Download pdf
Het verhaal van Almenkerk Estate begint in 2002 wanneer de Belgische Nathalie Opstaele en Joris van Almenkerk verhuizen naar Zuid-Afrika. Joris gaat werken bij Wine Estate Mulderbosch en leert hier het vak van wijn maken. In 2004 kopen zij een appelboerderij in Elgin Valley. In datzelfde jaar begint Joris aan de befaamde wijnopleiding aan Stellenbosch University. In samenspraak met zijn professoren kiezen zij de juiste druiven uit om te gaan verbouwen op het domein.
Inmiddels heeft Almenkerk Estate 15 hectare wijngaarden en nog 4 hectare appelbomen. Het bedrijf werkt met zeer moderne technologie. Zo wordt er gebruik gemaakt van drones en infraadroodtechnieken om te kijken wat de wijnranken nodig hebben.
Lace by Almenkerk Vineyard Selection 2014 is een fantastische rode wijn gemaakt van Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Syrah en Viognier. Het is een fruitige rode wijn met aroma’s van rode bessen, donker fruit en kruiden. De balans tussen natuurlijke zuren, tonen van houtrijping en het zuivere fruit is perfect. Een goede combinatie vormt deze wijn met een stukje wild, rood vlees, vlees van de barbecue of pasta.
