Stiegelmar Welschriesling

De welschriesling, ook wel olaszrizling is veel aangeplant druivenras in Hongarije, maar ook van belang in Oostenrijk. De druif heeft niets te maken met de riesling, wat de naam zou doen vermoeden. De welschriesling is een meer dan gemiddelde aromatische druif en geeft hier in Burgenland de mooiste wijnen weg. De Stiegelmar welschriesling is een verassend glas wijn, een rijk aroma van gele en groene appels en rijpe citroenen. Gastronomisch gezien een waanzinnige wijn, maar schenkt ook heerlijk als aperitief.

Weingut Stiegelmar is al 4 generaties van de familie Stiegelmar, traditie gaat hier hand in hand met innovatieve ideeën van de jongere generaties. Zelden zulke mooie Oostenrijkse wijnen geproefd als van het familie bedrijf Stiegelmar. Het motto van de Stiegelmar familie is dat wijn een natuurproduct is en dat de wijn gemaakt wordt in de wijngaard en niet met technische snufjes en houtsnippers verrijkt zouden moeten worden. Je proeft de eenvoud en zuiverheid in hun wijnen.

Het weingut is opgericht in 1956 met 50 hectare grond door de grootouders Johann en Theresia Stiegelmar. Vanaf het begin lag de focus op het cultiveren van de inheemse rode druiven Zweigelt, Blaufrankisch en St. Laurent. In tegenstelling tot de vele edelzoete wijnen die hier toen werden gemaakt in het gebied rondom de Neusiedler See. De witte druiven rassen staan tegenwoordig ook hoog in het vaandel bij Stiegelmar.

De huidige generatie, Jurgen Stiegelmar en zijn nichtje Andrea Stiegelmar runnen het wijnbedrijf nu. Jurgen zorgt voor hoge kwaliteit van de wijnen samen met zijn vader en Andrea doet de marketing op verfrissende wijze.