Wijnwinkel & Proeflokaal 0318-514900

Bezig met laden…

Cadeaubon |Klantenservice | Mijn account

Rode wijn 22 producten

Quetzal Cabernet Sauvignon

Quetzal Cabernet Sauvignon

4.5 4 recensie(s)

Land: Portugal
Wijnstreek: Alentejo
Merk: Quetzal
Druivensoort: Cabernet Sauvignon

Quinta do Quetzal ligt in het hart van de regio Alentejo, op de rijke hellingen van Vidigueira. Het ligt vlak bij het oudst bekende Romeinse wijngoed van Portugal en Spanje. Het microklimaat en onze heuvels maken het de perfecte locatie voor een uniek terroir. De bodem waar de druiven op groeien is rijk aan schist, het plaatselijke gesteente. Ze richten zich op de beperkte productie van geconcentreerde druiven van topkwaliteit om wijn te maken waarin het karakter van de omgeving tot uiting komt. In de moderne wijnmakerij bewaren ze de wijnbereiding tradities en -technieken van zowel de Romeinen als de streek Alentejo. De druiven worden bovenin de ‘adega’ gestort en eindigen als heerlijke wijnen in de wijnkelders, uitsluitend geholpen door de zwaartekracht. De kelders liggen diep onder de grond, waardoor ze op natuurlijke wijze koel blijven en de wijnen langzaam kunnen rijpen. Om de Quetzal-ervaring volledig te maken, heeft de familie een nieuw gebouw, een restaurant, winkel en kunstcentrum geopend. Het gebouw is gedeeltelijk bedekt met schist. Het gebouw is opvallend maar past naadloos in de omgeving. De omringende ruimte is ingericht met planten die er van nature voorkomen, waardoor u de natuurlijke habitat van de Alentejo optimaal kunt ervaren. Familielandgoed Cees en Inge de Bruin zijn verzamelaars en mecenassen van hedendaagse kunst. Het gezin De Bruin heeft al meer dan 40 jaar een warme band met Portugal. Door middel van Quinta do Quetzal willen ze hun passie voor de Portugese cultuur, natuur, keuken en wijn met anderen delen. Elk jaar richten ze, in samenwerking met hun dochter Aveline de Bruin, een nieuwe tentoonstelling op het landgoed in. Uitgangspunten voor iedere tentoonstelling zijn hun eigen collectie en hun contacten in de kunstwereld. José Portela de vaste wijnmaker op Quetzal en Rui Regina (de Vliegende wijnmaker) kunnen met oude technieken, een rijk terroir en perfecte druiven pure meesterwerken scheppen. Druivenras: Cabernet Sauvignon Deze heerlijk zachte Cabernet wordt gemaakt van de druiven van één veld. Die worden met de hand geoogst en in de moderne wijnmakerij op natuurlijke wijze verwerkt met behulp van de zwaartekracht. Een fantastisch glas voor een echte Cabernet-ervaring. Deze wijn heeft tevens 93 punten gekregen tijdens de Ultimate Wine Challenge 2016; Excellent en High Recommented door de jury. De wijn rust 12 maanden op Franse eiken vaten van 225 liter en hierna nog 8 maanden op de fles voordat hij naar onze winkels mag. Meer over deze wijn

21,50 Op voorraad

fles(sen) toevoegen aan winkelwagen Binnen 2-3 werkdagen in huis

Endrizzi Masetto Due

Endrizzi Masetto Due

5 1 recensie(s)

Land: Italië
Wijnstreek: Trentino-Alto Adige
Merk: Endrizzi
Druivensoort: Teroldego

Cantina Endrizzi behoort tot één van de oudste wijnhuizen in Trentino, er wordt al sinds 1885 wijn gemaakt. Het ligt in het dorp San Michele, dit ligt beschut tegen de zuidkant van de Alpen. Het is een gebied waar het milde mediterrane klimaat, het koelere land klimaat ontmoet. De warmende invloeden en wind vanuit het Gardameer, geven gezonde druiven met een fijn ontwikkeld aroma. Met groot respect voor het land werken en de beste wijnmaak technieken geven volgens Paolo en Christine Endrici de sleutel voor geweldige en Award-winnende wijnen. Het historische gedeelte van Cantina Endrizzi vormt de basis van dit wijngoed. Hier worden ook de wijnen van de prachtig gelegen wijngaarden in de Maremma Toscane gevinificeerd. Deze vallen onder de naam Serpaia di Endrizzi. Heel anders dan de loepzuivere wijnen uit Trentino, zijn deze. De Serpaia wijnen zijn met veel smaak en kracht door de zon gegeven, maar bezitten ook finesse en fijne elegantie. Deze prachtige wijn wordt gemaakt van Teroldego 80% en Cabernet Sauvignon 20%. Prachtig gevinificeerd op het fruit, de diepe smaken in de wijn komen van de licht gedroogde druiven, welke een lange inweking hebben ondergaan. Dit creëert een prachtig diep glas! Endrizzi is een prachtig wijnhuis met wijnen voor bijzondere momenten, maar vooral wijnen om zo vaak mogelijk van te genieten. Meer over deze wijn

33,00 Op voorraad

fles(sen) toevoegen aan winkelwagen Binnen 2-3 werkdagen in huis

Conde de San Cristobal

Conde de San Cristobal

Land: Spanje
Wijnstreek: Ribera del Duero
Merk: Marques de Vargas
Druivensoort: Tempranillo

De Pago de Valdestremero is gelegen bij Penafiel in de “Golden Mile”, bestrijkt een gebied van 80 ha wijngaarden van gemiddeld 35 jaar oud. De Pago is onderverdeeld in 14 percelen gelegen rond de bodega. De stokken staan aangeplant op 7 verschillende bodemsoorten op verschillende hoogtes. Dankzij de hoogte tussen de 600 en 850 meter en de bergwind, worden de extreme zomerse temperaturen gematigd en ontwikkelen de druiven een optimale rijpheid, diepe kleur, grote structuur, vulling en lengte met een frisse zuurgraad, belangrijk voor de ontwikkeling van de wijnen. De Bodega San Cristóbal is onderdeel van Bodega Marqués de Vargas in de Rioja. Dit huis is al 4 generaties in handen van dezelfde familie. De wijn is gemaakt van 80% tinto de fino en de overige 20% cabernet sauvignon en merlot en heeft 12 tot 14 maanden gerijpt op Amerikaans eikenhout. Meer over deze wijn

17,50 Op voorraad

fles(sen) toevoegen aan winkelwagen Binnen 2-3 werkdagen in huis

Bellingham SMV

Bellingham SMV

4 3 recensie(s)

Land: Zuid Afrika
Wijnstreek: Franschhoek
Merk: Bellingham
Druivensoort: Shiraz

Bellingham staat voor “pretty fields” en gaat terug tot 1693. De Nederlander Gerrit Janz van Vuuren en zijn vrouw, een Franse Hugenote, plantte de eerste 1000 wijnstokken. Dit ging van familie op familie tot 1943, toen namen Bernard en Fredagh Podlashuk het landgoed over. Ze genoten intens van het leven hier. Bij Bellingham draait het wijnmaken om het natuurlijke product en zo min mogelijk ingrijpen in de wijnkelder. Deze komt uit de Bernard Series welke zijn opgedragen aan Bernard Podlashuk , hij werd gezien als een soort wijn- tovenaar. Hij ging door met tot de wijn perfect naar zijn zin was. Deze blend van klassieke Rhônedruiven, rood met een tikje wit, zoals in Hermitage en Côte-Rôtie ook gebeurt. Meer over deze wijn

21,95 Op voorraad

fles(sen) toevoegen aan winkelwagen Binnen 2-3 werkdagen in huis

Mervm Priorat Inici

Mervm Priorat Inici

Land: Spanje
Wijnstreek: Priorat
Merk: Mervm Priorati
Druivensoort: Grenache

Priorat is samen met de Rioja de hoogst gekwalificeerde regio van Spanje.Beide dragen Denominació d'Origen Qalificada. Priorat heeft vanwege de ligging en de unieke bodemstructuur, wijnen die bijzonder veel karakter bevatten. Het gebied is ruig en de bodem bijzonder arm, maar de wijnen zijn elegant en rijk. Er zijn nog enkele wijngebieden ter wereld dit extra unieke karakter ook bezitten, Mosel, Côte-Rôtie, Douro. Het wijnhuis Mervm Priorati maakt wijnen die je in smaak en zintuigen dusdanig raken zodat je ze lang blijft herinneren. Een goede wijngaard is de ten alle tijden de sleutel voor een goede wijn. Priorat is een uniek en ruig gebied, dit proef je terug in de wijn. De wijn heeft zeker een ruig randje tegen een palet van prachtig fruit als framboos en rode bes met fluweelzachte tannine. Inici is de eerste wijn in een lijn van 3, Inici, Desti en El Cel. Inici staat hier voor het begin. Het is een blend van 60% Garnacha Negra in combinatie met de Cariñena, Syrah en de Cabernet Sauvignon. Meer over deze wijn

23,50 Op voorraad

fles(sen) toevoegen aan winkelwagen Binnen 2-3 werkdagen in huis

Mervm Priorat Desti

Mervm Priorat Desti

Land: Spanje
Wijnstreek: Priorat
Merk: Mervm Priorati
Druivensoort: Grenache

Priorat is samen met de Rioja de hoogst gekwalificeerde regio van Spanje. Beide dragen Denominació d'Origen Qalificada. Priorat heeft vanwege de ligging en de unieke bodemstructuur, wijnen die bijzonder veel karakter bevatten. Het gebied is ruig en de bodem bijzonder arm, maar de wijnen zijn elegant en rijk. Er zijn nog enkele wijngebieden ter wereld dit extra unieke karakter ook bezitten, Mosel, Côte-Rôtie, Douro. Het wijnhuis Mervm Priorati maakt wijnen die je in smaak en zintuigen dusdanig raken zodat je ze lang blijft herinneren. Een goede wijngaard is de ten alle tijden de sleutel voor een goede wijn. De Desti is een blend van 65% Garnacha Negra, aangevuld met Cariñena, Syrah en Cabernet Sauvignon. De wijn bevat 12 tot 14 mnd houtlagering op Frans eiken barriques van 2 a 3 jaar oud. Desti betekent ‘ bestemming ‘ op zijn Catalaans. Meer over deze wijn

35,00 Op voorraad

fles(sen) toevoegen aan winkelwagen Binnen 2-3 werkdagen in huis

Cristia Chateauneuf du Pape Rouge

Cristia Chateauneuf du Pape Rouge

Land: Frankrijk
Wijnstreek: Rhone
Merk: Cristia
Druivensoort: Grenache

Een zeer fraaie châteauneuf du pape van de druiven van maar liefst vijftig jaar oude grenache-, syrah- en mourvèdre-wijnstokken. De oogst van Chatteauneuf-du-Pape is altijd handmatig en bij aankomst in de wijnkelder worden de druiven nogmaals op kwaliteit en gezondheid geselecteerd. De wijn gist in betonnen cuves, een techniek die menig innoverend producent weer opnieuw oppakt! De temperatuur tijdens en na de gisting is veel constanter dan in minder gemakkelijk te isoleren tanks van roestvrijstaal. Het grootste deel van de wijn rijpt vervolgens 18 maanden verder. Ongeveer éénderde van de oogst verblijft daarvan 12 maanden in tweede- en derdejaars eikenhouten fusten. De assemblage heeft daardoor wel complexiteit en fruitexpressie, maar geen overdreven houttonen. Chateauneuf is vanaf de 14e eeuw door pausen die zich in Avignon hadden geïstalleerd, aangesteld als zomerresidentie. Deze pausen hebben er de wijnbouw gestimuleerd en ervoor gezorgd dat deze op hoog niveau was. Pas sinds 1936 is het AOC geklasseerd. De strenge eisen van de pausen vormde de basis van het AOC. Zo mag er enkel handmatig geoogst worden en mag er niet meer dan 35 hectoliter van een hectare af komen. Er zijn maar liefst 13 druivenrassen toegestaan in een Chateauneuf-du-Pape, hiervan zijn het 8 blauwe druivenrassen en 5 witte druivenrassen. De belangrijkste zijn wel syrah en mourvèdre, voor de witte is dit roussanne. De reden dat de druivenranken vaak zo oud zijn is te wijden aan de bodem, deze is dusdanig stenig, zodat nieuwe aanplant gewoonweg erg lastig is. Een prachtig voorbeeld van ieder nadeel heeft zo zijn voordeel! Meer over deze wijn

36,50 Op voorraad

fles(sen) toevoegen aan winkelwagen Binnen 2-3 werkdagen in huis

Château La Tour de Cordouan

Château La Tour de Cordouan

Land: Frankrijk
Wijnstreek: Bordeaux
Merk: Château Marjosse
Druivensoort: Merlot

Chateau La Tour Cordouan Rode Medoc is een buitengewoon voorbeeld van hoe een klein chateau in Bordeaux een uitstekende wijn kan produceren. Chateau La Tour Cordouan is een blend van Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet France en Petit Verdot. Het is een robuuste wijn met karakterlagen. Aroma's en smaken bestaan uit mooie tonen van cassis, anijs, donkere kers en gedroogde kruiden. De afdronk is lang en uitnodigend en over het algemeen drinkt hij ver boven de bescheiden prijs met enige leeftijd (wat zelden voorkomt in Bordeaux). Meer over deze wijn

17,50 Op voorraad

fles(sen) toevoegen aan winkelwagen Binnen 2-3 werkdagen in huis

Kaiken Obertura

Kaiken Obertura

Land: Argentinië
Wijnstreek: Mendoza
Merk: Kaiken
Druivensoort: Cabernet Franc

Obertura, staat voor opening van een muzikaal stuk. Voor Kaiken staat 'Obertura' als eerste wijn van een geheel nieuwe lijn. Ontdekken, vernieuwen en uitdagingen zijn het filosofische gedachtegoed achter deze wijn. Hier niet de Argentijnse koning 'Malbec' die schittert, maar de Cabernet Franc die een waanzinnige wijn laat zien. De Cabernet Franc rijpt op wijngaarden op 1350 mtr. hoogte en rust 12 maanden na de alcoholische fermentatie in houten vaten van 3 jaar oud. Dit geeft een volle diep rode wijn met paarse tinten en een fluwelig aroma van rode bes, pruim, zwarte pepertjes en kruidnagel met een magnifieke finale. Obertura is een wijn vol passie en sensualiteit. Meer over deze wijn

32,50 Op voorraad

fles(sen) toevoegen aan winkelwagen Binnen 2-3 werkdagen in huis

L'Heritage Chasse-Spleen

L'Heritage Chasse-Spleen

Land: Frankrijk
Wijnstreek: Bordeaux
Merk: Chateau Chasse Spleen
Druivensoort: Cabernet Sauvignon

L’Heritage is de 2e wijn van Château Chasse-Spleen. Het huis is Cru Bourgeois geclassificeerd, maar overtreft menig Médoc wijn uit de Gran Cru Classé lijst. De wijn is van bijzonder goede kwaliteit, gezien het feit dat het de naam van het huis Chasse-Spleen draagt, mag je hier ook vanuit gaan. Het voornaamste verschil met de 1e wijn, is dat de wijn van jongere stokken is gemaakt en eerder goed drinkbaar is. Het huis wordt gerund door Claire Villars, haar familie staat al sinds 2000 aan het roer van Chasse-Spleen. Lord Byron bracht rond 1800 een bezoek aan het huis en dronk de wijn, hij zei; “Quel remède pour chasser le spleen". In het Nederlands betekent dit, “wat een remedie om de milt te reinigen”. Vervolgens werd dit de naam van het château, Chasse-Spleen, volgens de verhalen dan! Meer over deze wijn

21,00 Op voorraad

fles(sen) toevoegen aan winkelwagen Binnen 2-3 werkdagen in huis

Endrizzi Dono

Endrizzi Dono

Land: Italië
Wijnstreek: Trentino-Alto Adige
Merk: Endrizzi
Druivensoort: Sangiovese

Cantina Endrizzi behoort tot één van de oudste wijnhuizen in Trentino, er wordt al sinds 1885 wijn gemaakt. Het ligt in het dorp San Michele, dit ligt beschut tegen de zuidkant van de Alpen. Het historische gedeelte van Cantina Endrizzi vormt de basis van dit wijngoed. Hier worden ook de wijnen van de prachtig gelegen wijngaarden in de Maremma Toscane gevinificeerd. Deze vallen onder de naam Serpaia di Endrizzi. Heel anders dan de loepzuivere wijnen uit Trentino, zijn deze. De Serpaia wijnen zijn met veel smaak en kracht door de zon gegeven, maar bezitten ook finesse en fijne elegantie. De Dono is gemaakt van 100% Sangiovese. De druif heeft eerst een lange inweking op schil ondergaan en heeft na de vergisting ongeveer een jaar gerijpt in licht getoast eiken houten barriques. Met als resultaat, een volle krachtige wijn met zachte, aangename tannine en een heerlijk, aanhoudende afdrronk Endrizzi is een prachtig wijnhuis met wijnen voor bijzondere momenten, maar vooral wijnen om zo vaak mogelijk van te genieten. Meer over deze wijn

22,00 Op voorraad

fles(sen) toevoegen aan winkelwagen Binnen 2-3 werkdagen in huis

Conde San Cristobal Raices Reserva

Conde San Cristobal Raices Reserva

Land: Spanje
Wijnstreek: Ribera del Duero
Merk: Marques de Vargas
Druivensoort: Tempranillo

Bodega Conde de San Cristóbal zijn unieke ligging is dusdanig gesitueerd dat het aanwezige microklimaat zorgt voor de optimale weersomstandig- heden en de arme bodem van los zand draineert optimaal. De klei en leembodem, zorgt voor een verfijning in de wijn. De 'Pago de Valdestremero' is gelegen bij Penafiel in de “Golden Mile”, bestrijkt een gebied van 80 ha wijngaarden van gemiddeld 35 jaar oud. De Pago is onderverdeeld in 14 percelen gelegen rond de bodega. De stokken staan aangeplant op 7 verschillende bodemsoorten op verschillende hoogtes. Dankzij de hoogte tussen de 600 en 850 meter en de bergwind, worden de extreme zomerse temperaturen gematigd en ontwikkelen de druiven een optimale rijpheid, diepe kleur, grote structuur, vulling en lengte met een frisse zuurgraad, belangrijk voor de ontwikkeling van de wijnen. De Bodega San Cristóbal is onderdeel van Bodega Marqués de Vargas in de Rioja. Dit huis is al 4 generaties in handen van dezelfde familie. De Raices is gemaakt van de Merlot en de Tinto Fina. De druiven hebben 20 maanden gerijpt in Frans en Amerikaans houten vaten en vervolgens nog 18 maanden op fles, Meer over deze wijn

35,00 Op voorraad

fles(sen) toevoegen aan winkelwagen Binnen 2-3 werkdagen in huis

Goede rode wijn kopen doet u bij Heeren van de Wijn

Wilt u een goede rode wijn kopen voor bij het diner? Of als u 's avonds samen met vrienden zit? Dan heeft u bij ons de keuze uit een ruim assortiment van diverse rode wijnen. U kunt een selectie maken op diverse criteria, zoals wijnstreken, landen, merken en smaakprofielen. Kies bijvoorbeeld voor een wijn met een volle, krachtige smaak of juist voor een lichte soort. Graag vertellen wij u meer over rode wijn.

Het maken van rode wijn

Rode wijn is een soort dat al jaren lang veel wordt gedronken in ons land. Rode wijn wordt gemaakt van het sap van blauwe druiven. Nadat de druiven zijn geplukt, wordt er bepaald of de steeltjes of delen hiervan mee worden gegist. De steeltjes bevatten tannine, die een extra bittere smaak kan geven aan de wijn. Tannine is nodig om de wijnen langer te kunnen laten liggen en ze kracht mee te kunnen geven. Een goede rode wijn van kwaliteit komt zo beter in balans. Als de gekneusde druiven in de gistkuip in aanraking komen met de gistcellen, start een gistproces (fermentatie) waarbij de suikers in de druiven omgezet worden in alcohol. Dit klinkt nogal logisch, maar het proces kent een flink aantal varianten. De wijnmaker van een echt grote rode wijn moet dan ook zeer bedreven en talentvol zijn. Meer weten over rode wijn? Lees dan direct verder.

Echte kwaliteit van goede rode wijn

De kwaliteit van goede rode wijn begint al bij het terroir (de ondergrond en de omstandigheden). Wat hierna van belang wordt, is de oogst. Zo hebben de druiven die met de hand zijn geplukt de meeste kwaliteit, omdat je op sorteertafel onrijpe en rotte druiven en andere dingen die er niet in thuishoren, zoals steentjes, bladeren en takjes, gedetailleerder kan verwijderen. Vooral voor rode wijn is dit onderdeel belangrijk, omdat tijdens de gisting het sap continu in contact is met de schillen en pitten van de druiven. Wanneer dit niet gebeurt, bestaat er een kans op bijsmaken in de rode wijn die niet wenselijk zijn. Door handmatig te oogsten en zoveel mogelijk van die troep eruit te filteren voordat het gistingsproces start, ontstaat er een meest zuivere wijn. Rode wijnen ontwikkelen zich verschillend. Zo zijn er rode wijnen die rusten op rvs tanks of betonnen kuipen. Veel rode wijnen van hoge kwaliteit rusten op eiken houten vaten. De allerbeste wijnen rusten hierna nog geruime tijd op de fles, voordat ze naar ons komen en wij ze aan jullie kunnen verkopen.

Wij adviseren u graag bij het kopen van een goede rode wijn

Wilt u een rode wijn kopen en wilt u graag advies? Neem dan telefonisch contact met ons op via 0318 - 514 900. Wij adviseren u graag bij het kiezen van de juiste wijn.

Bij Heeren van de Wijn koop je vertrouwd en veilig:

iDeal logo MasterCard en VISA logo's Wijnwinkel van het jaar logo Geen 18? Geen druppel logo