Besserat de Bellefon Gastronomy Grand Prix

Op maandag 4 november dagen wij de top van de Nederlandse gastronomie uit in de historische ambiance van Paleis het Loo. Gaan jullie de uitdaging aan om de beste wijn-spijs combinaties te creëren met de verfijnde champagnes van Besserat de Bellefon?

De gerechten worden beoordeeld door een deskundige jury, bestaande uit gerenommeerde sommeliers en culinaire experts. De chef en sommelier die de meest harmonieuze combinatie weten te maken zullen als winnaar uit de bus komen en de felbegeerde titel van het Besserat de Bellefon Gastronomy Concours in de wacht slepen.

"EEN CULINAIRE STRIJD WAAR CREATIVITEIT EN CHAMPAGNE SAMEN SCHITTEREN"

Deelnemersinformatie

Ga jij de uitdaging aan? Elk Michelin of Bib Gourmand restaurant kan deelnemen.

Per restaurant doen er een chefkok en sommelier mee
Jullie ontvangen de Besserat de Bellefon champagne waar jullie bij gaan koken
Op 4 november maken jullie een voor- en hoofdgerecht en presenteren dit aan de jury

De gerechten worden beoordeeld op smaak, presentatie, originaliteit en de harmonie met de gekozen champagne. Het restaurant dat erin slaagt om de jury te overtuigen met de meest verfijnde en gebalanceerde combinaties zal als winnaar worden uitgeroepen.