Bodegas Anadas Care Tinto Sobre Lias

Bodegas Anadas is een familiebedrijf opgericht in 1932. De inmiddels hypermoderne winery ligt in D.O. Carinena in Aragon. De wijnen komen op de markt onder het merk CARE. De gezichten op de etiketten staan voor de zon en het terroir van de wijn. Ze zijn gemaakt door de Spaanse kunstenaar Enrique Torrijos. De naam CARE komt van de Romeinse naam Care die zij gebruikte voor D.O. Carinena.

De Bodegas Anadas Tinto Sobre  Lias is een blend van 50% Garnacha en 50% Syrah. De Syrah druiven worden nachts geoogst, om ervoor te zorgen dat wijn ook een bepaalde frisheid behoudt. De wijn heeft een diepe donkere kleur en aroma’s van rijp rood zwart fruit. De wijn is vol en intens met een bijzonder lange afdronk. Na de vinificatie ondergaat deze wijn nog drie maanden rijping op barriques.