Dengler-Seyler Riesling ‘Im Obern Weinsper’

Het prachtig gelegen Weingut van Dengler Seyler in Maikammer in de regio Pfalz is anno nu, de plek waar 4 generaties van de familie wonen, werken en genieten. De wijngaarden waarin ook een wat Romeins aandoende tempel op de top van de Heiligenberg staat. Deze is pas in de 19e eeuw daar gebouwd, als een heerlijke plek om midden tussen de wijngaarden te genieten. De Sudliche Weinstrasse herbergt hier zeker een van zijn mooiste plekjes. Wijnbouw vind hier al enkele eeuwen plaats, riesling, silvaner en gewurztraminer waren hier de eerste druiven.De druiven van Dengler Seyler zijn van een prachtige kwaliteit, wat zich weerspiegelt in de fantastische wijnen. Loep zuivere riesling, zowel de eerste kwaliteit tot aan de hoogste kwaliteit, waarin het verschil uiteraard goed waarneembaar is. Heiligenberg is een wijnberg met mooie geheimen om druiven een magnifieke kwaliteit te geven. Goede zonuren, prachtige bodemstructuur en uitmuntende kennis geven wijnen van zeer hoog kwaliteit. De zeer verschillende druivenrassen en fantastische kwaliteit op alle niveaus, het respect voor de natuur en zo biologisch getrouw werken, maken Dengler Seyler een top huis. De druiven van deze top cuvee zijn alle afkomstig van een enkele wijngaard en niet zomaar een! Deze wijngaard ligt boven op de heuvel, aan de buitenkant van de ‘Sonnentempel’ van Dengler Seyler. Deze wijngaard geniet van de zon en een heerlijk windje. Deze zorgt voor afkoeling op warme dagen en een snelle droging als het wat natter weer is. Bovendien zijn de stokken op deze heuvel, de oudste stokken van Dengler Seyler. Dit zijn druiven in top conditie van een zeer kalkrijke bodem. De ‘Im Obern Weinsper’ van Dengler Seyleris een zeer elegante wijn, intens en verfijnd met een aanhoudende lange finale.