Brotte Côte Rôtie 'Les Murets'

Beschrijving

Brotte Les Murets Côte-Rôtie

Een karaktervolle rode wijn met een diepe robijnrode kleur en subtiele violette reflecties. In de geur toont deze verfijnde Côte-Rôtie een intense en gelaagde expressie van donker fruit, met aroma’s van zwarte bes, rijpe braam en viooltjes. Verfijnde kruidige tonen van zwarte peper worden aangevuld met nuances van cacao, rook en geroosterd hout. In de smaak wordt het rijpe donkere fruit ondersteund door verfijnde, stevige tannines en een mooie structuur.

Schenk hem bij gegrild rundvlees, lamsrack, wildgerechten of een mooi stuk runderribstuk. Ook bij langzaam gegaard rundvlees en rijke gerechten met paddenstoelen komt zijn kruidige diepgang prachtig tot zijn recht.

Terroir & vinificatie

Côte-Rôtie behoort tot de meest karaktervolle appellaties van de Noordelijke Rhône en ligt op de steile hellingen langs de rechteroever van de rivier, ten zuiden van Vienne. De wijngaarden zijn aangeplant op sterk hellende percelen met overwegend metamorfe gesteenten. De combinatie van bodem, ligging en zonexpositie draagt bij aan de kenmerkende concentratie, aromatische diepgang en verfijnde structuur van deze bijzondere Rhône-wijnen. De steile hellingen maken machinale bewerking vrijwel onmogelijk. Het werk in de wijngaard, van snoeien tot oogsten, gebeurt dan ook grotendeels met de hand. Deze arbeidsintensieve aanpak vraagt om vakmanschap en grote zorg voor de druiven.

Voor Brotte Les Murets Côte-Rôtie 2021 wordt uitsluitend 100% Syrah gebruikt. Deze edele druif geeft de wijn zijn kenmerkende aroma’s van donker fruit, viooltjes en zwarte peper, samen met een stevige structuur en een mooi rijpingspotentieel.

Na de handmatige oogst worden de druiven ontsteeld en gekneusd. De vergisting en maceratie vinden plaats in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur van 26 tot 28 °C, ongeveer vijftien dagen. Zo blijven de fruitaroma’s behouden en worden kleur, smaak en tannines zorgvuldig geëxtraheerd. Vervolgens ondergaat de wijn de malolactische omzetting en rijpt hij gedurende twaalf maanden in beklede betonnen cuves en oude eikenhouten foudres. Deze rijping ondersteunt de structuur en complexiteit van de wijn.

Maison Brotte

Maison Brotte is een gerenommeerd familiebedrijf uit Châteauneuf-du-Pape, dat sinds 1931 actief is in de Rhônevallei. Het huis staat bekend om zijn kennis van de regionale terroirs en zijn toewijding aan wijnen die de eigenheid van hun herkomst tot uitdrukking brengen.

De jaargang 2021 laat het verfijnde en kruidige karakter van Syrah mooi tot zijn recht komen. Een expressieve Côte-Rôtie waarin donker fruit, kruidige verfijning en de kracht van Syrah samenkomen in een wijn met klasse en bewaarpotentieel.

Aanvullende informatie

Land	Frankrijk
Wijnstreek	Rhône
Druivenras	Syrah
Wijnhuis	Maison Brotte
Smaakprofiel	Elegant rood
Wijn Spijs	Gegrild rundvlees, Lamsrack, Wildgerechten
Jaargang	2021
Inhoud	750 ml
Alcoholgehalte	12%

Verzending en levering

Flespakket

Alle zendingen van Heeren van de Wijn worden verzorgd door Flespakket.nl; een klantgerichte organisatie, dat onderdeel uitmaakt van PostNL met een landelijk dekkend netwerk. Zodra jouw bestelling door Heeren van de Wijn is verwerkt, wordt deze overgedragen aan Flespakket.nl.

Afhalen

Uiteraard kan je jouw bestelling ook gratis af komen halen in een van onze wijnwinkels. Daar kan je zelf tijdens het plaatsen van jouw bestelling voor kiezen. Je laat ons dus weten of je jouw bestelling bezorgd wilt hebben, of dat je hem komt afhalen. Dan zorgen wij ervoor dat jouw bestelling bij je terecht komt of voor je klaarstaat.

Verzendkosten

Wij berekenen binnen Nederland €9,95 bezorgkosten. Vanaf €75,- bezorgen / versturen wij gratis.

Levertijd(en)

Onder mijn account kan je jouw bestelhistorie bekijken. Tevens kan je eerder gemaakte bestellingen bij Heeren van de Wijn gemakkelijk nogmaals bestellen via de link bij iedere bestelling.