Quinta do Quetzal Rich White

18,95

Land

Wijnstreek

Druivenras

Merk

Smaakprofiel

Wijn en spijs

,

,

Jaargang

Inhoud

Alcoholgehalte

Op voorraad

Download pdf
Beschrijving

Quinta do Quetzal ligt in het hart van de regio Alentejo, op de rijke hellingen van Vidigueira. Het ligt vlak bij het oudst bekende Romeinse wijngoed van Portugal en Spanje. Het microklimaat en onze heuvels maken het de perfecte locatie voor een uniek terroir. De bodem waar de druiven op groeien is rijk aan schist, het plaatselijke gesteente. Ze richten zich op de beperkte productie van geconcentreerde druiven van topkwaliteit om wijn te maken waarin het karakter van de omgeving tot uiting komt. In de moderne wijnmakerij bewaren ze de wijnbereiding tradities en -technieken van zowel de Romeinen als de streek Alentejo. De druiven worden bovenin de adega gestort en eindigen als heerlijke wijnen in de wijnkelders, uitsluitend geholpen door de zwaartekracht. De kelders liggen diep onder de grond, waardoor ze op natuurlijke wijze koel blijven en de wijnen langzaam kunnen rijpen. Om de Quetzal-ervaring volledig te maken, heeft de familie een nieuw gebouw, een restaurant, winkel en kunstcentrum geopend. Het gebouw is gedeeltelijk bedekt met schist. Het gebouw is opvallend maar past naadloos in de omgeving. De omringende ruimte is ingericht met planten die er van nature voorkomen, waardoor u de natuurlijke habitat van de Alentejo optimaal kunt ervaren. Familielandgoed Cees en Inge de Bruin zijn verzamelaars en mecenassen van hedendaagse kunst. Het gezin De Bruin heeft al meer dan 40 jaar een warme band met Portugal. Door middel van Quinta do Quetzal willen ze hun passie voor de Portugese cultuur, natuur, keuken en wijn met anderen delen. Elk jaar richten ze, in samenwerking met hun dochter Aveline de Bruin, een nieuwe tentoonstelling op het landgoed in. Uitgangspunten voor iedere tentoonstelling zijn hun eigen collectie en hun contacten in de kunstwereld. Jose Portela de vaste wijnmaker op Quetzal en Rui Regina (de Vliegende wijnmaker) kunnen met oude technieken, een rijk terroir en perfecte druiven pure meesterwerken scheppen.

Deze bijzondere witte dessertwijn wordt gemaakt van de authentieke Antao Vaz druiven. De druiven worden zo laat mogelijk geoogst, op het moment dat de suikerconcentratie het hoogst is. De druiven worden nog traditioneel met de voeten getreden. De gisting wordt onderbroken door toevoeging van brandewijn uit de Alentejo. Vervolgens rijpt de wijn gedurende 15 maanden in nieuwe Frans eiken vaten. Het is een goudgele versterkte wijn met aroma’s van tropisch fruit en zachte elegante smaak. De Rich White is heerlijk als aperitief of gecombineerd met bijvoorbeeld gedroogd fruit.

Extra informatie
Land

Wijnstreek

Druivenras

Merk

Smaakprofiel

Wijn en spijs

,

,

Jaargang

Inhoud

Alcoholgehalte

Beoordelingen (0)

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Quinta do Quetzal Rich White” te beoordelen

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Verzending & Levering

Flespakket

Alle zendingen van Heeren van de Wijn worden verzorgd door Flespakket.nl; een klantgerichte organisatie, dat onderdeel uitmaakt van PostNL met een landelijk dekkend netwerk. Zodra jouw bestelling door Heeren van de Wijn is verwerkt, wordt deze overgedragen aan Flespakket.nl.

Afhalen

Uiteraard kan je jouw bestelling ook gratis af komen halen in een van onze wijnwinkels. Daar kan je zelf tijdens het plaatsen van jouw bestelling voor kiezen. Je laat ons dus weten of je jouw bestelling bezorgd wilt hebben, of dat je hem komt afhalen. Dan zorgen wij ervoor dat jouw bestelling bij je terecht komt of voor je klaarstaat.

Verzendkosten

Wij berekenen binnen Nederland €7,95 bezorgkosten. Vanaf €75,- bezorgen / versturen wij gratis.

Levertijd(en)

Onder mijn account kan je jouw bestelhistorie bekijken. Tevens kan je eerder gemaakte bestellingen bij Heeren van de Wijn gemakkelijk nogmaals bestellen via de link bij iedere bestelling.