fermentatie proces regelmatig weer door het eigen sap ondergedompeld, “onderdompelen van de hoed” noemen we dit. Dit proces geeft de wijn een diepere kleur en nog meer kracht in de smaak. Dit gebeurt op relatief lage temperatuur, hierdoor blijft de fruitige smaak optimaal behouden. De wijn is gemaakt en gebotteld bij Farnese Vini, een relatief jong bedrijf waarin veel kleinere wijnboeren zijn verenigd. Ze hebben gezamenlijk het doel om hun eigen identiteit te behouden. In korte tijd staat Farnese Vini als een huis met een stal vol pracht wijnen! De Gran Sasso Primitivo is heerlijk om zo in te schenken, maar ook bij rood vlees, gevulde salades en licht gerijpte kazen komt hij prachtig tot zijn recht. Meer over deze wijn

7,95

Tijdelijk uitverkocht

Gemakkelijk en voordelig de lekkerste wijnen bestellen en laten bezorgen? Maak uw keuze uit ons uitgebreide wijnassortiment. Online wijn bestellen.

Bij Heeren van de Wijn koop je vertrouwd en veilig:

iDeal logo MasterCard en VISA logo's Wijnwinkel van het jaar logo Geen 18? Geen druppel logo