Download pdf
Colline du Parc is een fijne wijn, gemaakt om bij iedere gelegenheid te drinken. De wijn wordt gemaakt op Domaine Preignes le Vieux in het Zuid-Franse Vias. De druiven, Cabernet Sauvignon, Cinsault en Grenache, zijn afkomstig van eigen percelen van boeren in de omgeving en worden geblend tot deze frisse wijn. De boeren en het wijnhuis werken met groot respect voor de natuur, beloond met het Qualenvi certificaat.
De druiven van deze fijne wijn zijn geen onbekenden in het Zuid-Franse landschap. De Cinsault werd vroeger ook wel Hermitage genoemd, maar deze naam kom je bijna niet meer tegen. De Cabernet Sauvignon zorgt in deze wijn voor de structuur, de andere druiven brengen het sappige en fruitige met zich mee.
Heerlijk donker fruit met een zachte en soepele tannine. De wijn is een frisse rode wijn met een prettige afdronk. Een veelzijdig glas, mooi bij een maaltijd met een fijn stukje vlees.
