Wijnwinkel & Proeflokaal 0318-514900

Bezig met laden…

Cadeaubon |Klantenservice | Mijn account

Verfijnopties

Vind jouw product

Gekozen verfijning:

Land

Wijnstreek

Merk

Prijs

Smaakprofiel

Rode wijn 6 producten

Calusari Merlot

Calusari Merlot

4 1 recensie(s)

Land: Roemenië
Wijnstreek: Zuid West
Merk: Calusari
Druivensoort: Merlot

Het wijnhuis Cramele Recas, maakt vooral moderne droge wijnen, met het optimale behoud van het fruitige karakter van de druif. De wijngaarden zijn aangeplant met de hoogste kwaliteit Franse en Italiaanse wijnstokken. Er is ook bijzonder veel geïnvesteerd in moderne apparatuur om optimaal wijn te maken en een bijzondere efficiënte bottellijn is aangelegd. Ze zijn hiermee een echte trendsetter in Roemenië. Roemenië is een land dat in de nabije toekomst nog voor veel verrassingen kan zorgen op wijngebied. Veel wijnboeren uit gevestigde wijnlanden experimenteren en investeren er, dus hou het goed in de gaten. Bij het label Calusari staan de Spaanse wijnmaakster Nora Iriate en de Australische Hartley Smithers aan het hoofd van het wijnteam. Zij gaan voor het maken van wijnen waarin het fruitkarakter centraal staat van de druif en dat proef je bij elke slok! Meer over deze wijn

6,50 Op voorraad

fles(sen) toevoegen aan winkelwagen Binnen 2-3 werkdagen in huis

Corette Merlot

Corette Merlot

Land: Frankrijk
Wijnstreek: Lanquedoc Roussillon
Merk: Corette
Druivensoort: Merlot

Corette is ontstaan vanuit de gedachte om een wijn te maken voor iedereen die wijn lief heeft. Vanuit het huis Catherine et Laurent Delauney in de Bourgogne, is men wijnen gaan maken in het zuidelijk Rhône en Languedoc-Roussillion. De gecombineerde wijnkelders en de gezamenlijke wijngaarden bieden veel mogelijkheden, ook voor diverse stijlen. Corette is een achttal monocepages, welke staan voor toegankelijke fruitige wijnen van prachtige kwaliteit. De merlot heeft voor een klein deel maceration carbonique ondergaan en deels een houtopvoeding van 6 à 9 maanden. Meer over deze wijn

8,95 Op voorraad

fles(sen) toevoegen aan winkelwagen Binnen 2-3 werkdagen in huis

Endrizzi Serpaiolo

Endrizzi Serpaiolo

Land: Italië
Wijnstreek: Trentino-Alto Adige
Merk: Endrizzi
Druivensoort: Merlot

Serpaia di Endrizzi interpreteert heel nauw de filosofie van het gedachtengoed vanuit het historische wijnhuis Endrizzi in San Michele all'Adige. Ook in de Marrema, waar deze druiven groeien, wordt op natuurlijke basis gewerkt. De druiven, een blend van de zo gehete 'Super Tuscan' Franse origine met sangiovese, genieten optimaal van de zon en de droogte met een afkoeling van de heerlijke zeewind. dit in combinatie met de bodem van prachtige klei geven druiven in top conditie. een rijping van 9 maanden op Slavonisch eiken geeft een wijn met ene prachtige structuur en geweldige smaakbeleving Serpaia is een verwijzing naar de voormalige bewoners van de wijngaarden, slangen! Serpaiolo is een blend van de klassiek Franse druiven Merlot en Cabernet Sauvignon, met de Italiaanse Sangiovese. Absoluut een wijn van top kwaliteit, verfijnd met intense smaak. Meer over deze wijn

13,50 Op voorraad

fles(sen) toevoegen aan winkelwagen Binnen 2-3 werkdagen in huis

Berton Vineyard Foundstone Merlot

Berton Vineyard Foundstone Merlot

Land: Australië
Wijnstreek: South Australia
Merk: Berton Vineyards
Druivensoort: Merlot

Berton Vineyard werd in 1996 opgericht door Bob en Cherie Benson. Deze wijngaard is een sub regio van de bekende Barossa Valley. Adelaide is de dichtstbijzijnde grote plaats. Bob en Cherie plantten er tien hectare Shiraz en zeven hectare Chardonnay. Ze hadden nog geen permanente watervoorziening. De dichtstbijzijnde dam bezorgde de wijngaarden de eerste keer zoveel water dat de druivenstokken zowat wegspoelden. De podsol bodem maakte het lastig voor de wijnstokken om te wortelen. Een Zweedse vriend noemde het schertsend de bonsai wijngaard. Deze naam is dan ook gegeven aan het Paradepaardje van de Berton wijngaard, de Bonzai Shiraz. Nadat de dam werd opgericht plantten ze ook Cabernet Sauvignon en Sauvignon Blanc aan. Inmiddels is Berton Vineyard uitgegroeid tot één van de 20 grootste wijnhuizen in Australië en ontvangen zij goede recensies en onderscheidingen, zowel nationaal als internationaal. Voor de Reserve- en Metal Range wijnen werken ze samen met wijngaarden in de Coonawarra, Tasmanië, Swan Valley, Kings Valley en Yarra Valley. Meer over deze wijn

7,95 Op voorraad

fles(sen) toevoegen aan winkelwagen Binnen 2-3 werkdagen in huis

De Heeren Merlot

De Heeren Merlot

4.35 6 recensie(s)

Land: Frankrijk
Wijnstreek: Lanquedoc Roussillon
Merk: De Heeren
Druivensoort: Merlot

Deze wijn is afkomstig van de mooiste wijngaarden tussen Béziers en Carcassonne. Meer over deze wijn

5,95 Op voorraad

fles(sen) toevoegen aan winkelwagen Binnen 2-3 werkdagen in huis

Château Marjosse Rouge

Château Marjosse Rouge

5 1 recensie(s)

Land: Frankrijk
Wijnstreek: Bordeaux
Merk: Château Marjosse
Druivensoort: Merlot

Château Marjosse is het eigendom van Pierre Lurton, dit is zeker geen onbekende in de Bordeaux. Als manager bij Château Cheval Blanc en CEO bij Château d'Yquem heeft deze man allang zijn sporen verdient in de Bordeaux. Familie Lurton is al sinds 1650 een gerenommeerde familie in de Bordeaux, zij bezitten alle ook tal van diverse Châteaux in de Bordeaux en ver daar buiten. Château Marjosse ligt in de Entre-deux-Mers in de plaats Tizac de Curton, vlakbij de rivier de Dordogne. De Marjosse Rouge is een Bordeaux assemblage met de Merlot in de hoofdrol, aangevuld met Cabernet Sauvignon, Malbec en Cabernet Franc. De wijn is gerijpt op deels nieuw houten barriques en deels gebruikte barriques. Meer over deze wijn

15,00 Op voorraad

fles(sen) toevoegen aan winkelwagen Binnen 2-3 werkdagen in huis

Goede rode wijn kopen doet u bij Heeren van de Wijn

Wilt u een goede rode wijn kopen voor bij het diner? Of als u 's avonds samen met vrienden zit? Dan heeft u bij ons de keuze uit een ruim assortiment van diverse rode wijnen. U kunt een selectie maken op diverse criteria, zoals wijnstreken, landen, merken en smaakprofielen. Kies bijvoorbeeld voor een wijn met een volle, krachtige smaak of juist voor een lichte soort. Graag vertellen wij u meer over rode wijn.

Het maken van rode wijn

Rode wijn is een soort dat al jaren lang veel wordt gedronken in ons land. Rode wijn wordt gemaakt van het sap van blauwe druiven. Nadat de druiven zijn geplukt, wordt er bepaald of de steeltjes of delen hiervan mee worden gegist. De steeltjes bevatten tannine, die een extra bittere smaak kan geven aan de wijn. Tannine is nodig om de wijnen langer te kunnen laten liggen en ze kracht mee te kunnen geven. Een goede rode wijn van kwaliteit komt zo beter in balans. Als de gekneusde druiven in de gistkuip in aanraking komen met de gistcellen, start een gistproces (fermentatie) waarbij de suikers in de druiven omgezet worden in alcohol. Dit klinkt nogal logisch, maar het proces kent een flink aantal varianten. De wijnmaker van een echt grote rode wijn moet dan ook zeer bedreven en talentvol zijn. Meer weten over rode wijn? Lees dan direct verder.

Echte kwaliteit van goede rode wijn

De kwaliteit van goede rode wijn begint al bij het terroir (de ondergrond en de omstandigheden). Wat hierna van belang wordt, is de oogst. Zo hebben de druiven die met de hand zijn geplukt de meeste kwaliteit, omdat je op sorteertafel onrijpe en rotte druiven en andere dingen die er niet in thuishoren, zoals steentjes, bladeren en takjes, gedetailleerder kan verwijderen. Vooral voor rode wijn is dit onderdeel belangrijk, omdat tijdens de gisting het sap continu in contact is met de schillen en pitten van de druiven. Wanneer dit niet gebeurt, bestaat er een kans op bijsmaken in de rode wijn die niet wenselijk zijn. Door handmatig te oogsten en zoveel mogelijk van die troep eruit te filteren voordat het gistingsproces start, ontstaat er een meest zuivere wijn. Rode wijnen ontwikkelen zich verschillend. Zo zijn er rode wijnen die rusten op rvs tanks of betonnen kuipen. Veel rode wijnen van hoge kwaliteit rusten op eiken houten vaten. De allerbeste wijnen rusten hierna nog geruime tijd op de fles, voordat ze naar ons komen en wij ze aan jullie kunnen verkopen.

Wij adviseren u graag bij het kopen van een goede rode wijn

Wilt u een rode wijn kopen en wilt u graag advies? Neem dan telefonisch contact met ons op via 0318 - 514 900. Wij adviseren u graag bij het kiezen van de juiste wijn.

Bij Heeren van de Wijn koop je vertrouwd en veilig:

iDeal logo MasterCard en VISA logo's Wijnwinkel van het jaar logo Geen 18? Geen druppel logo