Wijnwinkel & Proeflokaal 0318-514900

Bezig met laden…

Klantenservice | Mijn account

Verfijnopties

Vind jouw product

Gekozen verfijning:

Land

Wijnstreek

Druivensoort

Merk

Prijs

Smaakprofiel

Rode wijn 112 producten

Calusari Merlot

Calusari Merlot

4 1 recensie(s)

Land: Roemenië
Wijnstreek: Zuid West
Merk: Calusari
Druivensoort: Merlot

Het wijnhuis Cramele Recas, maakt vooral moderne droge wijnen, met het optimale behoud van het fruitige karakter van de druif. De wijngaarden zijn aangeplant met de hoogste kwaliteit Franse en Italiaanse wijnstokken. Er is ook bijzonder veel geïnvesteerd in moderne apparatuur om optimaal wijn te maken en een bijzondere efficiënte bottellijn is aangelegd. Ze zijn hiermee een echte trendsetter in Roemenië. Roemenië is een land dat in de nabije toekomst nog voor veel verrassingen kan zorgen op wijngebied. Veel wijnboeren uit gevestigde wijnlanden experimenteren en investeren er, dus hou het goed in de gaten. Bij het label Calusari staan de Spaanse wijnmaakster Nora Iriate en de Australische Hartley Smithers aan het hoofd van het wijnteam. Zij gaan voor het maken van wijnen waarin het fruitkarakter centraal staat van de druif en dat proef je bij elke slok! Meer over deze wijn

6,50 Op voorraad

fles(sen) toevoegen aan winkelwagen Binnen 2-3 werkdagen in huis

Coppola Votre Santé Pinot Noir

Coppola Votre Santé Pinot Noir

4.5 2 recensie(s)

Land: Verenigde Staten
Wijnstreek: Californie
Merk: Francis Ford Coppola
Druivensoort: Pinot Noir

Deze wijn wordt gemaakt van 100% Pinot Noir en doet denken aan een prachtige Bourgogne. Francis Ford Coppola is een Amerikaans regisseur, filmproducent en scenarioschrijver. Hij wordt beschouwd als een van de belangrijkste regisseurs van Hollywood. Hiernaast is Francis Ford Coppola sinds de jaren 70 actief in de wijnbouw en -handel. In 1975 kocht hij samen met zijn vrouw het landgoed van de Finse zeekapitein Gustave Niebaum in Rutherford, Californië (gelegen in de beroemde wijnstreek Napa Valley) en de omliggende wijngaarden. Dat wijngoed heet tegenwoordig de Rubicon Estate Winery. Daarnaast is Coppola ook eigenaar van de Francis Ford Coppola Winery in de Sonoma-vallei. Meer over deze wijn

14,50 Op voorraad

fles(sen) toevoegen aan winkelwagen Binnen 2-3 werkdagen in huis

Stiegelmar Blaufränkisch Altenberg

Stiegelmar Blaufränkisch Altenberg

Land: Oostenrijk
Wijnstreek: Burgenland
Merk: Stiegelmar
Druivensoort: Blaufrankisch

De druiven voor deze wijn komen uit de plaats Altenberg, de wijngaard ligt op de Sudwesthang en is naar het meer gericht, wat voor extra zonreflectie zorgt. De bovenste laag van de grond is rijk aan ijzerhoudend grind met in de diepte klei en prachtige kalkhoudende grond met maritieme sedimenten in lagen die zeker 7 miljoen jaar oud zijn. De oogst gebeurd handmatig en er worden niet meer dan 6 trossen per stok geplukt voor deze wijn, zodat je een optimale fruitconcentratie krijgt. De speciaal geselecteerde druiven krijgen een zachte verwerking, gecontroleerde vergisting en malolactische gisting. Vervolgens een rijping van 18 maanden in barriques, waarna er wordt er gebotteld. Deze kwaliteits wijn heeft een diepe donkere granaat kleur met een intense neus van rijpe frambozen, herfstfruit en kersen met hints van vanille. Heerlijk bij kruidige gerechten, wild, stoofpotjes en stevige kazen. Meer over deze wijn

19,95 Op voorraad

fles(sen) toevoegen aan winkelwagen Binnen 2-3 werkdagen in huis

Quetzal Cabernet Sauvignon

Quetzal Cabernet Sauvignon

4.65 3 recensie(s)

Land: Portugal
Wijnstreek: Alentejo
Merk: Quinta do Quetzal
Druivensoort: Cabernet Sauvignon

Quinta do Quetzal ligt in het hart van de regio Alentejo, op de rijke hellingen van Vidigueira. Het ligt vlak bij het oudst bekende Romeinse wijngoed van Portugal en Spanje. Het microklimaat en onze heuvels maken het de perfecte locatie voor een uniek terroir. De bodem waar de druiven op groeien is rijk aan schist, het plaatselijke gesteente. Ze richten zich op de beperkte productie van geconcentreerde druiven van topkwaliteit om wijn te maken waarin het karakter van de omgeving tot uiting komt. In de moderne wijnmakerij bewaren ze de wijnbereiding tradities en -technieken van zowel de Romeinen als de streek Alentejo. De druiven worden bovenin de ‘adega’ gestort en eindigen als heerlijke wijnen in de wijnkelders, uitsluitend geholpen door de zwaartekracht. De kelders liggen diep onder de grond, waardoor ze op natuurlijke wijze koel blijven en de wijnen langzaam kunnen rijpen. Om de Quetzal-ervaring volledig te maken, heeft de familie een nieuw gebouw, een restaurant, winkel en kunstcentrum geopend. Het gebouw is gedeeltelijk bedekt met schist. Het gebouw is opvallend maar past naadloos in de omgeving. De omringende ruimte is ingericht met planten die er van nature voorkomen, waardoor u de natuurlijke habitat van de Alentejo optimaal kunt ervaren. Familielandgoed Cees en Inge de Bruin zijn verzamelaars en mecenassen van hedendaagse kunst. Het gezin De Bruin heeft al meer dan 40 jaar een warme band met Portugal. Door middel van Quinta do Quetzal willen ze hun passie voor de Portugese cultuur, natuur, keuken en wijn met anderen delen. Elk jaar richten ze, in samenwerking met hun dochter Aveline de Bruin, een nieuwe tentoonstelling op het landgoed in. Uitgangspunten voor iedere tentoonstelling zijn hun eigen collectie en hun contacten in de kunstwereld. José Portela de vaste wijnmaker op Quetzal en Rui Regina (de Vliegende wijnmaker) kunnen met oude technieken, een rijk terroir en perfecte druiven pure meesterwerken scheppen. Druivenras: Cabernet Sauvignon Deze heerlijk zachte Cabernet wordt gemaakt van de druiven van één veld. Die worden met de hand geoogst en in de moderne wijnmakerij op natuurlijke wijze verwerkt met behulp van de zwaartekracht. Een fantastisch glas voor een echte Cabernet-ervaring. Deze wijn heeft tevens 93 punten gekregen tijdens de Ultimate Wine Challenge 2016; Excellent en High Recommented door de jury. De wijn rust 12 maanden op Franse eiken vaten van 225 liter en hierna nog 8 maanden op de fles voordat hij naar onze winkels mag. Meer over deze wijn

19,50 Op voorraad

fles(sen) toevoegen aan winkelwagen Binnen 2-3 werkdagen in huis

La Tannerie

La Tannerie

4.5 2 recensie(s)

Land: Frankrijk
Wijnstreek: Lanquedoc Roussillon
Merk: Les Vignobles Foncalieu
Druivensoort: Cabernet Franc

La Tannerie is de naam van een leerlooierij van vroeger. Naast La Tannerie lagen de wijngaarden. Als je tussen de wijnranken staat, heb je een prachtig uitzicht over de middeleeuwse stad Carcassonne. De stad ligt in het westen van de Languedoc. De stokken staan op een bodem van klei, zandsteen en rotsen. Het klimaat is warm en droog en wordt beïnvloedt door de atlantische oceaan. Door deze mix ontstaat er een prachtige basis om wijnen te maken die fruitig, elegant maar ook krachtig kunnen worden. Krachtige boeket van zwart fruit, cacao en paprika's, set off mooi met bloemen en dierlijke hints. Complex en rijk in de mond, ondersteund door opmerkelijke structuur en aanhoudende aroma's. Meer over deze wijn

7,95

Tijdelijk uitverkocht

Endrizzi Lagrein

Endrizzi Lagrein

5 1 recensie(s)

Land: Italië
Wijnstreek: Trentino-Alto Adige
Merk: Endrizzi
Druivensoort: Lagrein

Cantina Endrizzi behoort tot één van de oudste wijnhuizen in Trentino, er wordt al sinds 1885 wijn gemaakt. Het ligt in het dorp San Michele, dit ligt beschut tegen de zuidkant van de Alpen. Het is een gebied waar het milde mediterrane klimaat, het koelere land klimaat ontmoet. De warmende invloeden en wind vanuit het Gardameer, geven gezonde druiven met een fijn ontwikkeld aroma. Met groot respect voor het land werken en de beste wijnmaak technieken geven volgens Paolo en Christine Endrici de sleutel voor geweldige en Award-winnende wijnen. Het historische gedeelte van Cantina Endrizzi vormt de basis van dit wijngoed. Hier worden ook de wijnen van de prachtig gelegen wijngaarden in de Maremma Toscane gevinificeerd. Deze vallen onder de naam Serpaia di Endrizzi. Heel anders dan de loepzuivere wijnen uit Trentino, zijn deze. De Serpaia wijnen zijn met veel smaak en kracht door de zon gegeven, maar bezitten ook finesse en fijne elegantie. Lagrein is een autochtone die veel aangeplant staat in Trentino en Alto-Adige. Lichte en zeer fruitige wijn met een prachtige, bijna paarse kleur, typisch uit deze streek. Om de zachte fruitigheid in de wijn te bewaren wordt er een korte houtrijping toegepast. Endrizzi is een prachtig wijnhuis met wijnen voor bijzondere momenten, maar vooral wijnen om zo vaak mogelijk van te genieten. Meer over deze wijn

13,50 Op voorraad

fles(sen) toevoegen aan winkelwagen Binnen 2-3 werkdagen in huis

Calusari Cabernet Sauvignon

Calusari Cabernet Sauvignon

Land: Roemenië
Wijnstreek: Zuid West
Merk: Calusari
Druivensoort: Cabernet Sauvignon

Het wijnhuis Cramele Recas, maakt vooral moderne droge wijnen, met het optimale behoud van het fruitige karakter van de druif. De wijngaarden zijn aangeplant met de hoogste kwaliteit Franse en Italiaanse wijnstokken. Er is ook bijzonder veel geïnvesteerd in moderne apparatuur om optimaal wijn te maken en een bijzondere efficiënte bottellijn is aangelegd. Ze zijn hiermee een echte trendsetter in Roemenië. Roemenië is een land dat in de nabije toekomst nog voor veel verrassingen kan zorgen op wijngebied. Veel wijnboeren uit gevestigde wijnlanden experimenteren en investeren er, dus hou het goed in de gaten. Bij het label Calusari staan de Spaanse wijnmaakster Nora Iriate en de Australische Hartley Smithers aan het hoofd van het wijnteam. Zij gaan voor het maken van wijnen waarin het fruitkarakter centraal staat van de druif en dat proef je bij elke slok! Meer over deze wijn

6,50 Op voorraad

fles(sen) toevoegen aan winkelwagen Binnen 2-3 werkdagen in huis

Magnum Guadalupe Tinto

Magnum Guadalupe Tinto

4 1 recensie(s)

Land: Portugal
Wijnstreek: Alentejo
Merk: Guadalupe
Druivensoort: Aragonez

Quinta do Quetzal ligt in het hart van de regio Alentejo, op de rijke hellingen van Vidigueira. Het ligt vlak bij het oudst bekende Romeinse wijngoed van Portugal en Spanje. Om de Quetzal-ervaring volledig te maken, heeft de familie naast de winery, een nieuw gebouw, een restaurant, winkel en kunstcentrum geopend. Guadalupe-wijn Op de top van de heuvel naast de Winery staat de kapel van Onze-Lieve-Vrouw van Guadalupe, de laatste halte van pelgrimstochten en feestdagen en een plaats waar de hemelse zegen voor de lange wijnbouwgeschiedenis in Vidigueira tot uitdrukking komt. De charme van de verleidelijke Guadalupe-wijn is geïnspireerd door de perfectie en de magie van de plaats van oorsprong van deze wijn, die een eerbetoon is aan waar de kapel voor staat: de liefde voor wijnstokken en wijnbereiding. Meer over deze wijn

12,50 Op voorraad

fles(sen) toevoegen aan winkelwagen Binnen 2-3 werkdagen in huis

Magnum Guadalupe WMS Tinto

Magnum Guadalupe WMS Tinto

4 1 recensie(s)

Land: Portugal
Wijnstreek: Alentejo
Merk: Guadalupe
Druivensoort: Syrah

Quinta do Quetzal ligt in het hart van de regio Alentejo, op de rijke hellingen van Vidigueira. Het ligt vlak bij het oudst bekende Romeinse wijngoed van Portugal en Spanje. Om de Quetzal-ervaring volledig te maken, heeft de familie naast de winery, een nieuw gebouw, een restaurant, winkel en kunstcentrum geopend. Guadalupe-wijn Op de top van de heuvel naast de Winery staat de kapel van Onze-Lieve-Vrouw van Guadalupe, de laatste halte van pelgrimstochten en feestdagen en een plaats waar de hemelse zegen voor de lange wijnbouwgeschiedenis in Vidigueira tot uitdrukking komt. De charme van de verleidelijke Guadalupe-wijn is geïnspireerd door de perfectie en de magie van de plaats van oorsprong van deze wijn, die een eerbetoon is aan waar de kapel voor staat: de liefde voor wijnstokken en wijnbereiding. Meer over deze wijn

19,95 Op voorraad

fles(sen) toevoegen aan winkelwagen Binnen 2-3 werkdagen in huis

Endrizzi Teraldego Rotaliano

Endrizzi Teraldego Rotaliano

Land: Italië
Wijnstreek: Trentino-Alto Adige
Merk: Endrizzi
Druivensoort: Teraldego

Cantina Endrizzi behoort tot één van de oudste wijnhuizen in Trentino, er wordt al sinds 1885 wijn gemaakt. Het ligt in het dorp San Michele, dit ligt beschut tegen de zuidkant van de Alpen. Het is een gebied waar het milde mediterrane klimaat, het koelere land klimaat ontmoet. De warmende invloeden en wind vanuit het Gardameer, geven gezonde druiven met een fijn ontwikkeld aroma. Met groot respect voor het land werken en de beste wijnmaak technieken geven volgens Paolo en Christine Endrici de sleutel voor geweldige en Award-winnende wijnen. Het historische gedeelte van Cantina Endrizzi vormt de basis van dit wijngoed. Hier worden ook de wijnen van de prachtig gelegen wijngaarden in de Maremma Toscane gevinificeerd. Deze vallen onder de naam Serpaia di Endrizzi. Heel anders dan de loepzuivere wijnen uit Trentino, zijn deze. De Serpaia wijnen zijn met veel smaak en kracht door de zon gegeven, maar bezitten ook finesse en fijne elegantie. De Teroldego Rotaliano Superiore heeft een intensieve robijnachtige kleur, pittig fruit aroma en een harmonieus boeket dat doet denken aan frambozen en pruimen met sporen van chocolade. Een volronde wijn met evenwichtige tannines. En met een lang genot. Endrizzi is een prachtig wijnhuis met wijnen voor bijzondere momenten, maar vooral wijnen om zo vaak mogelijk van te genieten. Meer over deze wijn

19,50 Op voorraad

fles(sen) toevoegen aan winkelwagen Binnen 2-3 werkdagen in huis

Endrizzi Pinot Nero

Endrizzi Pinot Nero

Land: Italië
Wijnstreek: Trentino-Alto Adige
Merk: Endrizzi
Druivensoort: Pinot Noir

Cantina Endrizzi behoort tot één van de oudste wijnhuizen in Trentino, er wordt al sinds 1885 wijn gemaakt. Het ligt in het dorp San Michele, dit ligt beschut tegen de zuidkant van de Alpen. Het is een gebied waar het milde mediterrane klimaat, het koelere land klimaat ontmoet. De warmende invloeden en wind vanuit het Gardameer, geven gezonde druiven met een fijn ontwikkeld aroma. Met groot respect voor het land werken en de beste wijnmaak technieken geven volgens Paolo en Christine Endrici de sleutel voor geweldige en Award-winnende wijnen. Het historische gedeelte van Cantina Endrizzi vormt de basis van dit wijngoed. Hier worden ook de wijnen van de prachtig gelegen wijngaarden in de Maremma Toscane gevinificeerd. Deze vallen onder de naam Serpaia di Endrizzi. Heel anders dan de loepzuivere wijnen uit Trentino, zijn deze. De Serpaia wijnen zijn met veel smaak en kracht door de zon gegeven, maar bezitten ook finesse en fijne elegantie. De Pinot Nero druiven zijn afkomstig van de wijngaard Pian di Castello. Deze bijzonder steile 30 jaar oude wijgaard, ligt tussen de 230m en de 420m boven zeeniveau en kijkt prachtig uit over de Adige Vallei. Na malolactische fermentatie krijgt de Pinot Nero nog een opvoeding van 6 mnd in kleine houten barriques, wat hem een heerlijke zachtheid in fruit, maar ook stevige bite geeft. Delicate wijn, zowel bij wit als rood vlees en heerlijk met kazen. Endrizzi is een prachtig wijnhuis met wijnen voor bijzondere momenten, maar vooral wijnen om zo vaak mogelijk van te genieten. Meer over deze wijn

19,50 Op voorraad

fles(sen) toevoegen aan winkelwagen Binnen 2-3 werkdagen in huis

Endrizzi Masetto Nero

Endrizzi Masetto Nero

Land: Italië
Wijnstreek: Trentino-Alto Adige
Merk: Endrizzi
Druivensoort: Merlot

Cantina Endrizzi behoort tot één van de oudste wijnhuizen in Trentino, er wordt al sinds 1885 wijn gemaakt. Het ligt in het dorp San Michele, dit ligt beschut tegen de zuidkant van de Alpen. Het is een gebied waar het milde mediterrane klimaat, het koelere land klimaat ontmoet. De warmende invloeden en wind vanuit het Gardameer, geven gezonde druiven met een fijn ontwikkeld aroma. Met groot respect voor het land werken en de beste wijnmaak technieken geven volgens Paolo en Christine Endrici de sleutel voor geweldige en Award-winnende wijnen. Het historische gedeelte van Cantina Endrizzi vormt de basis van dit wijngoed. Hier worden ook de wijnen van de prachtig gelegen wijngaarden in de Maremma Toscane gevinificeerd. Deze vallen onder de naam Serpaia di Endrizzi. Heel anders dan de loepzuivere wijnen uit Trentino, zijn deze. De Serpaia wijnen zijn met veel smaak en kracht door de zon gegeven, maar bezitten ook finesse en fijne elegantie. Paolo en Christine Endrici zijn jaren geleden overgegaan naar biodynamisch wijnbouw. Dit betekent dat elementen vreemd aan de natuur zoveel mogelijk gemeden worden. Ze gebruiken b.v. geen sproeistoffen en ook sulfieten worden zoveel mogelijk gemeden tijdens het vinificatieproces.De Masetto Nero wordt gemaakt van Merlot, Cabernet Sauvignon, Lagrein en Teroldego, een prachtige mix van authentieke streek druiven gecombineerd met klassieke Franse varianten. Deze alle oudere wijnstokken groeien op gesteente van de Dolemieten. Endrizzi is een prachtig wijnhuis met wijnen voor bijzondere momenten, maar vooral wijnen om zo vaak mogelijk van te genieten. Meer over deze wijn

16,75 Op voorraad

fles(sen) toevoegen aan winkelwagen Binnen 2-3 werkdagen in huis

Goede rode wijn kopen doet u bij Heeren van de Wijn

Wilt u een goede rode wijn kopen voor bij het diner? Of als u 's avonds samen met vrienden zit? Dan heeft u bij ons de keuze uit een ruim assortiment van diverse rode wijnen. U kunt een selectie maken op diverse criteria, zoals wijnstreken, landen, merken en smaakprofielen. Kies bijvoorbeeld voor een wijn met een volle, krachtige smaak of juist voor een lichte soort. Graag vertellen wij u meer over rode wijn.

Het maken van rode wijn

Rode wijn is een soort dat al jaren lang veel wordt gedronken in ons land. Rode wijn wordt gemaakt van het sap van blauwe druiven. Nadat de druiven zijn geplukt, wordt er bepaald of de steeltjes of delen hiervan mee worden gegist. De steeltjes bevatten tannine, die een extra bittere smaak kan geven aan de wijn. Tannine is nodig om de wijnen langer te kunnen laten liggen en ze kracht mee te kunnen geven. Een goede rode wijn van kwaliteit komt zo beter in balans. Als de gekneusde druiven in de gistkuip in aanraking komen met de gistcellen, start een gistproces (fermentatie) waarbij de suikers in de druiven omgezet worden in alcohol. Dit klinkt nogal logisch, maar het proces kent een flink aantal varianten. De wijnmaker van een echt grote rode wijn moet dan ook zeer bedreven en talentvol zijn. Meer weten over rode wijn? Lees dan direct verder.

Echte kwaliteit van goede rode wijn

De kwaliteit van goede rode wijn begint al bij het terroir (de ondergrond en de omstandigheden). Wat hierna van belang wordt, is de oogst. Zo hebben de druiven die met de hand zijn geplukt de meeste kwaliteit, omdat je op sorteertafel onrijpe en rotte druiven en andere dingen die er niet in thuishoren, zoals steentjes, bladeren en takjes, gedetailleerder kan verwijderen. Vooral voor rode wijn is dit onderdeel belangrijk, omdat tijdens de gisting het sap continu in contact is met de schillen en pitten van de druiven. Wanneer dit niet gebeurt, bestaat er een kans op bijsmaken in de rode wijn die niet wenselijk zijn. Door handmatig te oogsten en zoveel mogelijk van die troep eruit te filteren voordat het gistingsproces start, ontstaat er een meest zuivere wijn. Rode wijnen ontwikkelen zich verschillend. Zo zijn er rode wijnen die rusten op rvs tanks of betonnen kuipen. Veel rode wijnen van hoge kwaliteit rusten op eiken houten vaten. De allerbeste wijnen rusten hierna nog geruime tijd op de fles, voordat ze naar ons komen en wij ze aan jullie kunnen verkopen.

Wij adviseren u graag bij het kopen van een goede rode wijn

Wilt u een rode wijn kopen en wilt u graag advies? Neem dan telefonisch contact met ons op via 0318 - 514 900. Wij adviseren u graag bij het kiezen van de juiste wijn.

Bij Heeren van de Wijn koop je vertrouwd en veilig:

iDeal logo MasterCard en VISA logo's Wijnwinkel van het jaar logo Geen 18? Geen druppel logo