Download pdf
Poderre dell’Anselmo is een wijnbedrijf en wine-resort in het Chianti gebied. De familie Forconi bewerkt hun wijngaarden in het Montespertoli gebied al sinds begin negentiende eeuw. Deze traditie wordt nu voortgezet door Fabrizio. Naast het maken van wijnen, verhuren zij een aantal kamers en zijn er ook verschillende activiteiten te boeken hier. Misschien een leuk adres wanneer u nog op zoek bent naar een vakantiehuis of kamer in Toscane?
Het wijnbedrijf ziet er uit als een typisch Toscaanse wijnboerderij in warme kleuren en met mooie bogen en gewelven. De kwaliteit van de wijn wordt gewaarborgd door lage opbrengsten, handmatig oogsten en moderne vinificatietechnieken.
Terre di Bracciatica Rosso Toscane is gemaakt van Sangiovese en Cabernet Sauvignon uit de wijngaard ‘Le Strisce di Bracciatica’ aangeplant in 2001 op zo’n 14 kilometer bij Montespertoli vandaan. De wijnranken groeien hier op een bodem van klei en limestone. Na vinificatie krijgt deze wijn nog drie maanden houtrijping in Franse eikenvaten.
Het is een robijnrode wijn met intense kleur, getoaste en florale aroma’s, aangenaam ronde smaken en zachte tannine. Heerlijke wijn bij jonge kazen, gegrild vlees, pasta of risotto.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.