Bijzondere wijn in de lijn van de familie Grassa. Deze wijn wordt alleen gemaakt in de beste oogstjaren als de kwaliteit van de druiven dat toelaat. Voor deze zoete wijn wordt gebruik gemaakt van de lokale Petit Manseng, bekend van onder andere de bijzondere zoete wijnen van Jurancon. De wijn is zo genoemd omdat hij moet worden beschermd tegen de laatste, gulzige lijsters (grives), die dol zijn op de suikerrijke druiven. Een wijn die slechts in zeer kleine hoeveelheden wordt gemaakt. De druiven worden overrijp geoogst en dat resulteert in een zeer bijzondere wijn.
Ben jij ouder dan 18?
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.