Kom jij leren bij De Heeren?
Echt te gek! Leuke, gezellige en leerzame avonden met “volle glazen” door onze Register Vinoloog Esther Zwanink.
De wijnoorkonde/SDEN2 is heel geschikt voor wijnliefhebbers, die graag boeiend en leuk bezig willen zijn met wijn. Stapje voor stapje neem ik je mee naar verschillende druiven en hun gebieden over de gehele wereld. Het gaat over de geschiedenis van wijn, de wijnbouw, de verschillende druivenrassen, de wijnbereiding, wijnwetgeving, diverse wijngebieden en uiteraard het wijn proeven. De cursus is geschikt voor beginners, zowel liefhebbers als professionals.
Elke cursusavond worden 6 wijnen geproefd, de wijnen worden besproken en benoemd, zodat je voldoende proefkennis op doet.
De cursuskosten voor 6 avonden: ā¬ 275,- .
Voor deze cursus dient het boek āIk weet meer van wijnā Ć” ā¬ 34,50 te worden aangeschaft, dit dient men voor aanvang van de cursus te doen. Na het volgen van de cursus is er de mogelijkheid om een examen af te leggen, dit is geen verplichting. Het examen kan worden aangevraagd bij www.wijnacademie.nl en wordt afgenomen in Maarn. Dit is een landelijk erkend examen.
SDEN2 is een mooie opstap voor de eventuele vervolgcursus SDEN3, deze laatst genoemde maakt het mogelijk om SDEN4 bij de wijnacademie te volgen.
Avond 1 : 28 Augustus 2018
Avond 2 : 4 September 2018
Avond 3 : 11 September 2018
Avond 4 : 18 September 2018
Avond 5 : 25 September 2018
Avond 6 : 2 Oktober 2018
Examenmogelijkheid 10 Oktober 2018 (Geen verplichting)
Locatie:
HEEREN VAN DE WIJN
LAWICKSE ALLEE 3
WAGENINGEN
INSCHRIJVEN? esther@heerenvandewijn.nl of bel 0318-514900
SDEN3
Ben je gevorderd en die enorm gepassioneerde wijnliefhebber, en wil je alles weten over wijn? Beschik je al over een redelijke basiskennis van wijn, dan is SDEN3 de cursus voor jou!
Bovendien geeft het behalen van het wijnbrevet toegang tot de opleiding Vinologie/SDEN4 op de wijnacademie. In de lessen wordt theorie afgewisseld met het proeven van wijnen. Je leert van veel druivenrassen de karakteristieke kenmerken herkennen, verschil in kwaliteiten, vinificatie technieken en herkomstgebieden. De wijnen worden blind geproefd en nadien gezamenlijk besproken. Ook de wijn/spijs komt aan bod. De SDEN3 cursus vraagt wel enige zelfstudie, 3 Ć 4 uur per week.
Na iedere les ontvang je examenvragen en een samenvatting van de theorie per mail. Voor de cursus dient het boek “Ik weet veel van wijn” te worden aangeschaft. Dit kan o.a. www.stichtingplatformdranken.nl Ć 38,50.
De cursus bedraagd 475,- incl b.t.w. voor 10 avonden. (19.45 uur tot 22.30 uur )
Avond 1 : 24 September 2018
Avond 2 : 1 Oktober 2018
Avond 3 : 8 Oktober 2018
Avond 4 : 15 Oktober 2018
Avond 5 : 29 Oktober 2018
Avond 6 : 5 November 2018
Avond 7: 12 November 2018
Avond 8: 19 November 2018
Avond 9: 26 November 2018
Avond 10 3 December 2018
Locatie:
HEEREN VAN DE WIJN
LAWICKSE ALLEE 3
WAGENINGEN
INSCHRIJVEN? esther@heerenvandewijn.nl of bel 0318-514900
