Download pdf
Tenuta Sant’ Antonio is opgericht in 1989 door vier broers en ligt in de heuvel van Monti Garbi, Noord-Italie. Het wijndomein produceert onder andere Amarone, Valpolcella, Soave en Scaia. Tenuata Sant’ Antonia werkt alleen met plantaardige mest en natuurlijke gisten, waar mogelijk werkt het bedrijf zo biologisch mogelijk.
Tenuata Sant’ Antonio Soave Fontana is een blend van Garganega en Trebbiano. Hij is intens geurig met aroma’s van groene appel, peer, boter en een klein beetje vettigheid. Door de mooie body past hij goed bij rijstgerechten, pasta of bijvoorbeeld zoetwatervis.
