Wijnwinkel & Proeflokaal 0318-514900

Bezig met laden…

Cadeaubon |Klantenservice | Mijn account

Rode wijn 14 producten

Quetzal Cabernet Sauvignon

Quetzal Cabernet Sauvignon

4.5 4 recensie(s)

Land: Portugal
Wijnstreek: Alentejo
Merk: Quetzal
Druivensoort: Cabernet Sauvignon

Quinta do Quetzal ligt in het hart van de regio Alentejo, op de rijke hellingen van Vidigueira. Het ligt vlak bij het oudst bekende Romeinse wijngoed van Portugal en Spanje. Het microklimaat en onze heuvels maken het de perfecte locatie voor een uniek terroir. De bodem waar de druiven op groeien is rijk aan schist, het plaatselijke gesteente. Ze richten zich op de beperkte productie van geconcentreerde druiven van topkwaliteit om wijn te maken waarin het karakter van de omgeving tot uiting komt. In de moderne wijnmakerij bewaren ze de wijnbereiding tradities en -technieken van zowel de Romeinen als de streek Alentejo. De druiven worden bovenin de ‘adega’ gestort en eindigen als heerlijke wijnen in de wijnkelders, uitsluitend geholpen door de zwaartekracht. De kelders liggen diep onder de grond, waardoor ze op natuurlijke wijze koel blijven en de wijnen langzaam kunnen rijpen. Om de Quetzal-ervaring volledig te maken, heeft de familie een nieuw gebouw, een restaurant, winkel en kunstcentrum geopend. Het gebouw is gedeeltelijk bedekt met schist. Het gebouw is opvallend maar past naadloos in de omgeving. De omringende ruimte is ingericht met planten die er van nature voorkomen, waardoor u de natuurlijke habitat van de Alentejo optimaal kunt ervaren. Familielandgoed Cees en Inge de Bruin zijn verzamelaars en mecenassen van hedendaagse kunst. Het gezin De Bruin heeft al meer dan 40 jaar een warme band met Portugal. Door middel van Quinta do Quetzal willen ze hun passie voor de Portugese cultuur, natuur, keuken en wijn met anderen delen. Elk jaar richten ze, in samenwerking met hun dochter Aveline de Bruin, een nieuwe tentoonstelling op het landgoed in. Uitgangspunten voor iedere tentoonstelling zijn hun eigen collectie en hun contacten in de kunstwereld. José Portela de vaste wijnmaker op Quetzal en Rui Regina (de Vliegende wijnmaker) kunnen met oude technieken, een rijk terroir en perfecte druiven pure meesterwerken scheppen. Druivenras: Cabernet Sauvignon Deze heerlijk zachte Cabernet wordt gemaakt van de druiven van één veld. Die worden met de hand geoogst en in de moderne wijnmakerij op natuurlijke wijze verwerkt met behulp van de zwaartekracht. Een fantastisch glas voor een echte Cabernet-ervaring. Deze wijn heeft tevens 93 punten gekregen tijdens de Ultimate Wine Challenge 2016; Excellent en High Recommented door de jury. De wijn rust 12 maanden op Franse eiken vaten van 225 liter en hierna nog 8 maanden op de fles voordat hij naar onze winkels mag. Meer over deze wijn

18,50

Tijdelijk uitverkocht

Endrizzi Gran Masetto

Endrizzi Gran Masetto

5 1 recensie(s)

Land: Italië
Wijnstreek: Trentino-Alto Adige
Merk: Endrizzi
Druivensoort: Teraldego

Cantina Endrizzi behoort tot één van de oudste wijnhuizen in Trentino, er wordt al sinds 1885 wijn gemaakt. Het ligt in het dorp San Michele, dit ligt beschut tegen de zuidkant van de Alpen. Het is een gebied waar het milde mediterrane klimaat, het koelere land klimaat ontmoet. De warmende invloeden en wind vanuit het Gardameer, geven gezonde druiven met een fijn ontwikkeld aroma. Met groot respect voor het land werken en de beste wijnmaak technieken geven volgens Paolo en Christine Endrici de sleutel voor geweldige en Award-winnende wijnen. Het historische gedeelte van Cantina Endrizzi vormt de basis van dit wijngoed. Hier worden ook de wijnen van de prachtig gelegen wijngaarden in de Maremma Toscane gevinificeerd. Deze vallen onder de naam Serpaia di Endrizzi. Heel anders dan de loepzuivere wijnen uit Trentino, zijn deze. De Serpaia wijnen zijn met veel smaak en kracht door de zon gegeven, maar bezitten ook finesse en fijne elegantie. Endrizzi is een prachtig wijnhuis met wijnen voor bijzondere momenten, maar vooral wijnen om zo vaak mogelijk van te genieten. DeTeraldego druiven komen uit de gemeenten Mezzolombardo en Mezzocorona. De wijnstokken hangen in de traditionele Trentino pergola stijl op de historische Masetto wijngaard van Endrizzi. De druiven worden deels na de pluk gedroogd en vervolgens lange tijd in barrique gerijpt, met als resultaat een prachtig gerijpte volle wijn. Meer over deze wijn

49,95 Op voorraad

fles(sen) toevoegen aan winkelwagen Binnen 2-3 werkdagen in huis

Bellingham SMV

Bellingham SMV

4 3 recensie(s)

Land: Zuid Afrika
Wijnstreek: Franschhoek
Merk: Bellingham
Druivensoort: Shiraz

Bellingham staat voor “pretty fields” en gaat terug tot 1693. De Nederlander Gerrit Janz van Vuuren en zijn vrouw, een Franse Hugenote, plantte de eerste 1000 wijnstokken. Dit ging van familie op familie tot 1943, toen namen Bernard en Fredagh Podlashuk het landgoed over. Ze genoten intens van het leven hier. Bij Bellingham draait het wijnmaken om het natuurlijke product en zo min mogelijk ingrijpen in de wijnkelder. Deze komt uit de Bernard Series welke zijn opgedragen aan Bernard Podlashuk , hij werd gezien als een soort wijn- tovenaar. Hij ging door met tot de wijn perfect naar zijn zin was. Deze blend van klassieke Rhônedruiven, rood met een tikje wit, zoals in Hermitage en Côte-Rôtie ook gebeurt. Meer over deze wijn

19,95 Op voorraad

fles(sen) toevoegen aan winkelwagen Binnen 2-3 werkdagen in huis

JeNIUS Tempranillo Magnum

JeNIUS Tempranillo Magnum

Land: Spanje
Wijnstreek: Rioja
Merk: NIUS
Druivensoort: Tempranillo

JeNius DOCa Rioja komt uit handen van de Nederlands Rudolf Nipius. Gen onbekende in het Spaanse wijnland! Al meer dan 15 jaar creëert Rudolf prachtige en vooral heerlijke drinkbare wijnen, zo ook deze je Nius Rioja Rudolf Nipius heeft samen met wijnmaakster Maria Martinez, de beste druiven uitgezocht op zonligging en zonuren, op de mooiste bodems. De wijn is gemaakt van de Tempranillo druif en heeft enkele maanden gerijpt op hout. Dit geeft een heerlijke vleug vanille en een hint van spicy kruiden tegen het mooie donkere fruit. JeNius is een wijn die wij al jaren in huis hebben en waar veel van onze klanten een echte liefhebber van zijn, absoluut een wijn waar wij trots op zijn! Een klein wijnweetje, in een magnum rijpt de wijn vaak net een tikje mooier. Meer over deze wijn

22,50 Op voorraad

fles(sen) toevoegen aan winkelwagen Binnen 2-3 werkdagen in huis

NIUS de Nada 15 years Magnum

NIUS de Nada 15 years Magnum

Land: Spanje
Wijnstreek: Jumilla
Merk: NIUS
Druivensoort: Monastrell

Met de woorden "de Nada" , wat in het Spaans "graag gedaan" betekent, maakt deze fles een ultiem bedank cadeau! Maar weggeven hoeft zeker niet, want hij is ook erg lekker om zelf op te drinken. Nius de Nada is een fles gecreëerd door Rudolf Nipius, als bedankje voor de liefhebbers van zijn wijnen, waar hij al 15 jaar de lekkerste wijnen voor maakt. De wijn is gemaakt in de streek Jumilla, een ontzettend heet en droog gebied, waar op de hete zandgronden vooral de Monastrell prachtige resultaten geeft, maar de Petit Verdot en Syrah komen hier snel achteraan. Van oudsher is het een streek waar vooral intens zware rode wijnen vandaan kwamen, maar ook hier zorgt modernisering en een andere aanpak voor fruitigere wijnstijlen. De Tempranillo in deze blend maakt de wijn heerlijk orgineel Spaans! Onze dank aan Rudolf voor deze heerlijke wijn. De Nada! Meer over deze wijn

21,95 Op voorraad

fles(sen) toevoegen aan winkelwagen Binnen 2-3 werkdagen in huis

Mervm Priorat Inici

Mervm Priorat Inici

Land: Spanje
Wijnstreek: Priorat
Merk: Mervm Priorati
Druivensoort: Grenache

Priorat is samen met de Rioja de hoogst gekwalificeerde regio van Spanje.Beide dragen Denominació d'Origen Qalificada. Priorat heeft vanwege de ligging en de unieke bodemstructuur, wijnen die bijzonder veel karakter bevatten. Het gebied is ruig en de bodem bijzonder arm, maar de wijnen zijn elegant en rijk. Er zijn nog enkele wijngebieden ter wereld dit extra unieke karakter ook bezitten, Mosel, Côte-Rôtie, Douro. Het wijnhuis Mervm Priorati maakt wijnen die je in smaak en zintuigen dusdanig raken zodat je ze lang blijft herinneren. Een goede wijngaard is de ten alle tijden de sleutel voor een goede wijn. Priorat is een uniek en ruig gebied, dit proef je terug in de wijn. De wijn heeft zeker een ruig randje tegen een palet van prachtig fruit als framboos en rode bes met fluweelzachte tannine. Inici is de eerste wijn in een lijn van 3, Inici, Desti en El Cel. Inici staat hier voor het begin.Het is een blend van 60% Garnacha Negra in combinatie met de Cariñena, Syrah en de Cabernet Sauvignon. Meer over deze wijn

22,50 Op voorraad

fles(sen) toevoegen aan winkelwagen Binnen 2-3 werkdagen in huis

Mervm Priorat Desti

Mervm Priorat Desti

Land: Spanje
Wijnstreek: Priorat
Merk: Mervm Priorati
Druivensoort: Grenache

Priorat is samen met de Rioja de hoogst gekwalificeerde regio van Spanje.Beide dragen Denominació d'Origen Qalificada. Priorat heeft vanwege de ligging en de unieke bodemstructuur, wijnen die bijzonder veel karakter bevatten. Het gebied is ruig en de bodem bijzonder arm, maar de wijnen zijn elegant en rijk. Er zijn nog enkele wijngebieden ter wereld dit extra unieke karakter ook bezitten, Mosel, Côte-Rôtie, Douro. Het wijnhuis Mervm Priorati maakt wijnen die je in smaak en zintuigen dusdanig raken zodat je ze lang blijft herinneren. Een goede wijngaard is de ten alle tijden de sleutel voor een goede wijn. De Desti is een blend van 65% Garnacha Negra, aangevuld met Cariñena, Syrah en Cabernet Sauvignon. De wijn bevat 12 tot 14 mnd houtlagering op Frans eiken barriques van 2 a 3 jaar oud. Desti betekent ‘ bestemming ‘ op zijn Catalaans. Meer over deze wijn

37,50 Op voorraad

fles(sen) toevoegen aan winkelwagen Binnen 2-3 werkdagen in huis

Cristia Chateauneuf du Pape Rouge

Cristia Chateauneuf du Pape Rouge

Land: Frankrijk
Wijnstreek: Rhone
Merk: Cristia
Druivensoort: Grenache

Een zeer fraaie châteauneuf du pape van de druiven van maar liefst vijftig jaar oude grenache-, syrah- en mourvèdre-wijnstokken. De oogst van Chatteauneuf-du-Pape is altijd handmatig en bij aankomst in de wijnkelder worden de druiven nogmaals op kwaliteit en gezondheid geselecteerd. De wijn gist in betonnen cuves, een techniek die menig innoverend producent weer opnieuw oppakt! De temperatuur tijdens en na de gisting is veel constanter dan in minder gemakkelijk te isoleren tanks van roestvrijstaal. Het grootste deel van de wijn rijpt vervolgens 18 maanden verder. Ongeveer éénderde van de oogst verblijft daarvan 12 maanden in tweede- en derdejaars eikenhouten fusten. De assemblage heeft daardoor wel complexiteit en fruitexpressie, maar geen overdreven houttonen. Chateauneuf is vanaf de 14e eeuw door pausen die zich in Avignon hadden geïstalleerd, aangesteld als zomerresidentie. Deze pausen hebben er de wijnbouw gestimuleerd en ervoor gezorgd dat deze op hoog niveau was. Pas sinds 1936 is het AOC geklasseerd. De strenge eisen van de pausen vormde de basis van het AOC. Zo mag er enkel handmatig geoogst worden en mag er niet meer dan 35 hectoliter van een hectare af komen. Er zijn maar liefst 13 druivenrassen toegestaan in een Chateauneuf-du-Pape, hiervan zijn het 8 blauwe druivenrassen en 5 witte druivenrassen. De belangrijkste zijn wel syrah en mourvèdre, voor de witte is dit roussanne. De reden dat de druivenranken vaak zo oud zijn is te wijden aan de bodem, deze is dusdanig stenig, zodat nieuwe aanplant gewoonweg erg lastig is. Een prachtig voorbeeld van ieder nadeel heeft zo zijn voordeel! Meer over deze wijn

39,95 Op voorraad

fles(sen) toevoegen aan winkelwagen Binnen 2-3 werkdagen in huis

Kaiken Obertura

Kaiken Obertura

Land: Argentinië
Wijnstreek: Mendoza
Merk: Kaiken
Druivensoort: Cabernet Franc

- Meer over deze wijn

33,00 Op voorraad

fles(sen) toevoegen aan winkelwagen Binnen 2-3 werkdagen in huis

L'Heritage Chasse-Spleen

L'Heritage Chasse-Spleen

Land: Frankrijk
Wijnstreek: Bordeaux
Merk: Chateau Chasse Spleen
Druivensoort: Cabernet Sauvignon

- Meer over deze wijn

19,50 Op voorraad

fles(sen) toevoegen aan winkelwagen Binnen 2-3 werkdagen in huis

Rivetto Barbera d'Alba Zio Nando

Rivetto Barbera d'Alba Zio Nando

5 1 recensie(s)

Land: Italië
Wijnstreek: Piëmonte
Merk: Rivetto
Druivensoort: Barbera

Het wijnhuis Rivetto is begin 20e eeuw ontstaan. Inmiddels zijn er al 4 generaties werkzaam. Het is prachtig gelegen tussen Serralunga d’Alba en Sinio. De wijngaarden worden met respect voor de natuur bewerkt. Barbera is de op twee na meest aangeplante druif in heel Italië en is ook daarbuiten wel te vinden, bijvoorbeeld in Californië en Argentinië, maar levert nergens zulke goede resultaten als in de Piëmonte. Deze Barbera heeft 18 maanden op hout gelegen, eerst Sloveens eiken 30 hl. en het laatste deel op Frans eiken 225 l. Prachtige volle wijn, veel fruit en een fluweel zachte afdronk. Prachtige import van de Heeren! Meer over deze wijn

25,00 Op voorraad

fles(sen) toevoegen aan winkelwagen Binnen 2-3 werkdagen in huis

Rivetto Barolo del Comune di Serralunga d'Alba

Rivetto Barolo del Comune di Serralunga d'Alba

5 3 recensie(s)

Land: Italië
Wijnstreek: Piëmonte
Merk: Rivetto
Druivensoort: Nebbiolo

Het wijnhuis Rivetto is begin 20e eeuw ontstaan. Inmiddels zijn er al 4 generaties werkzaam. Het is prachtig gelegen tussen Serralunga d’Alba en Sinio. De wijngaarden worden met veel respect voor de natuur bewerkt door wijnmaker Enrico. De Nebbiolo druif is de beste en edelste rode druivensoort van Italië. Omdat de druif zeer langzaam rijpt wordt deze als allerlaatste van alle soorten geoogst in de 2e helft van oktober of zelfs in de 1e week van november. De naam is waarschijnlijk afkomstig van het woord “nebbia” mist, die rond deze periode ’s ochtends in de dalen van de Piemonte hangt. Een Barolo is altijd voor 100% de nebbiolo druif. Deze Barolo heeft 30 maanden op Sloveens eikenhout 30 hl. gerijpt, vervolgens nog eens 10 maanden na rijping op fles. Prachtige import van de Heeren! Meer over deze wijn

39,95 Op voorraad

fles(sen) toevoegen aan winkelwagen Binnen 2-3 werkdagen in huis

Goede rode wijn kopen doet u bij Heeren van de Wijn

Wilt u een goede rode wijn kopen voor bij het diner? Of als u 's avonds samen met vrienden zit? Dan heeft u bij ons de keuze uit een ruim assortiment van diverse rode wijnen. U kunt een selectie maken op diverse criteria, zoals wijnstreken, landen, merken en smaakprofielen. Kies bijvoorbeeld voor een wijn met een volle, krachtige smaak of juist voor een lichte soort. Graag vertellen wij u meer over rode wijn.

Het maken van rode wijn

Rode wijn is een soort dat al jaren lang veel wordt gedronken in ons land. Rode wijn wordt gemaakt van het sap van blauwe druiven. Nadat de druiven zijn geplukt, wordt er bepaald of de steeltjes of delen hiervan mee worden gegist. De steeltjes bevatten tannine, die een extra bittere smaak kan geven aan de wijn. Tannine is nodig om de wijnen langer te kunnen laten liggen en ze kracht mee te kunnen geven. Een goede rode wijn van kwaliteit komt zo beter in balans. Als de gekneusde druiven in de gistkuip in aanraking komen met de gistcellen, start een gistproces (fermentatie) waarbij de suikers in de druiven omgezet worden in alcohol. Dit klinkt nogal logisch, maar het proces kent een flink aantal varianten. De wijnmaker van een echt grote rode wijn moet dan ook zeer bedreven en talentvol zijn. Meer weten over rode wijn? Lees dan direct verder.

Echte kwaliteit van goede rode wijn

De kwaliteit van goede rode wijn begint al bij het terroir (de ondergrond en de omstandigheden). Wat hierna van belang wordt, is de oogst. Zo hebben de druiven die met de hand zijn geplukt de meeste kwaliteit, omdat je op sorteertafel onrijpe en rotte druiven en andere dingen die er niet in thuishoren, zoals steentjes, bladeren en takjes, gedetailleerder kan verwijderen. Vooral voor rode wijn is dit onderdeel belangrijk, omdat tijdens de gisting het sap continu in contact is met de schillen en pitten van de druiven. Wanneer dit niet gebeurt, bestaat er een kans op bijsmaken in de rode wijn die niet wenselijk zijn. Door handmatig te oogsten en zoveel mogelijk van die troep eruit te filteren voordat het gistingsproces start, ontstaat er een meest zuivere wijn. Rode wijnen ontwikkelen zich verschillend. Zo zijn er rode wijnen die rusten op rvs tanks of betonnen kuipen. Veel rode wijnen van hoge kwaliteit rusten op eiken houten vaten. De allerbeste wijnen rusten hierna nog geruime tijd op de fles, voordat ze naar ons komen en wij ze aan jullie kunnen verkopen.

Wij adviseren u graag bij het kopen van een goede rode wijn

Wilt u een rode wijn kopen en wilt u graag advies? Neem dan telefonisch contact met ons op via 0318 - 514 900. Wij adviseren u graag bij het kiezen van de juiste wijn.

Bij Heeren van de Wijn koop je vertrouwd en veilig:

iDeal logo MasterCard en VISA logo's Wijnwinkel van het jaar logo Geen 18? Geen druppel logo