Wijnwinkel & Proeflokaal 0318-514900

Bezig met laden…

Klantenservice | Mijn account

Verfijnopties

Vind jouw product

Gekozen verfijning:

Land

Wijnstreek

Druivensoort

Merk

Prijs

Smaakprofiel

Mousserend 16 producten

Beaumet Champagne Brut

Beaumet Champagne Brut

Land: Frankrijk
Wijnstreek: Champagne
Merk: Beaumet
Druivensoort: Chardonnay

Deze serieuze, zachte champagne van Beaumet heeft hints van toast, amandelen en verse roomboter. Oorspronkelijk was de firma eigendom van de familie Beaumet, die het huis in 1878 vestigde, tot het in 1977 verkocht werd aan Jacques Trouillard. In 1980 verhuisde men naar een schitterend oud huis met grote kelders middenin het mooie Malakoffpark in het centrum van Epernay, de hoofdstad van de Champagnestreek. Vanaf 2004 behoren het Château de Malakoff en Champagne Beaumet toe aan de groep Laurent-Perrier. Champagne is in ons land synoniem voor luxe en feestelijke gelegenheden, maar het is ook een feestje om deze prachtige wijn te schenken om gewoon van te genieten. Verwen jezelf eens wat vaker en bedenk dat het hier gaat om een prachtige witte wijn met een zachte bubbel. Er zit zoveel smaak en lengte in deze Champagne dat ze het verdiend om aandacht te krijgen.. En weetje wat zo mooi is...Champagne smaakt eigenlijk altijd en laat zich met heel veel gerechten samengaan. Start dus bij het ontbijt en ga er mee naar bed. Meer over deze wijn

32,50 Op voorraad

fles(sen) toevoegen aan winkelwagen Binnen 2-3 werkdagen in huis

Beaumet Champagne Rosé

Beaumet Champagne Rosé

Land: Frankrijk
Wijnstreek: Champagne
Merk: Beaumet
Druivensoort: Pinot Noir

Deze serieuze, zachte champagne van Beaumet heeft hints van frambozen en bosaardbeien. Oorspronkelijk was de firma eigendom van de familie Beaumet, die het huis in 1878 vestigde, tot het in 1977 verkocht werd aan Jacques Trouillard. In 1980 verhuisde men naar een schitterend oud huis met grote kelders middenin het mooie Malakoffpark in het centrum van Epernay, de hoofdstad van de Champagnestreek. Vanaf 2004 behoren het Château de Malakoff en Champagne Beaumet toe aan de groep Laurent-Perrier. Champagne is in ons land synoniem voor luxe en feestelijke gelegenheden, maar het is ook een feestje om deze prachtige wijn te schenken om gewoon van te genieten. Verwen jezelf eens wat vaker en bedenk dat het hier gaat om een prachtige witte wijn met een zachte bubbel. Er zit zoveel smaak en lengte in deze Champagne dat ze het verdiend om aandacht te krijgen.. En weetje wat zo mooi is...Champagne smaakt eigenlijk altijd en laat zich met heel veel gerechten samengaan. Start dus bij het ontbijt en ga er mee naar bed. Meer over deze wijn

32,50 Op voorraad

fles(sen) toevoegen aan winkelwagen Binnen 2-3 werkdagen in huis

Beaumet Champagne Brut 37.5 CL

Beaumet Champagne Brut 37.5 CL

Land: Frankrijk
Wijnstreek: Champagne
Merk: Beaumet
Druivensoort: Chardonnay

Deze serieuze, zachte champagne van Beaumet heeft hints van toast, amandelen en verse roomboter. Oorspronkelijk was de firma eigendom van de familie Beaumet, die het huis in 1878 vestigde, tot het in 1977 verkocht werd aan Jacques Trouillard. In 1980 verhuisde men naar een schitterend oud huis met grote kelders middenin het mooie Malakoffpark in het centrum van Epernay, de hoofdstad van de Champagnestreek. Vanaf 2004 behoren het Château de Malakoff en Champagne Beaumet toe aan de groep Laurent-Perrier. Champagne is in ons land synoniem voor luxe en feestelijke gelegenheden, maar het is ook een feestje om deze prachtige wijn te schenken om gewoon van te genieten. Verwen jezelf eens wat vaker en bedenk dat het hier gaat om een prachtige witte wijn met een zachte bubbel. Er zit zoveel smaak en lengte in deze Champagne dat ze het verdiend om aandacht te krijgen.. En weetje wat zo mooi is...Champagne smaakt eigenlijk altijd en laat zich met heel veel gerechten samengaan. Start dus bij het ontbijt en ga er mee naar bed. Meer over deze wijn

17,50 Op voorraad

fles(sen) toevoegen aan winkelwagen Binnen 2-3 werkdagen in huis

Beaumet Champagne Brut Magnum

Beaumet Champagne Brut Magnum

Land: Frankrijk
Wijnstreek: Champagne
Merk: Beaumet
Druivensoort: Chardonnay

Groot, groter, grootst? De Magnum van Beaumet is een lust voor het oog.Hij is er nog groter maar deze Magnum is natuurlijk al waanzinnig om met je vrienden of familie te openen en rustig te genieten. Deze serieuze, zachte champagne van Beaumet heeft hints van toast, amandelen en verse roomboter. Oorspronkelijk was de firma eigendom van de familie Beaumet, die het huis in 1878 vestigde, tot het in 1977 verkocht werd aan Jacques Trouillard. In 1980 verhuisde men naar een schitterend oud huis met grote kelders middenin het mooie Malakoffpark in het centrum van Epernay, de hoofdstad van de Champagnestreek. Vanaf 2004 behoren het Château de Malakoff en Champagne Beaumet toe aan de groep Laurent-Perrier. Champagne is in ons land synoniem voor luxe en feestelijke gelegenheden, maar het is ook een feestje om deze prachtige wijn te schenken om gewoon van te genieten. Verwen jezelf eens wat vaker en bedenk dat het hier gaat om een prachtige witte wijn met een zachte bubbel. Er zit zoveel smaak en lengte in deze Champagne dat ze het verdiend om aandacht te krijgen.. En weetje wat zo mooi is...Champagne smaakt eigenlijk altijd en laat zich met heel veel gerechten samengaan. Start dus bij het ontbijt en ga er mee naar bed. Meer over deze wijn

65,00 Op voorraad

fles(sen) toevoegen aan winkelwagen Binnen 2-3 werkdagen in huis

Möet & Chandon Brut Imperial

Möet & Chandon Brut Imperial

Land: Frankrijk
Wijnstreek: Champagne
Merk: Möet-Chandon
Druivensoort: Chardonnay

Uit wel 150 verschillende wijnen wordt elk jaar weer de huisstijlchampagne van Moët & Chandon gecomponeerd. Het is de beroemde Brut Impérial waarvan elke 1,5 seconde ergens ter wereld wel een fles wordt ontkurkt! Op deze fles vindt je geen oogstjaar. Er worden druiven uit verschillende oogstjaren gebruikt. Tijdens de assemblage worden ook vins de réserve, langer gerijpte wijnen uit oudere jaren, toegevoegd. Zo wordt jaar na jaar dezelfde consistente smaakbeleving gewaarborgd. Meer over deze wijn

42,50 Op voorraad

fles(sen) toevoegen aan winkelwagen Binnen 2-3 werkdagen in huis

Wageningse Bergparel

Wageningse Bergparel

Land: Nederland
Wijnstreek: Zuid West
Merk: Universeel
Druivensoort: Geen

Wageningse Bergparel is een fris, fruitige mousserende witte wijn. Een feestelijk glas bubbels van eigen bodem! De wijn is gemaakt van de Johanniter druif, deze is in 1968 gekweekt door Johannes Zimmerman, in het wijnbouwinstituut van Freiburg. De druif is een kruising van maar liefst 4 druiven, de Resling, Syve-Villard, Ruländer en de Gutedel. De Johanniter is vorstbestendig en schimmel-resistent en dat komt goed uit in ons kikkerlandje! Het Wagenings Wijngoed is in 1998 opgezet door Jan Oude Voshaar, als een van de eerste wijngaarden boven de grote rivieren van Nederland. Inmiddels wordt de wijngaard gerund door de stichting Wagenings Wijngoed, het wijnmaken wordt overgelaten aan de wijnmakers van het Groesbeekse wijnhuis de Colonjes. Fijn glas als aperitief of bij een frisse salade. Het is vooral een vrolijk glas! Meer over deze wijn

13,95 Op voorraad

fles(sen) toevoegen aan winkelwagen Binnen 2-3 werkdagen in huis

Il Miogusto Hugo

Il Miogusto Hugo

Land: Italië
Wijnstreek: Zuid West
Merk: Universeel
Druivensoort: Prosecco

Hugo is een droge, fruitige Italiaanse cocktail met frisse vlierbloesem en munt. Deze lekkere combinatie resulteert in een elegant, lichtzoet drankje welke heerlijk is als aperitief maar ook lekker bij de lunch of diner. Verkrijgbaar in een aantrekkelijke blauwgroene kurkfles die je doet denken aan warme zomeravonden op het strand. en deze kun je bij ons kopen of laten bezorgen voor een feest met bubbels. Meer over deze wijn

12,50 Op voorraad

fles(sen) toevoegen aan winkelwagen Binnen 2-3 werkdagen in huis

Il Mio Gusto Melonsecco

Il Mio Gusto Melonsecco

Land: Italië
Wijnstreek: Veneto
Merk: Universeel
Druivensoort: Prosecco

Il miogusto biedt een unieke lijn Prosecco’s die op traditionele wijze worden geproduceerd in het hart van Treviso. In dit beschermde Proseccogebied krijgen de wijnen de DOCG kwalificatie wanneer ze voldoen aan strenge kwaliteitseisen. De druiven groeien hier op de steile groene heuvels van Conegliano-Valdobbiadene in het milde klimaat rond de Adriatische Zee. De Prosecco’s van il miogusto zijn van zeer hoge kwaliteit en worden gebotteld in kleurige flessen met een trendy uitstraling. Stuk voor stuk eyecatchers. Een superieure Prosecco in een aantrekkelijke prijscategorie verdient een prachtige fles. Traditionele topkwaliteit in een modern jasje. Meer over deze wijn

12,50 Op voorraad

fles(sen) toevoegen aan winkelwagen Binnen 2-3 werkdagen in huis

Cava Masia de la Luz Brut

Cava Masia de la Luz Brut

5 2 recensie(s)

Land: Spanje
Wijnstreek: Penedès
Merk: Universeel
Druivensoort: Xarel Lo

Onze heerlijke Cava Masia de la Luz, bij het inschenken van het glas zie je de bubbeltjes als een parelsnoer naar boven komen, dit geeft al gelijk een blij gevoel! De Cava heeft minimaal 18 maanden in de kelders van het wijnhuis Pere Venture gelegen om sprankelend fris naar buiten te komen. Fris groen appeltje, fijne citrus en mooie tonen van de lichte hout opvoeding, een subtiele honingtoets als afsluiting in de afdronk. Deze Cava is een geweldige start voor een feestje, maar doe eens gek en drink hem lekker door. Wist je dat Cava ook een heerlijke begeleider is van kruidige gerechten. Ik zeg Salud! Cava wordt gemaakt van de druiven macabeo, parrelada en xarel-lo gemaakt, een enkele ook nog met chardonnay. Een assemblage van de basiswijn wordt met grote geheimzinnigheid van de keldermeester gemaakt. Na de assemblage volgt een opleg op fles van minimaal 9 maanden, hier geschiedt een tweede gisting op fles. Net als in Champagne, Saumur of Limoux ontstaat er een fijne structuur van belletjes op fles. Na het mechanisch of handmatig opschudden van de fles, zodat het dode gistmateriaal naar de fles van de hals zakt, worden de flessen gedompeld in een bad met zoutoplossing om het bezinksel te laten bevriezen. Na openen van de fles schiet het propje bezinksel onder de druk uit de fles. De heldere wijn wordt afgevuld met en likeur en voorzien van kurk met muselet. Klaar om van te genieten! Meer dan 90% van Cava komt uit de streek Penedes, Spanje heeft nog een paar andere streken waar de D.O. Cava gebruikt mag worden, hiermee is het de enige D.O. die niet verbonden is aan één streek. Meer over deze wijn

7,75 Op voorraad

fles(sen) toevoegen aan winkelwagen Binnen 2-3 werkdagen in huis

Rocca dei Forti Moscato d'Asti

Rocca dei Forti Moscato d'Asti

Land: Italië
Wijnstreek: Veneto
Merk: Rocca dei Forti
Druivensoort: Moscato

Moscato d’Asti en Asti Spumante worden gemaakt van een soort Muskaatdruif, meer specifiek de “Moscato Bianco”. Deze muskaatdruif is een van de oudste druiven ter wereld die nog bestaat en gebruikt wordt voor het maken van wijn. Al in de Griekse oudheid werd deze druif gebruikt. Via de Grieken kwam deze druif bij de Romeinen, door wie zij “Apiane” genoemd werd, de druif van de bijen. Bijen worden namelijk door de sterke en zoete geur aangetrokken. Bij het maken van Moscato d’Asti is het van groot belang dat de gisting vroegtijdig wordt gestopt zodat de zoetheid van de wijn gewaarborgd wordt. Dit is nodig om ervoor te zorgen dat niet alle aanwezige suikers omgezet worden in alcohol. Dit gebeurt door de wijn te koelen tot het vriespunt, zodat de gisting stopt. Na omstreeks een jaar gaat de temperatuur omhoog en worden er gisten toegevoegd aan de most. Het licht bruisende tintje in de wijn is via dit natuurlijke proces van gisting ontstaan. Na deze gisting is de wijn klaar om gefilterd en vervolgens gebotteld te worden. Slechts 7,5% alc. Meer over deze wijn

7,95 Op voorraad

fles(sen) toevoegen aan winkelwagen Binnen 2-3 werkdagen in huis

Rocca dei Forti Brachetto Spumante Dolce

Rocca dei Forti Brachetto Spumante Dolce

Land: Italië
Wijnstreek: Veneto
Merk: Rocca dei Forti
Druivensoort: Prosecco

Een rode, fris – zoete bubbel uit Veneto. Vanwege zijn lage alcohol % valt de wijn niet zwaar en is geschikt om te drinken bij een high wine, bruidstaart of desserts van rood fruit. Deze wijn wordt gemaakt door de fermentatie te stoppen voordat alle suiker vergist is tot alcohol. Brachetto heeft dan ook een laag alcohol % van maar 7 %.Deze manier van wijnmaken vertoont veel overeenkomsten met die van de Moscato d’Asti, zodat de Brachetto ook wel de “rode Moscato” genoemd wordt. Er zijn daarnaast ook een handvol producenten die een droge variant van de Brachetto maken. Dit zijn verassende wijnen met een opvallende geur en vooral interessante gastronomische mogelijkheden. Meer over deze wijn

7,95 Op voorraad

fles(sen) toevoegen aan winkelwagen Binnen 2-3 werkdagen in huis

Rocca dei Forti Prosecco Spumante Brut

Rocca dei Forti Prosecco Spumante Brut

Land: Italië
Wijnstreek: Veneto
Merk: Rocca dei Forti
Druivensoort: Prosecco

Deze feestelijke bubbel wordt van origine gemaakt van de gelijknamige druif Prosecco die op de heuvels van Conegliano- Valdobbiadene (= gebied in Veneto)aangeplant zijn. Feitelijk heet de druif Glera, maar in de volksmond Prosecco. Het werd een geliefde drank en daarom werden er in steeds meer gebieden Prosecco’s gemaakt. Nu hebben ze een DOCG status toegekend aan de Prosecco’s die uit het originele gebied komen: de Conegliano-Valdobbiadene. Wat is eigenlijk het verschil tussen een Spumante en Frizzante? Spumante is een mousserende wijn met een druk van 3,5 bar of hoger (vergelijkbaar met een autoband). Spumante hebben daarom een kurk met muselet (de 'champagnekurk'). Een Spumante heeft een mousse die veel steviger is dan de Frizzante. Frizzante is een parelwijn met een maximale druk van 2,5 bar. Het heeft een zeer zachte en licht mousse. Meer over deze wijn

8,95 Op voorraad

fles(sen) toevoegen aan winkelwagen Binnen 2-3 werkdagen in huis

Mousserende wijn is heerlijk en kan super voordelig zijn ! De méthode traditionnelle wordt gebruikt om champagne of andere mousserende wijnen te maken. Ze heeft tot doel een gisting van wijn in de fles te laten plaatsvinden, waardoor deze mousserend wordt. Daartoe worden verschillende wijnen tot een proto-champagne geassembleerd (de coupage). Vervolgens wordt deze proto-mousserende wijn op fles getrokken en wordt aan de proto-mousserende wijn een mengsel van in wijn opgeloste rietsuiker, eventueel citroenzuur en wat extra gist, toegevoegd de zogenaamde liqueur de tirage. De voornoemde handelingen resulteren in een tweede gisting op de fles. Tijdens de tweede gisting, de prise de mousse, kan de druk in de fles oplopen tot 5 à 6 bar. Dit proces vindt plaats in zeer koele kelders gedurende de wettelijk voorgeschreven 60 dagen. Aansluitend worden de flessen enige tijd met de hals naar beneden opgelegd. Gedurende deze tijd worden ze regelmatig een slag gedraaid. Hetzij met de hand, hetzij machinaal, dit noemt men remuage. Hierdoor zakt het bezinksel van de tweede gisting in de hals van de fles. Om dit bezinksel te verwijderen bevriest men de hals om vervolgens de tijdelijke afsluiting te verwijderen, dit noemt men dégorgement. De in de extra sterk uitgevoerde fles opgebouwde druk zorgt ervoor dat het bevroren bezinksel, en een klein beetje mousserende wijn, er uit schiet. De fles wordt daarop weer aangevuld met wijn en afhankelijk van de gewenste zoetheid van de mousserende wijn, voor een tweede keer voorzien van een bepaalde hoeveelheid in mousserende wijn opgeloste suiker, de liqueur d'expédition. Dan wordt de definitieve kurk op de fles geplaatst en wordt de mousserende wijn opnieuw opgelegd. Tijdens deze laatste opleggingsperiode wordt gecontroleerd of er geen derde (ongewenste) gisting optreedt. Mousserende wijn of in de volksmond ook wel bubbels of schuimwijn is wijn, waarin zich koolzuurgas bevindt. Hoewel de meeste mousserende wijnen witte wijnen zijn, bestaan er ook mousserende varianten van roséwijn en rode wijn. Er is heel veel verschil in kwaliteit. Ook de zoetheid kan variëren van droog tot zoet. In de meeste landen waar wijn wordt gemaakt, wordt ook een mousserende wijn gemaakt, vaak met verschillende kleuren, typen en smaken. Een fles mousserende wijn moet rustig open worden gemaakt, zie het ontkurken van champagne, anders verdwijnt het koolzuur snel uit de wijn. Meer over mousserende wijn Champagne is een mousserende wijn, die wordt geproduceerd in het gelijknamige gebied, la Champagne in Frankrijk. Mousserende wijn uit dit gebied mag uitsluitend Champagne worden genoemd. Hierbuiten mag dit nooit. Komt de bubbel uit bijvoorbeeld de Penedès in Spanje (net onder Barcelona) dan heet deze mousserende wijn Cava. Een heerlijk alternatief voor de vaak veel duurdere Champagne, en vaak net zo lekker of lekkerder...

Bij Heeren van de Wijn koop je vertrouwd en veilig:

iDeal logo MasterCard en VISA logo's Wijnwinkel van het jaar logo Geen 18? Geen druppel logo