Wijnwinkel & Proeflokaal 0318-514900

Bezig met laden…

Cadeaubon |Klantenservice | Mijn account

Verfijnopties

Vind jouw product

Gekozen verfijning:

Land

Wijnstreek

Druivenras

Merk

Prijs

Dessertwijn 7 producten

Signori di Limone (Limoncello)

Signori di Limone (Limoncello)

Land: Italië
Wijnstreek: Sicilië
Merk: De Heeren
Druivensoort: Geen

De citroenen worden op natuurlijke wijze geteeld en met de hand geplukt. Vervolgens wordt grootmoeders geheime recept erop losgelaten. Uiteraard zonder geur-, kleur- of smaakchemicaliën, die hadden ze immers nog niet in grootmoeders tijd. Meer over deze wijn

17,50 Op voorraad

fles(sen) toevoegen aan winkelwagen Binnen 2-3 werkdagen in huis

Poli Limoncello

Poli Limoncello

Land: Italië
Wijnstreek: Veneto
Merk: Pallini
Druivensoort: Geen

Limoncello is een Italiaanse alcoholische drank met een alcoholgehalte tussen de 20 en 25%, gemaakt van citroenen. Het is vergelijkbaar met de Nederlandse brandenwijn. Limoncello wordt vooral geproduceerd in het Zuiden van Italië. Tradioneel werden zelfs alleen maar citroenen gebruikt uit regio: Sorrento. Nu wordt er ook limoncello gemaakt met citroenen uit de rest van Italië. De citroenschillen worden geweekt in de alcohol. De meeste limoncello wordt gemaakt met alcohol van 96%, maar er worden ook limoncello’s gemaakt met grappa, wodka en jenever. Het verschil is dat de kleur dan meestal niet zo intens geel wordt, omdat de oliën uit de schil van de citroenen alleen opgelost worden bij een hoger alcoholpercentage. Na het inweken van de schillen wordt er suiker toegevoegd, waarna de drank gefilterd kan worden en gebotteld. Deze limoncello is gemaakt met citroenen die langs het Gardameer staan. Hij is gemaakt van zuivere grappa en citroenschillen en heeft een alcoholpercentage van 27%. Meer over deze wijn

22,40 Op voorraad

fles(sen) toevoegen aan winkelwagen Binnen 2-3 werkdagen in huis

Grappa di Moscato Poli Morbida

Grappa di Moscato Poli Morbida

Land: Italië
Wijnstreek: Veneto
Merk: Universeel
Druivensoort: Moscato

Poli Morbida Grappa is een Italiaanse destillaat, dat vroeger gemaakt werd van de overgebleven schillen en pitten van de druiven na de wijnbereiding. De smaak van grappa hangt dan ook net als bij wijn af van het type druif en de kwaliteit van de druif. Daarna wordt er ook nog smaak bepaald door bijvoorbeeld de opvoeding op bepaalde houtenvaten. Er is wettelijk vastgesteld dat een grappa minimaal 37,5% alcohol moet bevatten, maar er is geen maximum vastgesteld. Deze grappa bevat 40% alcohol. Grappa mag alleen geproduceerd worden in Italië en het Italiaanse deel van Zwitserland. Jonge grappa ziet er helder en vaak kleurloos uit. Deze kun je best koud serveren. Oudere grappa hebben vaak wat meer kleur door de opvoeding op houten vaten. De oudere grappa’s worden vaak op kamertemperatuur geserveerd. Deze grappa is gemaakt van de muskaatdruif en is mooi zacht. Hij heeft een minimale rijping van 16 maanden op frans eikenhout gehad. Meer over deze wijn

41,50 Op voorraad

fles(sen) toevoegen aan winkelwagen Binnen 2-3 werkdagen in huis

Poli Sarpa Oro di Poli Riserva 4 years

Poli Sarpa Oro di Poli Riserva 4 years

Land: Italië
Wijnstreek: Veneto
Merk: Universeel
Druivensoort: Merlot

Poli Sarpa Oro di Poli Riserva 4 years Grappa is een Italiaanse destillaat, dat vroeger gemaakt werd van de overgebleven schillen en pitten van de druiven na de wijnbereiding. De smaak van grappa hangt dan ook net als bij wijn af van het type druif en de kwaliteit van de druif. Daarna wordt er ook nog smaak bepaald door bijvoorbeeld de opvoeding op bepaalde houtenvaten. Er is wettelijk vastgesteld dat een grappa minimaal 37,5% alcohol moet bevatten, maar er is geen maximum vastgesteld. Deze grappa bevat 40% alcohol. Grappa mag alleen geproduceerd worden in Italië en het Italiaanse deel van Zwitserland. Jonge grappa ziet er helder en vaak kleurloos uit. Deze kun je best koud serveren. Oudere grappa hebben vaak wat meer kleur door de opvoeding op houten vaten. De oudere grappa’s worden vaak op kamertemperatuur geserveerd. Prachtig digestief met een alcoholpercentage van maar liefst 40%. Deze Grappa is gemaakt van 60% Merlot en 40% Cabernet Sauvignon-druiven. De grappa rijpt in Frans eikenhouten vaten. Meer over deze wijn

37,50 Op voorraad

fles(sen) toevoegen aan winkelwagen Binnen 2-3 werkdagen in huis

LimonChili Madame Jeanette

LimonChili Madame Jeanette

Land: Italië
Wijnstreek: Zuid West
Merk: Limonchili
Druivensoort: Geen

Wat doe je als je vrienden continu jouw Limoncello opdrinken? Dan gooi je er stiekem een handvol hete Madame Jeanette pepers in en wacht je verkneukeld op de heftige reacties die ze zullen gaan roepen....Maar niks hoor, het bleek een super combinatie te zijn. een nieuwe drank werd toen geboren. Ervaar zelf deze Limonchili als je durft! Meer over deze wijn

17,50 Op voorraad

fles(sen) toevoegen aan winkelwagen Binnen 2-3 werkdagen in huis

LimonChili

LimonChili

Land: Italië
Wijnstreek: Zuid West
Merk: Limonchili
Druivensoort: Geen

Wat doe je als iedere keer je medestudenten jouw Limoncello opdrinken? Dan gooi je er voor de grap een paar hete chilipepers en lach je in je vuistje opdat zij straks een helse ervaring zullen gaan hebben.....Maar nee het bleek fantastisch te smaken. Een nieuwe drank is geboren. Ervaar zelf deze LimonChili. Meer over deze wijn

17,50 Op voorraad

fles(sen) toevoegen aan winkelwagen Binnen 2-3 werkdagen in huis

Pallini Limoncello

Pallini Limoncello

Land: Italië
Wijnstreek: Veneto
Merk: Pallini
Druivensoort: Geen

Pallini Limoncello wordt gemaakt van enkel gele krachtpatsers afkomstig van de Amalfikust. De citroenen worden op natuurlijke wijze geteeld en met de hand geplukt. Vervolgens wordt grootmoeders geheime recept erop losgelaten. Uiteraard zonder geur-, kleur- of smaakchemicaliën, die hadden ze immers nog niet in grootmoeders tijd. Meer over deze wijn

19,95 Op voorraad

fles(sen) toevoegen aan winkelwagen Binnen 2-3 werkdagen in huis

Met dessertwijn bedoelen wij over het algemeen zoetere tot zoete wijn aangeduid. Niet elke zoete wijn is per definitie een dessertwijn, zo is de vaak voordelige zoete witte wijn in de horeca een aangezoete en goedkope wijn uit Duitsland. Meer over dessertwijn Dessertwijn of versterkte wijn is wijn die met alcohol, vaak uit dezelfde wijn wordt gedestilleerd, en wordt versterkt. Vroeger wist men al dat een hoger alcoholpercentage de houdbaarheid verbeterde. Ook overleefde de wijn beter het vervoer over lange afstanden, bijvoorbeeld per schip. Het versterken van wijn wordt in veel landen toegepast. Alcoholpercentages liggen bij deze wijnen boven de 15%. Niet altijd zijn zij zoet. Het is ook mogelijk alle suiker in de most te laten vergisten voordat er wijnalcohol aan toegevoegd wordt. Bijvoorbeeld bij sherry of bepaalde madeira’s. Versterkte wijn kan zowel wit als rood zijn. Ook versterkte rosé komt voor. Soms is de wijnsuggestie een andere culinaire combinatie. Een "dessertwijn" kan zowel stille wijn als mousserende wijn als versterkte wijn zijn. Voorbeelden van versterkte wijnen of dessertwijnen uit Frankrijk zijn: Sauternes of barak, strowijn zoals Vin de Paille uit de Jura,Pineau des Charentes, Beaumes-de-Venise,Muscat de Rivesaltes, Banyuls. In Duitsland zien we vaak eiswein, auslese, beerenauslese of trockenbeerenauslese. In Italië Moscato d'asti en in Spanje Pedro Ximénez. In Portugal kopen wij de verschillende porten en de zoete wijn varianten.

Bij Heeren van de Wijn koop je vertrouwd en veilig:

iDeal logo MasterCard en VISA logo's Wijnwinkel van het jaar logo Geen 18? Geen druppel logo