Argentijnse wijn – 6 producten

Land: Argentinië
Wijnstreek: Mendoza
Merk: Kaiken
Druivensoort: Malbec

De oprichter van het grote wijnhuis Montes uit Chili, zag in 2001 dat Mendoza de perfecte plek was om grote wijnen te maken, alles had het land mee. De reis over het Andesgebergte van Chili naar Argentinië deed hem denken aan de Patagonische gans Caiquen en de naam voor het wijnhuis in Argentinië was geboren, Kaiken. Kaiken maakt wijnen met groot respect voor de natuur. In het Patagonisch betekend MAI "eerste", vandaar ook deze naam voor de eerste icoonwijn van Kaiken; Kaiken Mai. Kaiken Mai Malbec is de perfecte weergave van de terroir van Vistabella in Mendoza. Hier zijn de oudste lokale wijngaarden van Argentinië haar mooiste terroir gesitueerd, deze wijnstokken brengen een exclusieve premium wijn. Oude wijngaarden met wijnbouw laag aan de grond en een bodem van alluviaal zand en leem in de toplaag. De Mai is afkomstig van een wijngaard van 125 jaar oud, deze stokken geven een intens diepe en ongekend geconcentreerde smaak aan de wijn. De wijn rijpt 18 maanden in nieuw Frans eikenhouten barriques. Hierna volgt nog een rijping van 24 maanden op fles. Alles gebeurt onder 100 % biodynamische werkwijze. Meer over deze wijn

Land: Argentinië
Wijnstreek: Mendoza
Merk: Kaiken
Druivensoort: Geen

Caiquen is het Mapuche-Indiaanse woord voor wilde gans. Deze patagonische gans trekt regelmatig over het Andes gebergte.Dit inspireerde de wijnmakers voor de naam Kaiken. Met wijngaarden in zowel Chili als Argentinië, maken zij ook regelmatig deze vlucht! De Torrentés als druif wordt ook wel de koningin van Argentinië genoemd, vanwege het onderscheidende karakter van deze witte wijnen. De Torrentès is ook de meest aangeplante witte druif in Argentinië en is van oorsprong een kruising tussen de muscat d’ alexandria en criolla. De druiven van deze Torrentès staan in het noorden van Argentinië, Salta. Dit gebied heeft de hoogst gelegen wijngaarden, 1.500 m, van het land. De Torrontès is geeft bijzonder aromatische wijn, heel bloemig met frisse tonen. Dit combineert prachtig bij een gerecht, welke iets pittiger gekruid is. Zeker niet alleen de Zuid-Amerikaanse keuken, ook Aziatische gerechten gaan erg mooi samen. Meer over deze wijn

Land: Argentinië
Wijnstreek: Mendoza
Merk: Kaiken
Druivensoort: Chardonnay

De oprichter van het grote wijnhuis Montes uit Chili, zag in 2001 dat Mendoza de perfecte plek was om grote wijnen te maken, alles had het land mee. De reis over het Andesgebergte van Chili naar Argentinië deed hem denken aan de Patagonische gans Caiquen en de naam voor het wijnhuis in Argentinië was geboren, Kaiken. De Chardonnay druiven van de Kaiken Ultra komen van een van de meest prestigieuze wijngaarden in de Uco Valley, prachtig gesitueerd, waar hoge zomerse temperaturen vroeg inzetten tegen extreem koele nachten. Dit gegeven maakt dat de druif langzaam uitrijpt en alle aroma's optimaal behaalt worden. Dit geeft een bijzondere delicate Chardonnay. Deze Kaiken Ultra Chardonnay is gemaakt van 100% Chardonnay druiven. De bijzondere kwaliteit druiven, welke met de hand wordt geplukt worden, krijgen na een een fermantatie van 20-30 dagen een hout opvoeding van 12 maanden in Frans eikenhouten barriques. Dit maakt de wijn diep, complex en heel elegant. De wijn combineert prachtig met diverse gerechten zoals Caesar salade, pasta met zeevruchten of gegrilde zalm met botersaus Meer over deze wijn

Land: Argentinië
Wijnstreek: Mendoza
Merk: Kaiken
Druivensoort: Malbec

Kaiken maakt prachtige wijnen met een groot respect voor de natuurlijke omgeving, dit gaat heel diep in de bedrijfsvoering en maakt de wijnen nog mooier in hun uiting. De Malbec is onbetwist de koning van de druiven in Argentinië. De Kaiken Ultra Malbec komt van 3 verschillende wijngaarden in de Uco Valley, Vistaflores 1.400 mbzn, Gualtallary 1.300 mbzn, Altamira 1.100 mbzn. Allen met een divers bodemtype en een kenmerkende toplaag van rotskeien, Las Rocas. De variatie in zon ligging en verschil in bodem-type geeft een onderscheidend karakter en een unieke complexe wijn met een prachtige structuur en een lange finale. Deze Ultra Malbec is gemaakt van 100% Malbec en heeft 12 maanden in Franse eikenhouten vaten gelegen, waarvan 1/3 nieuw eiken en 2/3 gebruikt eiken. Meer over deze wijn

Land: Argentinië
Wijnstreek: Mendoza
Merk: Kaiken
Druivensoort: Cabernet Sauvignon

De oprichter van het grote wijnhuis Montes uit Chili, zag in 2001 dat Mendoza de perfecte plek was om grote wijnen te maken, alles had het land mee. De reis over het Andesgebergte van Chili naar Argentinië deed hem denken aan de Patagonische gans Caiquen en de naam voor het wijnhuis in Argentinië was geboren, Kaiken. Kaiken maakt prachtige wijnen met een groot respect voor de natuurlijke omgeving, dit gaat heel diep in de bedrijfsvoering. Cabernet Sauvignon staat in Argentinië een beetje in de schaduw van de succesvolle Malbec, maar in smaak doet de Cabernet Sauvignon het daar zeker net zo mooi. De aanplant van de wijngaarden op de hoge uitlopers van het Andes gebergte, maakt dat de druiven letterlijk dichter bij de zon liggen. De stenige ondergronden warmen gedurende de dag op en stralen in de koude nachten warmte af. Dit proces zorgt ervoor dat de rijping langzaam en gelijkmatig gaat, zodat de druif heel mooi, aromatisch uitrijpt. Dit proef je terug in het frisse fruit en fluweel zachte tannine, de troef van Argentinië! Meer over deze wijn

Land: Argentinië
Wijnstreek: Mendoza
Merk: Kaiken
Druivensoort: Malbec

De oprichter van het grote wijnhuis Montes uit Chili, zag in 2001 dat Mendoza de perfecte plek was om grote wijnen te maken, alles had het land mee. De reis over het Andesgebergte van Chili naar Argentinië deed hem denken aan de Patagonische gans Caiquen en de naam voor het wijnhuis in Argentinië was geboren, Kaiken. Kaiken maakt prachtige wijnen met een groot respect voor de natuurlijke omgeving, dit gaat heel diep in de bedrijfsvoering. De Kaiken wijnen van de familie Montes zijn er in verschillende kwaliteiten. De Estate wijnen in de eerste lijn zijn een fijne Malbec en een iets stevigere Cabernet Sauvignon, beide heerlijk doordrinkbaar en fluweelzacht. Deze wijnen hebben 6 maanden op hout gelegen, wat ze een iets rijper karakter geeft en de tannines mooi soepel en rond maakt. Meer over deze wijn