Deze wijn wordt geproduceerd door Boekenhoutskloof wat gevestigd is in Franschhoek in Zuid-Afrika. Het wijnhuis staat bekend om zijn wijnen van hoge kwaliteit. Het wijnhuis dateert al van 1776 en is opgericht door de Franse Hugenoten. De wijnmaker Marc Kent haalt zijn inspiratie vooral uit Frankrijk. Het bedrijf werkt ook nog eens volledig biologisch-dynamisch.
Een mooie intense Pinotage! Rijke tonen van koffie en chocolade, die kenmerkend zijn voor de druif Pinotage. Pinotage is een kruising van Pinot Noir en Cinsault en staat eigenlijk alleen maar in Zuid-Afrika aangeplant. Daarnaast heeft de wijn veel fruitige tonen van moerbei, pruim en kers! Goede zachte tannines, iets van vanille en een fijn bittertje in de afdronk.
Deze wijn is heerlijk om zo te drinken of bij de Mediterrane keuken. Hij past bijvoorbeeld goed bij lasagne, gerechten met aubergines en natuurlijk de Zuid-Afrikaanse ‘braai’!
Vindt je deze wijn lekker, probeer dan ook eens van hetzelfde wijnhuis The Chocolate Block.
Ben jij ouder dan 18?