Colline du Parc is een fijne wijn, gemaakt om bij iedere gelegenheid te drinken. De wijn wordt gemaakt op Domaine Preignes le Vieux in het Zuid-Franse Vias. De druiven, Chardonnay en Vermentino, zijn afkomstig van eigen percelen van boeren in de omgeving en worden geblend tot deze frisse wijn. De boeren en het wijnhuis werken met groot respect voor de natuur, beloond met het Qualenvi certificaat.
De Vermentino druif is geen onbekende in het zuiden van Frankrijk, vaak wordt hij hier Rolle genoemd. Geblend met de Chardonnay druif, levert het een fris sprankelende wijn op, met de rijkheid van de Chardonnay.
De wijn heeft een frisse inzet van wit fruit en zachte citrus, hij is lekker sappig met een goede afdronk. Een heerlijk glas als aperitief, maar misstaat zeker niet bij een frisse salade of licht gerecht van kip of vis.