D’Astruc Pinot Noir komt uit Frankrijk uit Pays d’Oc en is gemaakt van 100% Pinot Noir.
Jean Astruc, een koetsier te Limoux, heeft een droom: een eigen wijndomein. De droom wordt werkelijkheid in 1862, hij koopt 12 hectare wijngaard in Malras. Nu 4 generaties verder heeft Jean Claude Mas, bekende wijnmaker en eigenaar van Domaines Paul Mas, in 2003 d’ Astruc gekocht en maakt er fantastische wijnen.
De eerste zet was de serie d’A wijnen. Het zijn stuk voor stuk mooie cépage wijnen met elk een eigen karakter. En ook niet geheel onbelangrijk: een goede prijs/ kwaliteitverhouding.
Aangename neus met veel rood fruit, vanille en kruiden. De wijn is stevig, vol en rond van smaak met tannines en mooie zuren. De wijn heeft 6 maanden op houten vaten gelegen.