Wijnwinkel & Proeflokaal 0318-514900

Bezig met laden…

Cadeaubon |Klantenservice | Mijn account

Rode wijn 41 producten

La Tannerie

La Tannerie

4.2 5 recensie(s)

Land: Frankrijk
Wijnstreek: Lanquedoc Roussillon
Merk: Les Vignobles Foncalieu
Druivensoort: Cabernet Franc

La Tannerie is de naam van een leerlooierij van vroeger. Naast La Tannerie lagen de wijngaarden. Als je tussen de wijnranken staat, heb je een prachtig uitzicht over de middeleeuwse stad Carcassonne. De stad ligt in het westen van de Languedoc. De stokken staan op een bodem van klei, zandsteen en rotsen. Het klimaat is warm en droog en wordt beïnvloedt door de atlantische oceaan. Door deze mix ontstaat er een prachtige basis om wijnen te maken die fruitig, elegant maar ook krachtig kunnen worden. Krachtige boeket van zwart fruit, cacao en paprika's, set off mooi met bloemen en dierlijke hints. Complex en rijk in de mond, ondersteund door opmerkelijke structuur en aanhoudende aroma's. Meer over deze wijn

7,95 Op voorraad

fles(sen) toevoegen aan winkelwagen Binnen 2-3 werkdagen in huis

Kaiken Terrior Malbec

Kaiken Terrior Malbec

Land: Argentinië
Wijnstreek: Mendoza
Merk: Kaiken
Druivensoort: Malbec

De oprichter van het grote wijnhuis Montes uit Chili, zag in 2001 dat Mendoza de perfecte plek was om grote wijnen te maken, alles had het land mee. De reis over het Andesgebergte van Chili naar Argentinië deed hem denken aande Patagonische gans Caiquen en de naam voor het wijnhuis in Argentinië was geboren, Kaiken. Kaiken maakt prachtige wijnen met een groot respect voor de natuurlijke omgeving, dit gaat heel diep in de bedrijfsvoering. De Terroir Series zijn geselecteerde druiven van wijngaarden die het beste karakter in de specifieke druif naar boven haalt. De bonarda vindt zijn oorsprong in Italië en de de malbec en petit verdot komen uit de omgeving van Bordeaux. Deze combinatie te samen met een rijping van 10 maanden op nieuw en gebruikte Franse eikenhouten barriques geeft een verrassend mooi glas wijn met zachte structuren en intense finale. Meer over deze wijn

11,95 Op voorraad

fles(sen) toevoegen aan winkelwagen Binnen 2-3 werkdagen in huis

Kaiken Terrior Cabernet Sauvignon

Kaiken Terrior Cabernet Sauvignon

Land: Argentinië
Wijnstreek: Mendoza
Merk: Kaiken
Druivensoort: Cabernet Sauvignon

De oprichter van het grote wijnhuis Montes uit Chili, zag in 2001 dat Mendoza de perfecte plek was om grote wijnen te maken, alles had het land mee. De reis over het Andesgebergte van Chili naar Argentinië deed hem denken aan de Patagonische gans Caiquen en de naam voor het wijnhuis in Argentinië was geboren, Kaiken. Kaiken maakt prachtige wijnen met een groot respect voor de natuurlijke omgeving, dit gaat heel diep in de bedrijfsvoering. De Terroir Series zijn geselecteerde druiven van wijngaarden die het beste karakter in de specifieke druif naar boven haalt. De Cabernet Sauvignon Terroir is geblend met de Malbec en de Petit Verdot druiven. In de Bordeaux is het combineren van druiven het geheim van het succes, maar ook hier in de Mendoza is een blend zoals deze buitengewoon prachtig te noemen. De druiven komen alle van top wijngaarden met unieke ligging en optimale rijping. Het kan niet anders gezegd worden, dan dat ze het beste in elkaar naar boven halen! De houtrijping van 10 maanden op deels nieuw en deels gebruikte barriques geeft een prachtige diepte in de wijn en maken de zachte tannines tot fluweel. Meer over deze wijn

11,95 Op voorraad

fles(sen) toevoegen aan winkelwagen Binnen 2-3 werkdagen in huis

Nius Syrah Chili

Nius Syrah Chili

Land: Chili
Wijnstreek: Central Valley
Merk: NIUS
Druivensoort: Syrah

Rudolf Nipius heeft er zeven jaar over gedaan om deze Chileense topper te ontwikkelen. Met een afstand van 13 kilometer tussen de eerste wijnstok en de Stille Oceaan wordt het er niet makkelijker op om deze druif hier te verbouwen. Voor degene die dit wel aandurven zijn de resultaten ook verbluffend, een mooie stijl Syrah die niet te vergelijken is met andere wijnen van dit druifje. Het gros van de Chileense wijngaarden ligt in de middenstrook van het lang gerekte land, beschut tussen het Andes gebergte en het gebergte langs de kustlijn, maar deze druivenranken dus niet! Ze staan aangeplant op een smalle strook land, pal aan de oceaan. Terroir opzoeken heet dit. De koele wind en het bodemtype en met de Chileense zon, in combinatie met de juiste druif, geeft een wijn met bijzonder veel aroma. In de wijngaarden wordt geheel biologisch-dynamisch gewerkt. Dit betekent geen gebruik van kunstmest en geen chemische bestrijdingsmiddelen en vooral ook met groot respect voor het leven op aarde. De syrah druif is steeds meer en meer geliefd in Chili, hij geeft daar prachtig resultaat. Wijnmakers ontdekken steeds meer gebieden in Chili waar druiven in hun beste habitat kunnen groeien, zo worden ook steeds vaker uitlopers van het Andesgebergte gebruikt voor wijnbouw. Handmatige oogst, wilde vergisting op gecontroleerde temperatuur, vervolgens een rijping op Frans eiken, waarin de malolactische omzetting plaats vindt. Na totale rijping van 14 maanden is een prachtig glas van de syrah het resultaat! Meer over deze wijn

10,95 Op voorraad

fles(sen) toevoegen aan winkelwagen Binnen 2-3 werkdagen in huis

Bellingham Big Red Oak

Bellingham Big Red Oak

4.5 2 recensie(s)

Land: Zuid Afrika
Wijnstreek: Franschhoek
Merk: Bellingham
Druivensoort: Syrah

Bellingham staat voor “pretty fields” en gaat terug tot 1693. De Nederlander Gerrit Janz van Vuuren en zijn vrouw, een Franse Hugenote, plantte de eerste 1000 wijnstokken. Dit ging van familie op familie tot 1943, toen namen Bernard en Fredagh Podlashuk het landgoed over. Ze genoten intens van het leven hier. Bij Bellingham draait het wijnmaken om het natuurlijke product en zo min mogelijk ingrijpen in de wijnkelder. Zo ook de Tree Series, premium blends die gaan voor de karaktercombinatie fris en fruitig. Meer over deze wijn

6,50 Op voorraad

fles(sen) toevoegen aan winkelwagen Binnen 2-3 werkdagen in huis

Bellingham Homestead Pinotage

Bellingham Homestead Pinotage

5 1 recensie(s)

Land: Zuid Afrika
Wijnstreek: Franschhoek
Merk: Bellingham
Druivensoort: Pinotage

Bellingham is een wijnhuis met geschiedenis, al sinds 1693 zijn er druiven aangepland door de Nederlander Gerrit Janz van Vuuren en zijn vrouw, een Franse Hugenote. Het bedrijf ging van familie op familie tot 1943, toen nam Bernard en Fredagh Podlashuk het huis over. Innovatie en veel kennis geven de hedendaagse wijnen die de druif en het terroir goed spiegelen. Subtiel lageren op hout geven de wijnen structuur en complexiteit zonder dat het de eigenschappen van de druif aantast. De gepassioneerde wijnmaker Niël Groenewald werkt op klassieke wijze in deze Pinotage, van oorsprong een kruising tussen de Pinot Noir en de Cinsault, als ode aan de historische wijnboerderij in Franschhoek, daar waar het ooit begon! Meer over deze wijn

11,95 Op voorraad

fles(sen) toevoegen aan winkelwagen Binnen 2-3 werkdagen in huis

I Muri Primitivo

I Muri Primitivo

4 1 recensie(s)

Land: Italië
Wijnstreek: Puglia
Merk: I-Muri
Druivensoort: Primitivo

Deze wijn is afkomstig van het jonge bedrijf Farnese Vini, dat in korte tijd is uitgegroeid tot één van de top exporteurs in Zuid-Italië. Puglia is de hak van de Italiaanse laars, de invloed van de zee is hier erg dominant. De bodem zit vol krijt en kalk, maar ook veel fossiele schelpjesrestanten. De regio is erg warm en er wordt steeds meer waarde gehecht aan kwaliteit in plaats van kwantiteit. Meer over deze wijn

6,95 Op voorraad

fles(sen) toevoegen aan winkelwagen Binnen 2-3 werkdagen in huis

I Muri Negroamaro

I Muri Negroamaro

Land: Italië
Wijnstreek: Puglia
Merk: I-Muri
Druivensoort: Negroamaro

Deze wijn is afkomstig van het jonge bedrijf Farnese Vini, dat in korte tijd is uitgegroeid tot één van de top exporteurs in Zuid-Italië. Puglia is de hak van de Italiaanse laars, de invloed van de zee is hier erg dominant. De bodem zit vol krijt en kalk, maar ook veel fossiele schelpjesrestanten. De Negroamaro is hier de koning van de druiven en ongeveer 65% van de wijngaarden staat ermee aangeplant. De naam staat voor de druif, de bijna zwarte kleur, negro en het aangename bittertje in de afdronk, amaro, welke perfect de fruitigheid compenseert. Meer over deze wijn

6,95 Op voorraad

fles(sen) toevoegen aan winkelwagen Binnen 2-3 werkdagen in huis

Cristia Côtes du Rhône

Cristia Côtes du Rhône

4 1 recensie(s)

Land: Frankrijk
Wijnstreek: Rhone
Merk: Cristia
Druivensoort: Grenache

Vandaag de dag delen 3 generaties wijnmakers hun passie en kennis op de 58 hectare van Domaine de Cristia. Waar ooit grootvader Etienne Grangeon startte op 2 hectare met de grenache, bereide dit uit met mourvèdre en syrah. Vooral passie voor het wijnmaken in combinatie met respect voor de grond, bracht Domaine de Cristia waar ze nu staan. Deze Côtes du Rhône is gemaakt van 100% grenache, welke afkomstig is van 40 jaar oude stokken. Dit zorgt voor een kleinere, maar ook een veel geconcentreerdere opbrengst en diepe fruitsmaak, 6 maanden rijping op houten vaten maakt de wijn stabiel en laat het kruidige mooi naar boven komen. Gekonfijte eend, schotel met kip kerrie, paté van varkensvlees of een lekkere Chaumes kaas. Karaferen is een aanrader. Meer over deze wijn

10,95 Op voorraad

fles(sen) toevoegen aan winkelwagen Binnen 2-3 werkdagen in huis

Cristia Grenache

Cristia Grenache

4 1 recensie(s)

Land: Frankrijk
Wijnstreek: Rhone
Merk: Cristia
Druivensoort: Grenache

Vandaag de dag delen 3 generaties wijnmakers hun passie en kennis op de 58 hectare van Domaine de Cristia. Waar ooit grootvader Etienne Grangeon startte op 2 hectare met de grenache en bereide dit uit met mourvèdre en syrah. Vooral passie voor het wijnmaken in combinatie met respect voor de grond, bracht Domaine de Cristia waar ze nu staan. Deze wijn is gemaakt van 100% grenache, welke afkomstig is van 35 jaar oude stokken, welke op een kleiachtige kalkbodem staan.Dit zorgt voor de volle, intense fruitsmaak, maar ook wat mineraligheid. Rijping van 4 maanden in betonnen cuveé maakt de wijn stabiel en laat het fruit mooi naar voren komen. Deze wijn kan heerlijk bij zacht gegaard vlees, maar een vis met een stevige bite kan ook verrassend mooi zijn. Milde zachte kazen. Meer over deze wijn

8,95 Op voorraad

fles(sen) toevoegen aan winkelwagen Binnen 2-3 werkdagen in huis

Corette Merlot

Corette Merlot

Land: Frankrijk
Wijnstreek: Lanquedoc Roussillon
Merk: Corette
Druivensoort: Merlot

Corette is ontstaan vanuit de gedachte om een wijn te maken voor iedereen die wijn lief heeft. Vanuit het huis Catherine et Laurent Delauney in de Bourgogne, is men wijnen gaan maken in het zuidelijk Rhône en Languedoc-Roussillion. De gecombineerde wijnkelders en de gezamenlijke wijngaarden bieden veel mogelijkheden, ook voor diverse stijlen. Corette is een achttal monocepages, welke staan voor toegankelijke fruitige wijnen van prachtige kwaliteit. De merlot heeft voor een klein deel maceration carbonique ondergaan en deels een houtopvoeding van 6 à 9 maanden. Meer over deze wijn

8,95 Op voorraad

fles(sen) toevoegen aan winkelwagen Binnen 2-3 werkdagen in huis

Corette Syrah

Corette Syrah

Land: Frankrijk
Wijnstreek: Lanquedoc Roussillon
Merk: Corette
Druivensoort: Syrah

Languedoc-Roussillon is de grootste wijnstreek van Frankrijk. Het strekt zich uit langs de zuidoost kust van de Rhône tot aan de Spaanse grens. De wijnen worden gemaakt door Badet Clément, van Catherine en Laurent Delaunay, een groot huis dat stamt uit Bourgogne, maar ook al tijden actief is in de Languedoc-Roussillon en de zuidelijke Rhône. Het zijn allemaal wijnen van een enkel druivenras (monocépages), acht in totaal, in een schone, toegankelijke, fruitige stijl. Klassieke vinificatie volgens het principe dat in Bordeaux gehanteerd wordt: lange inweking van de druivenschillen. Een deel van de wijn wordt 6 tot 9 maanden opgevoed op eikenhouten vaten Meer over deze wijn

8,95 Op voorraad

fles(sen) toevoegen aan winkelwagen Binnen 2-3 werkdagen in huis

Goede rode wijn kopen doet u bij Heeren van de Wijn

Wilt u een goede rode wijn kopen voor bij het diner? Of als u 's avonds samen met vrienden zit? Dan heeft u bij ons de keuze uit een ruim assortiment van diverse rode wijnen. U kunt een selectie maken op diverse criteria, zoals wijnstreken, landen, merken en smaakprofielen. Kies bijvoorbeeld voor een wijn met een volle, krachtige smaak of juist voor een lichte soort. Graag vertellen wij u meer over rode wijn.

Het maken van rode wijn

Rode wijn is een soort dat al jaren lang veel wordt gedronken in ons land. Rode wijn wordt gemaakt van het sap van blauwe druiven. Nadat de druiven zijn geplukt, wordt er bepaald of de steeltjes of delen hiervan mee worden gegist. De steeltjes bevatten tannine, die een extra bittere smaak kan geven aan de wijn. Tannine is nodig om de wijnen langer te kunnen laten liggen en ze kracht mee te kunnen geven. Een goede rode wijn van kwaliteit komt zo beter in balans. Als de gekneusde druiven in de gistkuip in aanraking komen met de gistcellen, start een gistproces (fermentatie) waarbij de suikers in de druiven omgezet worden in alcohol. Dit klinkt nogal logisch, maar het proces kent een flink aantal varianten. De wijnmaker van een echt grote rode wijn moet dan ook zeer bedreven en talentvol zijn. Meer weten over rode wijn? Lees dan direct verder.

Echte kwaliteit van goede rode wijn

De kwaliteit van goede rode wijn begint al bij het terroir (de ondergrond en de omstandigheden). Wat hierna van belang wordt, is de oogst. Zo hebben de druiven die met de hand zijn geplukt de meeste kwaliteit, omdat je op sorteertafel onrijpe en rotte druiven en andere dingen die er niet in thuishoren, zoals steentjes, bladeren en takjes, gedetailleerder kan verwijderen. Vooral voor rode wijn is dit onderdeel belangrijk, omdat tijdens de gisting het sap continu in contact is met de schillen en pitten van de druiven. Wanneer dit niet gebeurt, bestaat er een kans op bijsmaken in de rode wijn die niet wenselijk zijn. Door handmatig te oogsten en zoveel mogelijk van die troep eruit te filteren voordat het gistingsproces start, ontstaat er een meest zuivere wijn. Rode wijnen ontwikkelen zich verschillend. Zo zijn er rode wijnen die rusten op rvs tanks of betonnen kuipen. Veel rode wijnen van hoge kwaliteit rusten op eiken houten vaten. De allerbeste wijnen rusten hierna nog geruime tijd op de fles, voordat ze naar ons komen en wij ze aan jullie kunnen verkopen.

Wij adviseren u graag bij het kopen van een goede rode wijn

Wilt u een rode wijn kopen en wilt u graag advies? Neem dan telefonisch contact met ons op via 0318 - 514 900. Wij adviseren u graag bij het kiezen van de juiste wijn.

Bij Heeren van de Wijn koop je vertrouwd en veilig:

iDeal logo MasterCard en VISA logo's Wijnwinkel van het jaar logo Geen 18? Geen druppel logo