Wijnwinkel & Proeflokaal 0318-514900

Bezig met laden…

Cadeaubon |Klantenservice | Mijn account

Verfijnopties

Vind jouw product

Gekozen verfijning:

Wijnsoort:

Land

Druivenras

Prijs

Central Valley NIUS wijn 1 product

Nius Sauvignon Blanc Chili

Nius Sauvignon Blanc Chili

Land: Chili
Wijnstreek: Central Valley
Merk: NIUS
Druivensoort: Sauvignon Blanc

Rudolf Nipius heeft er zeven jaar over gedaan om deze Chileense topper te ontwikkelen. Met een afstand van maar 13 kilometer tussen de eerste wijnstok en de Stille Oceaan wordt het er niet makkelijker op om deze druif hier te verbouwen. Voor degene die dit wel aandurven zijn de resultaten ook verbluffend, een frisse stijl Sauvignon Blanc. Het gros van de Chileense wijngaarden ligt in de middenstrook van het lang gerekte land, beschut tussen het Andes gebergte en het gebergte langs de kustlijn, maar deze druivenranken niet! Ze staan aangeplant op een smalle strook land, pal aan de oceaan. Terroir opzoeken heet dit. De koele wind en het bodemtype en met de Chileense zon, in combinatie met de juiste druif, geeft een wijn met bijzonder veel aroma. In de wijngaarden wordt geheel biologisch-dynamisch gewerkt. Dit betekent geen gebruik van kunstmest en geen chemische bestrijdingsmiddelen en vooral ook met groot respect voor het leven op aarde. De druiven in de Nius worden met de hand geoogst, na persen en vergisten van de most, rijpt de wijn nog 3 maanden op haar gistbezinksel en wordt regelmatig opgeroerd, remontage. Dit proces maakt de wijn intenser en geeft een rijker mondgevoel. Meer over deze wijn

9,95 Op voorraad

fles(sen) toevoegen aan winkelwagen Binnen 2-3 werkdagen in huis

Bij Heeren van de Wijn koop je vertrouwd en veilig:

iDeal logo MasterCard en VISA logo's Wijnwinkel van het jaar logo Geen 18? Geen druppel logo