Download pdf
Cloudy Bay was een van de vijf eerste wijnmakers in de regio Marlborough, Nieuw-Zeeland. Het wijnhuis is opgericht in 1985 door David Hohnen. In die tijd leek het nog onmogelijk om goede wijnen te maken in deze regio, maar vanaf die tijd is Marlborough eigenlijk alleen maar gegroeid in kwaliteit en populariteit. De naam Cloudy Bay is genoemd naar de baai waar kapiteit James Cook terecht kwam in 1770. Er kwam hier veel sediment het water in waardoor het erg troebel was, hij gaf de baai deze naam.
De Cloudy Bay Chardonnay wordt al geproduceerd sinds 1986. De wijn is fris met aroma’s van gesuikerde citroen, steenfruit en bloesem en een beetje kruidigheid. De wijngaarden liggen in Bracott, Fairhall, Ben Morven and Central Wairau Valley. De wijn krijgt een houtrijping van ongeveer 11 maanden. 15% van de wijn rijpt op nieuwe vaten. Deze Chardonnay past goed bij visgerechten en/of Aziatische gerechten.
