Badet Clement is de eigenaar van Maison de la Villette. La Villette kiest er bewust voor om de wijnen te labelen met ‘vin de France’ zodat zij druiven kunnen gebruiken afkomstig uit heel Frankrijk en zo met geheel nieuwe smaken op de markt te kunnen komen.
De La Villette rose is een blend van Greanche en Cinsault uit de regio Carcasonne, Zuid-Frankrijk. De vinificatie vindt plaats op lage temperatuur zodat de wijn zijn fruitige en frisse tonen optimaal behoud. Het is een frisse levendige rosé met aroma’s van grenadine, bloemen en frambozen. De prachtige balans maakt dat deze wijn niet alleen heerlijk is als aperitief maar ook bij salades of lichte tapas.