Download pdf
In 1928 werd wijnmakerij Botter opgericht door Carlo Botter, het bedrijf is gevestigd ongeveer 30 kilometer bij Venetië vandaan. Het is een echt familiebedrijf, tegenwoordig wordt het bedrijf geleidt door de kinderen en kleinkinderen van Carlo Botter. Deze Primitivo komt uit Puglia, maar het bedrijf maakt wijnen vanuit bijna alle belangrijke gebieden van Italië. Zij focussen zich voornamelijk op het maken voor goede betaalbare wijnen.
Primitivo is de meest aangeplante druif van Puglia. Kenmerkend voor Primitivo zijn aroma’s van kersen, specerijen en chocolade. Primitivo is een stuk populairder geworden door het succes van Zinfandel in Californië. Zinfandel is hetzelfde druivenras als Primitivo maar dan aangeplant in de Verenigde Staten.
Heerlijk zwoele zachte wijn met aroma’s van zwarte kersen, pruimen, bramen en wat zoethout en kaneel. Deze wijn is lekker om gezellig mee te borrelen of bij Italiaanse pasta en pizza!
Ben jij ouder dan 18?