De unieke combinatie van de schist bodem, klimaat, hoogte van de wijngaarden en nieuwe productietechnieken zorgen voor toegankelijke wijnen met een authentieke stijl. In de wijngaarden en kelders van Quinto do Portal wordt zo natuurlijk en duurzaam mogelijk gewerkt. In de kelder verloopt het persen en de vinificatie met behulp van zwaartekracht in plaats van pompen. Deze zorg en aandacht vertaalt zich in prachtige ports en droge kwaliteitswijnen met een duidelijk eigen karakter. Meer over deze wijn

25,00 Op voorraad

Portal 10 Years

Land: Portugal
Wijnstreek: Dourovallei
Merk: Portal
Druivensoort: Touriga Nacional

Een stapje hoger op de ladder van de mooiste Tawny’s is de 10 Years Old Tawny Port. Voor deze wijn is gebruik gemaakt van Port met een gemiddelde rijping van tien jaar. Voor deze Port worden de mooiste lots gebruikt, gemaakt van druiven die met de voeten zijn getreden in de oude granieten gistingsbakken, lagares. Dat geeft hem veel kracht en intensiteit en een wonderbaarlijke complexiteit, een wijn die laat zien hoe mooi gerijpte Port zich kunnen ontwikkelen. Meer over deze wijn

30,00 Op voorraad

Portal White Port

Land: Portugal
Wijnstreek: Dourovallei
Merk: Portal
Druivensoort: Touriga Nacional

De Ruby is de jonge port van de serie. Een port met een uitgesproken fruitig karakter. Hij krijgt dat karakter door een korte rijping op enorme houten vaten. Door hem snel op fles te brengen, wordt het fruit perfect bewaard. Meestal is het een combinatie van de port van de laatste twee oogsten. Een blend van meerdere oogsten levert altijd een meer constante kwaliteit port op en dat is ook voor de ‘gewone’ Ruby van groot belang. Meer over deze wijn

14,00 Op voorraad