Wijnwinkel & Proeflokaal 0318-514900

Bezig met laden…

Cadeaubon |Klantenservice | Mijn account

Verfijnopties

Vind jouw product

Gekozen verfijning:

Land

Wijnstreek

Druivenras

Merk

Prijs

Smaakprofiel

Magnum 8 producten

Magnum Guadalupe Tinto

Magnum Guadalupe Tinto

4 1 recensie(s)

Land: Portugal
Wijnstreek: Alentejo
Merk: Guadalupe
Druivensoort: Aragonez

Quinta do Quetzal ligt in het hart van de regio Alentejo, op de rijke hellingen van Vidigueira. Het ligt vlak bij het oudst bekende Romeinse wijngoed van Portugal en Spanje. Om de Quetzal-ervaring volledig te maken, heeft de familie naast de winery, een nieuw gebouw, een restaurant, winkel en kunstcentrum geopend. Guadalupe-wijn Op de top van de heuvel naast de Winery staat de kapel van Onze-Lieve-Vrouw van Guadalupe, de laatste halte van pelgrimstochten en feestdagen en een plaats waar de hemelse zegen voor de lange wijnbouwgeschiedenis in Vidigueira tot uitdrukking komt. De charme van de verleidelijke Guadalupe-wijn is geïnspireerd door de perfectie en de magie van de plaats van oorsprong van deze wijn, die een eerbetoon is aan waar de kapel voor staat: de liefde voor wijnstokken en wijnbereiding. Meer over deze wijn

12,50 Op voorraad

fles(sen) toevoegen aan winkelwagen Binnen 2-3 werkdagen in huis

Magnum Guadalupe WMS Tinto

Magnum Guadalupe WMS Tinto

4 1 recensie(s)

Land: Portugal
Wijnstreek: Alentejo
Merk: Guadalupe
Druivensoort: Syrah

Quinta do Quetzal ligt in het hart van de regio Alentejo, op de rijke hellingen van Vidigueira. Het ligt vlak bij het oudst bekende Romeinse wijngoed van Portugal en Spanje. Om de Quetzal-ervaring volledig te maken, heeft de familie naast de winery, een nieuw gebouw, een restaurant, winkel en kunstcentrum geopend. Guadalupe-wijn Op de top van de heuvel naast de Winery staat de kapel van Onze-Lieve-Vrouw van Guadalupe, de laatste halte van pelgrimstochten en feestdagen en een plaats waar de hemelse zegen voor de lange wijnbouwgeschiedenis in Vidigueira tot uitdrukking komt. De charme van de verleidelijke Guadalupe-wijn is geïnspireerd door de perfectie en de magie van de plaats van oorsprong van deze wijn, die een eerbetoon is aan waar de kapel voor staat: de liefde voor wijnstokken en wijnbereiding. Meer over deze wijn

19,95 Op voorraad

fles(sen) toevoegen aan winkelwagen Binnen 2-3 werkdagen in huis

Corte Figaretto Amarone della Valpolicella Magnum

Corte Figaretto Amarone della Valpolicella Magnum

Land: Italië
Wijnstreek: Valpolicella
Merk: Corte Figaretto
Druivensoort: Corvina

Het wijnhuis Corte Figaretto ligt tussen Poiano en Quinto, boven de grote stad Verona. Het is een prachtig en onafhankelijk wijnhuis waar gewerkt wordt volgens oude traditie en moderne wijnbouw. De druiven van deze Valpolicella ( Corvina, Corvinone en Rondinella) worden met de hand geplukt in de 3e week van oktober. De druiven worden op stromatten, 120 dagen, te drogen gelegd. 55% van het sap van de druiven verdwijnt hierdoor. Daarna gaan de druiven in stalen tanks waar dagelijks het sap van de wijn over de gekneusde druivenschillen gepompt worden. De wijn rijpt 24 maanden in Franse eiken vaten en vervolgens 6 maanden op fles. Deze Amarone is op en top genieten. Als de wijn nog jong is, even decanteren, dat maakt hem mooi open! Meer over deze wijn

74,95

Tijdelijk uitverkocht

Rivetto Barbera d'Alba Zio Nando Magnum

Rivetto Barbera d'Alba Zio Nando Magnum

Land: Italië
Wijnstreek: Piëmonte
Merk: Rivetto
Druivensoort: Barbera

Het wijnhuis Rivetto is begin 20e eeuw ontstaan. Inmiddels zijn er al 4 generaties werkzaam. Het is prachtig gelegen tussen Serralunga d’Alba en Sinio. De wijngaarden worden met respect voor de natuur bewerkt. Barbera is de op twee na meest aangeplante druif in heel Italië en is ook daarbuiten wel te vinden, bijvoorbeeld in Californië en Argentinië, maar levert nergens zulke goede resultaten als in de Piëmonte. Deze Barbera heeft 18 maanden op hout gelegen, eerst Sloveens eiken 30 hl. en het laatste deel op Frans eiken 225 l. Prachtige volle wijn met een fluweel zachte afdronk. Prachtige import van de Heeren! Meer over deze wijn

58,95 Op voorraad

fles(sen) toevoegen aan winkelwagen Binnen 2-3 werkdagen in huis

Rivetto Barolo del Comune di Serralunga d'Alba Magnum

Rivetto Barolo del Comune di Serralunga d'Alba Magnum

Land: Italië
Wijnstreek: Piëmonte
Merk: Rivetto
Druivensoort: Nebbiolo

Het wijnhuis Rivetto is begin 20e eeuw ontstaan. Inmiddels zijn er al 4 generaties werkzaam. Het is prachtig gelegen tussen Serralunga d’Alba en Sinio. De wijngaarden worden met veel respect voor de natuur bewerkt door wijnmaker Enrico. De Nebbiolo druif is de beste en edelste rode druivensoort van Italië. Omdat de druif zeer langzaam rijpt wordt deze als allerlaatste van alle soorten geoogst in de 2e helft van oktober of zelfs in de 1e week van november. De naam is waarschijnlijk afkomstig van het woord “nebbia” mist, die rond deze periode ’s ochtends in de dalen van de Piemonte hangt. Een Barolo is altijd voor 100% de nebbiolo druif. Deze Barolo heeft 30 maanden op Sloveens eikenhout 30 hl. gerijpt, vervolgens nog eens 10 maanden na rijping op fles. Prachtige import van de Heeren! Meer over deze wijn

88,95 Op voorraad

fles(sen) toevoegen aan winkelwagen Binnen 2-3 werkdagen in huis

AIX Rosé MAGNUM

AIX Rosé MAGNUM

Land: Frankrijk
Wijnstreek: Provence
Merk: Aix
Druivensoort: Grenache

AIX Rosé is gemaakt in de Provence, op slechts een uur ten noordoosten van de historische stad Aix-en-Provence. De Provence staat bekend om het maken van de beste rosés ter wereld. AIX voedt haar erfgoed van de bekende appellation 'AOP Coteaux d'Aix en Provence' en heeft een passie en toewijding om de beste Provence rosé te maken. Deze populaire zachte rosé is een prachtige stijlvolle wijn om te delen met je vrienden tijdens die typische rosé momenten. Op het water, tijdens een bbq of gezellig tuinfeest. Meer over deze wijn

27,50 Op voorraad

fles(sen) toevoegen aan winkelwagen Binnen 2-3 werkdagen in huis

NIUS de Nada 15 years Magnum

NIUS de Nada 15 years Magnum

Land: Spanje
Wijnstreek: Jumilla
Merk: NIUS
Druivensoort: Monastrell

Met de woorden "de Nada" , wat in het Spaans "graag gedaan" betekent, maakt deze fles een ultiem bedank cadeau! Maar weggeven hoeft zeker niet, want hij is ook erg lekker om zelf op te drinken. Nius de Nada is een fles gecreëerd door Rudolf Nipius, als bedankje voor de liefhebbers van zijn wijnen, waar hij al 15 jaar de lekkerste wijnen voor maakt. De wijn is gemaakt in de streek Jumilla, een ontzettend heet en droog gebied, waar op de hete zandgronden vooral de Monastrell prachtige resultaten geeft, maar de Petit Verdot en Syrah komen hier snel achteraan. Van oudsher is het een streek waar vooral intens zware rode wijnen vandaan kwamen, maar ook hier zorgt modernisering en een andere aanpak voor fruitigere wijnstijlen. De Tempranillo in deze blend maakt de wijn heerlijk orgineel Spaans! Onze dank aan Rudolf voor deze heerlijke wijn. De Nada! Meer over deze wijn

24,95 Op voorraad

fles(sen) toevoegen aan winkelwagen Binnen 2-3 werkdagen in huis

NIUS Verdejo - Sauvignon Blanc Magnum

NIUS Verdejo - Sauvignon Blanc Magnum

Land: Spanje
Wijnstreek: Rueda
Merk: NIUS
Druivensoort: Verdejo

Nius, een heerlijke frisse fruitige wijn uit de Rueda! De wijn is gemaakt van de ultieme druiven-combi uit de Rueda, de Verdejo en de Sauvignon Blanc. Samen halen deze twee druiven het beste in elkaar naar boven. Resultaat, een onwijs lekker en verfrissend glas wijn, welke niet snel verveelt! De wijn is gemaakt door onze eigen Nederlandse wijnheld, Rudolf Nipius. Zelf een wijn samenstellen stond hoog op het wensenlijstje van Rudolf Nipius van NIUS: ‘Met Pilar Garcia heb ik al eerder in opdracht wijnen gemaakt, maar nooit eerder hadden we zoveel vrijheid om op onze eigen smaak af te gaan.’ Het proefproces in het laboratorium heeft maanden in beslag genomen. De twee wijnmakers bleven glazen buisjes overgieten tot de perfecte mix – blend – werd bereikt. Rudolf: ‘We hebben elkaar vaak bijgestuurd. Dat is de touch die een goede wijn nodig kan hebben.’ Voor de NIUS Rueda Verdejo Sauvignon Blanc koos Rudolf voor een vrouwelijke touch van Pilar Garcia, zij is een zeer gerenommeerde wijnmaakster. ‘Steeds meer vrouwen kiezen voor het wijnmakersvak. Vrouwen proeven over het algemeen beter dan mannen en dat is zeker voor witte wijnen waardevol, want deze zijn vaak wat geraffineerder en eleganter', aldus Rudolf. Meer over deze wijn

17,00 Op voorraad

fles(sen) toevoegen aan winkelwagen Binnen 2-3 werkdagen in huis

Goede rode wijn kopen doet u bij Heeren van de Wijn

Wilt u een goede rode wijn kopen voor bij het diner? Of als u 's avonds samen met vrienden zit? Dan heeft u bij ons de keuze uit een ruim assortiment van diverse rode wijnen. U kunt een selectie maken op diverse criteria, zoals wijnstreken, landen, merken en smaakprofielen. Kies bijvoorbeeld voor een wijn met een volle, krachtige smaak of juist voor een lichte soort. Graag vertellen wij u meer over rode wijn.

Het maken van rode wijn

Rode wijn is een soort dat al jaren lang veel wordt gedronken in ons land. Rode wijn wordt gemaakt van het sap van blauwe druiven. Nadat de druiven zijn geplukt, wordt er bepaald of de steeltjes of delen hiervan mee worden gegist. De steeltjes bevatten tannine, die een extra bittere smaak kan geven aan de wijn. Tannine is nodig om de wijnen langer te kunnen laten liggen en ze kracht mee te kunnen geven. Een goede rode wijn van kwaliteit komt zo beter in balans. Als de gekneusde druiven in de gistkuip in aanraking komen met de gistcellen, start een gistproces (fermentatie) waarbij de suikers in de druiven omgezet worden in alcohol. Dit klinkt nogal logisch, maar het proces kent een flink aantal varianten. De wijnmaker van een echt grote rode wijn moet dan ook zeer bedreven en talentvol zijn. Meer weten over rode wijn? Lees dan direct verder.

Echte kwaliteit van goede rode wijn

De kwaliteit van goede rode wijn begint al bij het terroir (de ondergrond en de omstandigheden). Wat hierna van belang wordt, is de oogst. Zo hebben de druiven die met de hand zijn geplukt de meeste kwaliteit, omdat je op sorteertafel onrijpe en rotte druiven en andere dingen die er niet in thuishoren, zoals steentjes, bladeren en takjes, gedetailleerder kan verwijderen. Vooral voor rode wijn is dit onderdeel belangrijk, omdat tijdens de gisting het sap continu in contact is met de schillen en pitten van de druiven. Wanneer dit niet gebeurt, bestaat er een kans op bijsmaken in de rode wijn die niet wenselijk zijn. Door handmatig te oogsten en zoveel mogelijk van die troep eruit te filteren voordat het gistingsproces start, ontstaat er een meest zuivere wijn. Rode wijnen ontwikkelen zich verschillend. Zo zijn er rode wijnen die rusten op rvs tanks of betonnen kuipen. Veel rode wijnen van hoge kwaliteit rusten op eiken houten vaten. De allerbeste wijnen rusten hierna nog geruime tijd op de fles, voordat ze naar ons komen en wij ze aan jullie kunnen verkopen.

Wij adviseren u graag bij het kopen van een goede rode wijn

Wilt u een rode wijn kopen en wilt u graag advies? Neem dan telefonisch contact met ons op via 0318 - 514 900. Wij adviseren u graag bij het kiezen van de juiste wijn.

Bij Heeren van de Wijn koop je vertrouwd en veilig:

iDeal logo MasterCard en VISA logo's Wijnwinkel van het jaar logo Geen 18? Geen druppel logo