Wijnwinkel & Proeflokaal 0318-514900

Bezig met laden…

Cadeaubon |Klantenservice | Mijn account

Verfijnopties

Vind jouw product

Gekozen verfijning:

Wijnstreek

Druivensoort

Prijs

Merk

Smaakprofiel

Dessertwijn Franse wijn 4 producten

Isard Pineau de Charentes

Isard Pineau de Charentes

4.65 3 recensie(s)

Land: Frankrijk
Wijnstreek: Charente
Merk: Isard
Druivensoort: Ugni Blanc

Wat is Pineau des Charentes? Pineau des Charentes is een veel gedronken apéritief in Frankrijk maar ook steeds meer in ons land. Bij de productie van Pineau wordt de versgeperste druivensap versterkt met cognac. Pineau kan dus geen versterkte wijn genoemd worden. Qua smaak bestaan er grote verschillen. De smaak is min of meer zoet. Pineau des Charentes wordt licht gekoeld geserveerd als middag-apéritief. Ook is het prima te gebruiken bij een diner, als apéritief, als ingrediënt of in een mooie mix met andere dranken. Probeer eens een Pineau de Charentes met tonic of ginger ale. Schijfje sinaasappel en genieten maar... Hoe is het ontstaan? Geluk bij een ongeluk. In 1589, zo wordt beweerd, zou een wijnboer per ongeluk zijn most (versgeperste druivensap) bij een vat cognac ingedaan hebben. Jaren later, toen hij het betreffende vat nodig had voor een grote oogst, ontdekte hij te maken te hebben met een heerlijke nieuwe soort drank: Pineau des Charentes. Pineau des Charentes Blanc De Pineau des Charentes Blanc heeft een goudgele kleur en is 3 tot 5 jaar gelagerd. Gebruikte druivenrassen: Ugni blanc, Folle Blanche, Colombard, Sémillon, Sauvignon blanc, Montils, Meslier Saint-François, Jurançon blanc, Merlot blanc, Cabernet Sauvignon en Cabernet Franc. Productieproces Na het binnenhalen van de druiven worden zij onmiddellijk geperst en het sap met cognac van minimaal 60% alcohol gemengd. Voor de rosé Pineau blijven de blauwe druiven eerst nog even in contact met het sap om de kleurstoffen af te gegeven. Door deze menging met de alcoholrijke cognac wordt gisting van de most voorkomen. Onze Isard Pineau die wij verkopen heeft een alcoholpercentage 17%. Meer over deze wijn

17,95 Op voorraad

fles(sen) toevoegen aan winkelwagen Binnen 2-3 werkdagen in huis

Sweet South Muscat de Rivesaltes

Sweet South Muscat de Rivesaltes

Land: Frankrijk
Wijnstreek: Lanquedoc Roussillon
Merk: Cellier de la Dona
Druivensoort: Muscat

Muscat is één van de oudste druivenrassen ter wereld. Wijnen van de Muscat druif kunnen sterk variëren in geur en smaak. De Muscat de Rivesaltes is een zgn. 'Vin Doux Naturel'. Dat betekent dat de gisting van de wijn met alcohol wordt gestopt voordat alle suikers zijn omgezet in alcohol. Hierdoor behoudt de wijn zijn natuurlijke restsuikers en dat geeft het zijn rijke zoetheid, waardoor hij ideaal is als dessertwijn. De wijn is volledig gemaakt van muskaatdruiven met een verdeling van 50% Muscat d'Alexandrie en 50% Muscat Petit Grain. De druiven worden traditioneel gevinifieerd met een rijping op houten vaten. De Muscatwijn heeft een zeer goed bewaarpotentieel en kan wel tot 10 jaar bewaard worden. Door zijn veroudering geeft de wijn andere geuren zoals karamel, noten en rozijnen. De complexe, expressieve en rijke dessertwijn combineert fantastisch bij desserts van exotisch fruit en blauwschimmelkazen. Meer over deze wijn

9,95 Op voorraad

fles(sen) toevoegen aan winkelwagen Binnen 2-3 werkdagen in huis

Muscat de Beaumes-de-Venise Font Sante

Muscat de Beaumes-de-Venise Font Sante

Land: Frankrijk
Wijnstreek: Rhone
Merk: Domaine Font Sante
Druivensoort: Muscat

Muscat de Beaumes-de-Venise is een Vin Doux Naturel. Het alcoholpercentage van 15 % wordt bereikt door na 21 dagen koude gisting deze te stoppen door neutrale alcohol toe te voegen waardoor deze Vin Doux Naturel ontstaat. De vergisting stopt terwijl er nog behoorlijk wat restsuikers in de wijn zitten. Meer over deze wijn

9,95 Op voorraad

fles(sen) toevoegen aan winkelwagen Binnen 2-3 werkdagen in huis

Domaine du Tariquet Gros Manseng

Domaine du Tariquet Gros Manseng

5 1 recensie(s)

Land: Frankrijk
Wijnstreek: Zuid West
Merk: Domaine du Tariquet
Druivensoort: Gros Manseng

Eén van de eerste tekenen van het einde van de herfst is de komst van de eerste lijsters. Op dat moment, ongeveer 1 maand nadat de druiven echt rijp zijn, oogst Tariquet de overrijpe Gros Manseng-druiven die de lijsters zo graag lusten. Dit resulteert in een delicate, elegante, intens aromatische en zeer karakteristieke wijn. Meer over deze wijn

11,95 Op voorraad

fles(sen) toevoegen aan winkelwagen Binnen 2-3 werkdagen in huis

Bij Heeren van de Wijn koop je vertrouwd en veilig:

iDeal logo MasterCard en VISA logo's Wijnwinkel van het jaar logo Geen 18? Geen druppel logo