Tempore Terrae Mas de Aranda Tinto

Één familie, vier generaties en een nieuwe manier om wijn te begrijpen, zo werd Bodegas Tempore geboren. Terroir, wortels, duurzaamheid en Garnacha zijn de fundamentele pijlers van de wijnmakerij. De Yago Aznar-familie behoort tot dit land, voelt het en respecteert het. Deze waarden worden generatie op generatie overgedragen, traditie en innovatie combinerend met het oog op het toekomst. Tempore is erg betrokken bij het milieu en de toekomstige generaties, dit is hun werkfilosofie. Hun wortels liggen in deze grond, net als de wijnstokken geworteld in een land van dorst en zon.

De lage regenval samen met de intense zon en de cierzo, een koude wind uit het noorden, geven onze wijngaarden hun unieke en uitzonderlijke karakter. Biologische en biologisch-dynamische landbouw geeft structuur aan onze bodems en het leven aan hun ecosystemen. Lage producties die oneindige kwaliteit bieden. Het resultaat zijn levendige wijnen, met intens fruit, volle en suggestieve aroma’s.

De ecologische en biodynamische teelt van hun wijngaarden is de enige manier om hun werk te begrijpen. Met respect voor de cycli van het leven, van de plant en de bodem. De kennis die is opgedaan door verschillende generaties van de familie die in deze wijngaarden hebben gewoond en gewerkt, geeft Tempore respect en de noodzaak om een ​​duurzame en verantwoorde toekomst te creëren.

Deze rode Terrae heeft de naam “Mas de Arenda” te danken aan de wijngaard waar deze oude Grenache stokken zijn ontstaan. Hier zijn de wijnstokken beschermd van de wind, deze locatie beidt het perfecte microklimaat. Een rode kleur die doet denken aan kersen met een elegant paars randje. Door de vier maanden houtrijping ruik je niet alleen aroma’s van rijp rood fruit, maar ook tonen van chocolade, kaneel en hout. In de smaak heeft de wijn een goede intensiteit met een mooi rond mondgevoel.