De Pinot Grigio is behoorlijk geliefd en populair bij veel mensen. De wijnen van dit druivenras kunnen variëren van eenvoudige wegslurp wijn tot zeer smaakvol, zelfs voorzien van enige rijping in grote houten barriques om het volume wat kracht bij te zetten. Hoogtijd om dit druivenras eens goed te bestuderen! De Pinot Grigio druif staat […]
Op 15 oktober is het Nederlandse wildseizoen weer begonnen, er mag dus weer vrij gejaagd worden op wild zoals hazen en fazanten. Steeds vaker is wild het hele jaar door verkrijgbaar, maar nu is dé tijd voor jouw vers stuk wildvlees. Wil jij thuis ook een mooi stukje wild bereiden? Wij zochten alvast wat fijne […]
Een frisse wijn met mooie zuren, maar soms ook in een zoetere stijl te vinden. Wat weet jij eigenlijk al over deze druif en zijn wijnen? Wereldwijd staat er zo’n 50.000 hectare beplant met Riesling, waarvan het grootste gedeelte staat in Duitsland, maar ook Frankrijk, Australië en de Verenigde Staten. Riesling groeit het best in […]
