Wijnwinkel & Proeflokaal 0318-514900

Bezig met laden…

Cadeaubon |Klantenservice | Mijn account

Rode wijn 24 producten

La Tannerie

La Tannerie

4.2 5 recensie(s)

Land: Frankrijk
Wijnstreek: Lanquedoc Roussillon
Merk: Les Vignobles Foncalieu
Druivensoort: Cabernet Franc

La Tannerie is de naam van een leerlooierij van vroeger. Naast La Tannerie lagen de wijngaarden. Als je tussen de wijnranken staat, heb je een prachtig uitzicht over de middeleeuwse stad Carcassonne. De stad ligt in het westen van de Languedoc. De stokken staan op een bodem van klei, zandsteen en rotsen. Het klimaat is warm en droog en wordt beïnvloedt door de atlantische oceaan. Door deze mix ontstaat er een prachtige basis om wijnen te maken die fruitig, elegant maar ook krachtig kunnen worden. Krachtige boeket van zwart fruit, cacao en paprika's, set off mooi met bloemen en dierlijke hints. Complex en rijk in de mond, ondersteund door opmerkelijke structuur en aanhoudende aroma's. Meer over deze wijn

7,90 Op voorraad

fles(sen) toevoegen aan winkelwagen Binnen 2-3 werkdagen in huis

Kaiken Terroir Malbec

Kaiken Terroir Malbec

Land: Argentinië
Wijnstreek: Mendoza
Merk: Kaiken
Druivensoort: Malbec

De oprichter van het grote wijnhuis Montes uit Chili, zag in 2001 dat Mendoza de perfecte plek was om grote wijnen te maken, alles had het land mee. De reis over het Andesgebergte van Chili naar Argentinië deed hem denken aande Patagonische gans Caiquen en de naam voor het wijnhuis in Argentinië was geboren, Kaiken. Kaiken maakt prachtige wijnen met een groot respect voor de natuurlijke omgeving, dit gaat heel diep in de bedrijfsvoering. De Terroir Series zijn geselecteerde druiven van wijngaarden die het beste karakter in de specifieke druif naar boven haalt. De bonarda vindt zijn oorsprong in Italië en de de malbec en petit verdot komen uit de omgeving van Bordeaux. Deze combinatie te samen met een rijping van 10 maanden op nieuw en gebruikte Franse eikenhouten barriques geeft een verrassend mooi glas wijn met zachte structuren en intense finale. Meer over deze wijn

11,95 Op voorraad

fles(sen) toevoegen aan winkelwagen Binnen 2-3 werkdagen in huis

Kaiken Terroir Cabernet Sauvignon

Kaiken Terroir Cabernet Sauvignon

Land: Argentinië
Wijnstreek: Mendoza
Merk: Kaiken
Druivensoort: Cabernet Sauvignon

De oprichter van het grote wijnhuis Montes uit Chili, zag in 2001 dat Mendoza de perfecte plek was om grote wijnen te maken, alles had het land mee. De reis over het Andesgebergte van Chili naar Argentinië deed hem denken aan de Patagonische gans Caiquen en de naam voor het wijnhuis in Argentinië was geboren, Kaiken. Kaiken maakt prachtige wijnen met een groot respect voor de natuurlijke omgeving, dit gaat heel diep in de bedrijfsvoering. De Terroir Series zijn geselecteerde druiven van wijngaarden die het beste karakter in de specifieke druif naar boven haalt. De Cabernet Sauvignon Terroir is geblend met de Malbec en de Petit Verdot druiven. In de Bordeaux is het combineren van druiven het geheim van het succes, maar ook hier in de Mendoza is een blend zoals deze buitengewoon prachtig te noemen. De druiven komen alle van top wijngaarden met unieke ligging en optimale rijping. Het kan niet anders gezegd worden, dan dat ze het beste in elkaar naar boven halen! De houtrijping van 10 maanden op deels nieuw en deels gebruikte barriques geeft een prachtige diepte in de wijn en maken de zachte tannines tot fluweel. Meer over deze wijn

11,95 Op voorraad

fles(sen) toevoegen aan winkelwagen Binnen 2-3 werkdagen in huis

Cristia Côtes du Rhône Rouge

Cristia Côtes du Rhône Rouge

4 1 recensie(s)

Land: Frankrijk
Wijnstreek: Rhone
Merk: Cristia
Druivensoort: Grenache

Vandaag de dag delen 3 generaties wijnmakers hun passie en kennis op de 58 hectare van Domaine de Cristia. Waar ooit grootvader Etienne Grangeon startte op 2 hectare met de grenache, bereide dit uit met mourvèdre en syrah. Vooral passie voor het wijnmaken in combinatie met respect voor de grond, bracht Domaine de Cristia waar ze nu staan. Deze Côtes du Rhône is gemaakt van 100% grenache, welke afkomstig is van 40 jaar oude stokken. Dit zorgt voor een kleinere, maar ook een veel geconcentreerdere opbrengst en diepe fruitsmaak, 6 maanden rijping op houten vaten maakt de wijn stabiel en laat het kruidige mooi naar boven komen. Gekonfijte eend, schotel met kip kerrie, paté van varkensvlees of een lekkere Chaumes kaas. Karaferen is een aanrader. Meer over deze wijn

10,95 Op voorraad

fles(sen) toevoegen aan winkelwagen Binnen 2-3 werkdagen in huis

Corette Syrah

Corette Syrah

Land: Frankrijk
Wijnstreek: Lanquedoc Roussillon
Merk: Corette
Druivensoort: Syrah

Languedoc-Roussillon is de grootste wijnstreek van Frankrijk. Het strekt zich uit langs de zuidoost kust van de Rhône tot aan de Spaanse grens. De wijnen worden gemaakt door Badet Clément, van Catherine en Laurent Delaunay, een groot huis dat stamt uit Bourgogne, maar ook al tijden actief is in de Languedoc-Roussillon en de zuidelijke Rhône. Het zijn allemaal wijnen van een enkel druivenras (monocépages), acht in totaal, in een schone, toegankelijke, fruitige stijl. Klassieke vinificatie volgens het principe dat in Bordeaux gehanteerd wordt: lange inweking van de druivenschillen. Een deel van de wijn wordt 6 tot 9 maanden opgevoed op eikenhouten vaten Meer over deze wijn

8,95 Op voorraad

fles(sen) toevoegen aan winkelwagen Binnen 2-3 werkdagen in huis

Corette Cabernet Sauvignon

Corette Cabernet Sauvignon

Land: Frankrijk
Wijnstreek: Lanquedoc Roussillon
Merk: Corette
Druivensoort: Cabernet Sauvignon

Corette is ontstaan vanuit de gedachte om een wijn te maken voor iedereen die wijn lief heeft. Vanuit het huis Catherine et Laurent Delauney in de Bourgogne, is men wijnen gaan maken in het zuidelijk Rhône en Languedoc-Roussillion. De gecombineerde wijnkelders en de gezamenlijke wijngaarden bieden veel mogelijkheden, ook voor diverse stijlen. Corette is een achttal monocepages, welke staan voor toegankelijke fruitige wijnen van prachtige kwaliteit. De cabernet sauvignon heeft een extra lange inweking op de schillen gehad en een houtlagering van 6 maanden geeft een mooie toevoeging in complexiteit en diepte. Meer over deze wijn

8,95

Tijdelijk uitverkocht

Corette Pinot Noir

Corette Pinot Noir

Land: Frankrijk
Wijnstreek: Lanquedoc Roussillon
Merk: Corette
Druivensoort: Pinot Noir

Corette is ontstaan vanuit de gedachte om een wijn te maken voor iedereen die wijn lief heeft. Vanuit het huis Catherine et Laurent Delauney in de Bourgogne, is men wijnen gaan maken in het zuidelijk Rhône en Languedoc-Roussillion. De gecombineerde wijnkelders en de gezamenlijke wijngaarden bieden veel mogelijkheden, ook voor diverse stijlen. Corette is een achttal monocepages, welke staan voor toegankelijke fruitige wijnen van prachtige kwaliteit. De pinot noir hebben ze vanuit het noordelijker gelegen Bourgogne gebied, mee naar de Languedoc genomen. De druiven van de pinot noir zijn op wat hoger gelegen gebieden in de Aude Valley aangeplant, dit om ze toch wat koelte mee te geven. Pinot Noir uit deze regio is het absoluut waard om ontdekt worden. Ongeveer 25% van de wijn heeft circa 9 maanden in houten barrique’s gerijpt. Meer over deze wijn

8,95 Op voorraad

fles(sen) toevoegen aan winkelwagen Binnen 2-3 werkdagen in huis

Chateau Mandirac

Chateau Mandirac

Land: Frankrijk
Wijnstreek: Lanquedoc Roussillon
Merk: Mandirac
Druivensoort: Syrah

Domaine Preignes le Vieux, een wijnhuis op een bijzondere plek. Rond 1965 werden in de wijngaarden overblijfselen van een oude Romeinse villa, daterend van 804 n.C. . Uit de overblijfselen kon worden opgemaakt dat er al zo’n 2.000 jaar wijncultuur in dit gebied plaats vindt. De familie Vic is sinds 1905 eigenaar van dit oude wijnhuis. Op dit moment staat al de vijfde generatie aan het roer. Ze doen dit met veel passie en succes. Het 205 ha. tellende domaine, bezit ook een grote variëteit aan druivenrassen. De druiven van Château Mandirac, Syrah en Grenache, komen van een oude wijngaard “Audois”, in de omgeving van Narbonne en Carcassone en valt in de AOP Corbiers, waar opvallend veel goede wijnen uitkomen. Kracht en diepte in je wijnglas! Meer over deze wijn

9,50

Tijdelijk uitverkocht

NIUS de Nada 15 years

NIUS de Nada 15 years

Land: Spanje
Wijnstreek: Jumilla
Merk: NIUS
Druivensoort: Monastrell

Met de woorden "de Nada" , wat in het Spaans "graag gedaan" betekent, maakt deze fles een ultiem bedank cadeau! Maar weggeven hoeft zeker niet, want hij is ook erg lekker om zelf op te drinken. Nius de Nada is een fles gecreëerd door Rudolf Nipius, als bedankje voor de liefhebbers van zijn wijnen, waar hij al 15 jaar de lekkerste wijnen voor maakt. De wijn is gemaakt in de streek Jumilla, een ontzettend heet en droog gebied, waar op de hete zandgronden vooral de Monastrell prachtige resultaten geeft, maar de Petit Verdot en Syrah komen hier snel achteraan. Van oudsher is het een streek waar vooral intens zware rode wijnen vandaan kwamen, maar ook hier zorgt modernisering en een andere aanpak voor fruitigere wijnstijlen. De Tempranillo in deze blend maakt de wijn heerlijk orgineel Spaans! Onze dank aan Rudolf voor deze heerlijke wijn. De Nada! Meer over deze wijn

9,95 Op voorraad

fles(sen) toevoegen aan winkelwagen Binnen 2-3 werkdagen in huis

Louis Guntrum Dornfelder

Louis Guntrum Dornfelder

Land: Duitsland
Wijnstreek: Rheinhessen
Merk: Louis Guntrum
Druivensoort: Dornfelder

Al sinds 1648 is de familie Guntrum bezig met het maken van wijn. De plek aan de Rheinallee bezitten ze sinds 1923. Ze hebben prachtige wijngaarden op de mooiste plekken in de omgeving, waar ze uitsluitend traditionele druivenrassen verbouwen. De Dornfelder is een kruising die ontstaan is in 1956. Het is een kruising met onder andere Portugieser en Blaufrankisch. De druif werd eerst alleen gebruikt om een diepere kleur te geven aan rode wijnen, maar later werd ontdekt dat hij veel meer potentieel had! Meer over deze wijn

10,95 Op voorraad

fles(sen) toevoegen aan winkelwagen Binnen 2-3 werkdagen in huis

Sinzero Reserva Cabernet Sauvignon

Sinzero Reserva Cabernet Sauvignon

Land: Chili
Wijnstreek: Central Valley
Merk: Sinzero
Druivensoort: Cabernet Sauvignon

Dat ze in Chili weten hoe ze een goede wijn moeten maken, dat weten we inmiddels zeker wel, maar wijnen zonder alcohol! Dat is echt een verhaal apart. Wijn is druiven vergist tot alcohol. Zonder deze vergisting, zouden we gewoon druivensap hebben. Wijn heeft toch echt een heel andere smaakbeleving dan dat. Alcohol onttrekken uit wijn is iets wat we al eeuwen doen, denk aan alle distillaten waarbij we de alcohol uit wijn gebruiken. Nu gebruiken we de alcohol juist niet, maar moeten we er wel voor zorgen dat het aroma en de smaak mooi tot zijn recht blijft komen in de wijn die achter blijft. Alcohol is toch wel een belangrijke drager van die aroma's en smaak. Wijnmakers met een grote affiniteit voor deze wijnen hebben de afgelopen jaren hard gewerkt om technieken te finetunen, waarbij het balans en de smaak in de wijn op nummer één stond. Dit is met veel succes gelukt! De wijnen van Sinzero zijn gemaakt met een techniek die men 'spinning cone' noemt. Heel kort uitgelegd, hier wordt gewerkt in een koker-vormige cuveé, waarbij de wijn onderin vacuüm wordt getrokken, vervolgens wordt met een lichte verhitting op diverse temperaturen en stoom de wijn verhit. De 'lichtere' alcohol wordt hierdoor naar boven geduwd en de alcohol vrije wijn blijft onderin de koker. De mee geduwden aromastoffen worden hierna teruggebracht in de wijn, wat zorgt voor een fractie van onder de 0,5% aan alcohol, maar wel een goede wijn! Gebruik je medicatie, ben je zwanger, neem je deel aan het verkeer of kies je bewust voor geen alcohol, maar wil je wel genieten van wijn? Deze wijn laat je positief verrassen. Sinzero Cabernet Sauvignon is een wijn die je drinkt voor je plezier, om heerlijk te genieten of het nu wel of geen bewuste keuze is om alcohol te mijden! Lekker bij een pasta met vleessaus, witte kazen of een goed gevulde pizza. Meer over deze wijn

9,95 Op voorraad

fles(sen) toevoegen aan winkelwagen Binnen 2-3 werkdagen in huis

Romarion Merlot

Romarion Merlot

Land: Frankrijk
Wijnstreek: Lanquedoc Roussillon
Merk: Les Vignobles Foncalieu
Druivensoort: Merlot

Languedoc-Roussillon is de grootste wijnstreek van Frankrijk. Het strekt zich uit langs de zuidoost kant van de Rhône tot aan de Spaanse grens. De wijngaarden van Domaine Romarion liggen 20 km van Carcassonne. De naam Romarion is een samenstelling van de namen van de kinderen van wijnmaker Luc Torrecilla, Romain en Marion. Deze wijn is gemaakt van druiven die groeide onder de beste omstandigheden qua bodem, wijnstok en microklimaat. De bodem bevat overall veel kalk gravel, wat zorgt voor een goede waterhuishouding en geeft de wijn een prachtig aroma en goede tannine. De Merlot heeft een lange maceratie gehad van 3 à 4 weken met tweemaal daags overpompen. De wijn bevat ook een malolactische omzetting, hierna heeft de wijn nog 8 mnd gerijpt in rvs cuvées. Meer over deze wijn

8,95

Tijdelijk uitverkocht

Goede rode wijn kopen doet u bij Heeren van de Wijn

Wilt u een goede rode wijn kopen voor bij het diner? Of als u 's avonds samen met vrienden zit? Dan heeft u bij ons de keuze uit een ruim assortiment van diverse rode wijnen. U kunt een selectie maken op diverse criteria, zoals wijnstreken, landen, merken en smaakprofielen. Kies bijvoorbeeld voor een wijn met een volle, krachtige smaak of juist voor een lichte soort. Graag vertellen wij u meer over rode wijn.

Het maken van rode wijn

Rode wijn is een soort dat al jaren lang veel wordt gedronken in ons land. Rode wijn wordt gemaakt van het sap van blauwe druiven. Nadat de druiven zijn geplukt, wordt er bepaald of de steeltjes of delen hiervan mee worden gegist. De steeltjes bevatten tannine, die een extra bittere smaak kan geven aan de wijn. Tannine is nodig om de wijnen langer te kunnen laten liggen en ze kracht mee te kunnen geven. Een goede rode wijn van kwaliteit komt zo beter in balans. Als de gekneusde druiven in de gistkuip in aanraking komen met de gistcellen, start een gistproces (fermentatie) waarbij de suikers in de druiven omgezet worden in alcohol. Dit klinkt nogal logisch, maar het proces kent een flink aantal varianten. De wijnmaker van een echt grote rode wijn moet dan ook zeer bedreven en talentvol zijn. Meer weten over rode wijn? Lees dan direct verder.

Echte kwaliteit van goede rode wijn

De kwaliteit van goede rode wijn begint al bij het terroir (de ondergrond en de omstandigheden). Wat hierna van belang wordt, is de oogst. Zo hebben de druiven die met de hand zijn geplukt de meeste kwaliteit, omdat je op sorteertafel onrijpe en rotte druiven en andere dingen die er niet in thuishoren, zoals steentjes, bladeren en takjes, gedetailleerder kan verwijderen. Vooral voor rode wijn is dit onderdeel belangrijk, omdat tijdens de gisting het sap continu in contact is met de schillen en pitten van de druiven. Wanneer dit niet gebeurt, bestaat er een kans op bijsmaken in de rode wijn die niet wenselijk zijn. Door handmatig te oogsten en zoveel mogelijk van die troep eruit te filteren voordat het gistingsproces start, ontstaat er een meest zuivere wijn. Rode wijnen ontwikkelen zich verschillend. Zo zijn er rode wijnen die rusten op rvs tanks of betonnen kuipen. Veel rode wijnen van hoge kwaliteit rusten op eiken houten vaten. De allerbeste wijnen rusten hierna nog geruime tijd op de fles, voordat ze naar ons komen en wij ze aan jullie kunnen verkopen.

Wij adviseren u graag bij het kopen van een goede rode wijn

Wilt u een rode wijn kopen en wilt u graag advies? Neem dan telefonisch contact met ons op via 0318 - 514 900. Wij adviseren u graag bij het kiezen van de juiste wijn.

Bij Heeren van de Wijn koop je vertrouwd en veilig:

iDeal logo MasterCard en VISA logo's Wijnwinkel van het jaar logo Geen 18? Geen druppel logo