Rizieri Barolo Silio DOCG
De Rizieri Barolo Silio 2018 is een wijn die de essentie van het Barolo-gebied samenvat: kracht, precisie en elegante verfijning. Afkomstig van de exclusieve cru Silio in La Morra, is dit een Barolo die niet schreeuwt, maar fluistert, met gelaagde finesse en een opmerkelijke diepte.
In het glas schittert hij met een intense robijnrode kleur en lichte granaatreflexen. De geur opent met tonen van rijpe kersen, viooltjes en rozenblaadjes, gevolgd door hints van cacao, tabak en een subtiele kruidigheid.
In de mond is de Silio 2018 krachtig maar gepolijst, met verfijnde tannines en een frisse, minerale spanning die het geheel lengte en elegantie geeft. De afdronk is lang, complex en zijdeachtig – typisch voor Barolo uit La Morra, waar finesse de boventoon voert.
Terroir & vinificatie
De druiven groeien op de zonnige hellingen van La Morra in de Langhe, op ongeveer 300 meter hoogte. De ondergrond bestaat uit kalkrijke mergel en klei, wat zorgt voor wijnen met aromatische diepte en een subtiele, minerale toets. Deze combinatie van bodem, hoogte en expositie geeft de Silio zijn onderscheidende frisheid en balans.
De Nebbiolo-druiven worden met de hand geplukt en zorgvuldig geselecteerd. De vinificatie gebeurt op traditionele wijze, met een lange schilweking bij gecontroleerde temperatuur. Daarna rijpt de wijn 24 maanden op grote eikenhouten vaten, gevolgd door rust op fles om zijn elegante structuur volledig te laten versmelten.
Het resultaat is een Barolo die traditie en moderniteit prachtig in evenwicht brengt.
De Rizieri Barolo Silio 2018 is de ideale metgezel bij wildgerechten, ossobuco, truffelrisotto, geroosterde lamsschouder of gerijpte kazen. Een wijn voor tafelgesprekken die mogen blijven hangen.
De Rizieri Barolo Silio is afkomstig van een enkele MGA “Silio” in La Morra, een van de meest verfijnde terroirs van Barolo.Wat is een MGA, voluit Menzione Geografica Aggiuntiva, is een officieel erkende herkomst binnen de Barolo-appellatie. Elke MGA vertegenwoordigt een uniek stukje terroir, met eigen bodem, hoogte en expositie, dat zijn stempel drukt op de stijl van de wijn.
De Silio MGA in La Morra staat bekend om zijn elegante, verfijnde Nebbiolo’s met zijdeachtige tannines en aromatische diepte.
De jaargang 2018 levert wijnen met directe charme en bewaarpotentieel en daarnaast perfecte balans tussen kracht, elegantie en terroir-expressie.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.