WIJNWINKELS & PROEFLOKALEN
€62,85
| Land | |
|---|---|
| Wijnstreek | |
| Druivenras | , |
| Wijnhuis | |
| Jaargang | , |
| Inhoud | |
| Alcoholgehalte | , |
Download pdf
Het wijnhuis Rivetto is begin 20e eeuw ontstaan. Inmiddels zijn er al 4 generaties werkzaam. Het is prachtig gelegen tussen Serralunga d’Alba en Sinio. De wijngaarden worden met respect voor de natuur bewerkt.
De Langhe is een prachtig gebied met mooie heuvelketens en staat vooral ook bekend om een verfijnde smaak. Behalve de mooie wijnen is het ook de streek van hazelnoten, heerlijke kazen en de Alba truffel. De wijngaarden van Rivetto worden met respect voor de natuur bewerkt. Nascetta is een oorspronkelijke druif uit de Piemonte die in de vergetelheid is geraakt, maar nu weer is opgepakt door diverse wijnmakers, waaronder de familie Rivetto en zij maken er een prachtige wijn van. Vanaf 2010 mag er zelfs DOC Langhe Nascetta op het etiket staan!
De fermentatie van de Nascetta gebeurt in houten vaten, vervolgens rijpt de wijn 9 maanden in RVS tanks, op zijn eigen lie. Dit laatste geeft de wijn een balsemachtige structuur en veel diepte. De smaak is magnifiek, complex en bijzonder aromatisch. Heerlijk bij sint-jakobsschelpen met groente of een lente-risotto.
De Barbera is de op twee na meest aangeplante druif in heel Italie en is ook daarbuiten wel te vinden, bijvoorbeeld in Californie en Argentinie, maar levert nergens zulke goede resultaten als in de Piemonte. Deze Barbera heeft 18 maanden op hout gelegen, eerst Sloveens eiken 30 hl. en het laatste deel op Frans eiken 225 l. Prachtige volle wijn, veel fruit en een fluweel zachte afdronk. Prachtige import van de Heeren!
Alle zendingen van Heeren van de Wijn worden verzorgd door Flespakket.nl; een klantgerichte organisatie, dat onderdeel uitmaakt van PostNL met een landelijk dekkend netwerk. Zodra jouw bestelling door Heeren van de Wijn is verwerkt, wordt deze overgedragen aan Flespakket.nl.
Uiteraard kan je jouw bestelling ook gratis af komen halen in een van onze wijnwinkels. Daar kan je zelf tijdens het plaatsen van jouw bestelling voor kiezen. Je laat ons dus weten of je jouw bestelling bezorgd wilt hebben, of dat je hem komt afhalen. Dan zorgen wij ervoor dat jouw bestelling bij je terecht komt of voor je klaarstaat.
Wij berekenen binnen Nederland €7,95 bezorgkosten. Vanaf €75,- bezorgen / versturen wij gratis.
Onder mijn account kan je jouw bestelhistorie bekijken. Tevens kan je eerder gemaakte bestellingen bij Heeren van de Wijn gemakkelijk nogmaals bestellen via de link bij iedere bestelling.
Nog geen account?
Account aanmaken
