Download pdf
Cantina Riccio ligt in Campanie in Italie. Campanie is het gebied rondom Napels en heeft een zeer lange wijngeschiedenis. Al in de tijd van de Romeinen en Grieken werd hier wijn verbouwd.
Deze wijn is gemaakt van 100% aglianico. Aglianico is de belangrijkste blauwe druif van de regio. Aglianico is een druif die van nature veel tanine en zuren bevat en is het best te vergelijken met sangiovese.
Intens diep gekleurde wijn met aroma’s van kersen, bramen, pruimen, en specerijen als kaneel nootmuskaat. De wijn heeft een stevige structuur en een bijzonder lange afdronk. De wijn heeft geen houtrijping gehad. Past mooi bij een vleesplankje, rood vlees, pasta met rode saus of gerechten met groenten en rijst.
