Zomerwijnen in je glas
Vrijdag 8 en zaterdag 9 juli organiseren wij een zomerse proeverij in onze winkels. 2 dagen lang proeven, smaakcombinaties zoeken en volop gebruik maken van scherpe voordeeltjes. Ook onze nieuwkomers zetten wij in het zonnetje…
Zo ook de kelders van Franschhoek…
Bij Franschhoek Cellar streven ze ernaar om de authentieke en levendige ziel van de prachtige wijn vallei vast te leggen door middel van variƫteit in elke wijn.
De wijnen zijn bedoeld om met plezier te drinken en niet in complexiteit te overheersen. Zijn ze dan vlak? Nee, zeker niet. Veel fruit, zeer verfijnd en geen overdaad aan hout in deze wijnen. Want dat vinden we nog al eens in Zuid Afrika terug.
JD Rossouw is de wijnmaker van Franschhoek. Hij is een bevlogen, jonge wijnmaker met ervaring in Nappa Valley, Paarl en Stellenbosch. Zijn voorkeur ligt bij het werken met Chenin blanc en Shiraz…maar wij vinden de Pinotage ook erg goed. Komen jullie proeven ?
Ga erop uit, ga naar zuid Afrika !
Als je dan toch gaat…
ga dan bij ze langs. Een heerlijke tasting tijdens de beroemde “Braai”
Of blijf eten in het restaurant en boek gelijk een prettig verblijf in het guesthouse
