Riserva Della Casa Rosso Molise DOC

Molise was jarenlang verbonden aan de noordelijke buren, Abruzzo. De kwaliteit van de wijnen in de streek Molise is dusdanig verbeterd, zodat zij recht kregen op een eigen DOC. Wijnen van de druif Montepulciano d’Abruzzo varieren van voortreffelijke alledag wijnen, tot serieuzere wijn. Zeker de wijnen, zoals deze, welke een rijping van 2 jaar hebben ondergaan. De Riserva della Casa heeft een rijping op eikenhouten fusten van 12 maanden en vervolgens nog eens 12 maanden op inox cuvees gehad. De wijn is gebotteld en gevinificeerd door het familiebedrijf Botter. Zij zijn gevestigd in de omgeving van Venetie. Ze werken nauw samen met producenten uit diverse regio’s om wijnen met een goede kwaliteit en bijzonderheid voor een gunstige prijs te leveren.