Wijnwinkel & Proeflokaal 0318-514900

Bezig met laden…

Cadeaubon |Klantenservice | Mijn account

Rode wijn 13 producten

Calusari Merlot

Calusari Merlot

4 1 recensie(s)

Land: Roemenië
Wijnstreek: Zuid West
Merk: Calusari
Druivensoort: Merlot

Het wijnhuis Cramele Recas, maakt vooral moderne droge wijnen, met het optimale behoud van het fruitige karakter van de druif. De wijngaarden zijn aangeplant met de hoogste kwaliteit Franse en Italiaanse wijnstokken. Er is ook bijzonder veel geïnvesteerd in moderne apparatuur om optimaal wijn te maken en een bijzondere efficiënte bottellijn is aangelegd. Ze zijn hiermee een echte trendsetter in Roemenië. Roemenië is een land dat in de nabije toekomst nog voor veel verrassingen kan zorgen op wijngebied. Veel wijnboeren uit gevestigde wijnlanden experimenteren en investeren er, dus hou het goed in de gaten. Bij het label Calusari staan de Spaanse wijnmaakster Nora Iriate en de Australische Hartley Smithers aan het hoofd van het wijnteam. Zij gaan voor het maken van wijnen waarin het fruitkarakter centraal staat van de druif en dat proef je bij elke slok! Meer over deze wijn

5,25 Op voorraad

fles(sen) toevoegen aan winkelwagen Binnen 2-3 werkdagen in huis

Endrizzi Masetto Nero

Endrizzi Masetto Nero

Land: Italië
Wijnstreek: Trentino-Alto Adige
Merk: Endrizzi
Druivensoort: Merlot

Cantina Endrizzi behoort tot één van de oudste wijnhuizen in Trentino, er wordt al sinds 1885 wijn gemaakt. Het ligt in het dorp San Michele, dit ligt beschut tegen de zuidkant van de Alpen. Het is een gebied waar het milde mediterrane klimaat, het koelere land klimaat ontmoet. De warmende invloeden en wind vanuit het Gardameer, geven gezonde druiven met een fijn ontwikkeld aroma. Met groot respect voor het land werken en de beste wijnmaak technieken geven volgens Paolo en Christine Endrici de sleutel voor geweldige en Award-winnende wijnen. Het historische gedeelte van Cantina Endrizzi vormt de basis van dit wijngoed. Hier worden ook de wijnen van de prachtig gelegen wijngaarden in de Maremma Toscane gevinificeerd. Deze vallen onder de naam Serpaia di Endrizzi. Heel anders dan de loepzuivere wijnen uit Trentino, zijn deze. De Serpaia wijnen zijn met veel smaak en kracht door de zon gegeven, maar bezitten ook finesse en fijne elegantie. Paolo en Christine Endrici zijn jaren geleden overgegaan naar biodynamisch wijnbouw. Dit betekent dat elementen vreemd aan de natuur zoveel mogelijk gemeden worden. Ze gebruiken b.v. geen sproeistoffen en ook sulfieten worden zoveel mogelijk gemeden tijdens het vinificatieproces.De Masetto Nero wordt gemaakt van Merlot, Cabernet Sauvignon, Lagrein en Teroldego, een prachtige mix van authentieke streek druiven gecombineerd met klassieke Franse varianten. Deze alle oudere wijnstokken groeien op gesteente van de Dolemieten. Endrizzi is een prachtig wijnhuis met wijnen voor bijzondere momenten, maar vooral wijnen om zo vaak mogelijk van te genieten. Meer over deze wijn

22,00

Tijdelijk uitverkocht

Corette Merlot

Corette Merlot

Land: Frankrijk
Wijnstreek: Lanquedoc Roussillon
Merk: Corette
Druivensoort: Merlot

Corette is ontstaan vanuit de gedachte om een wijn te maken voor iedereen die wijn lief heeft. Vanuit het huis Catherine et Laurent Delauney in de Bourgogne, is men wijnen gaan maken in het zuidelijk Rhône en Languedoc-Roussillion. De gecombineerde wijnkelders en de gezamenlijke wijngaarden bieden veel mogelijkheden, ook voor diverse stijlen. Corette is een achttal monocepages, welke staan voor toegankelijke fruitige wijnen van prachtige kwaliteit. De merlot heeft voor een klein deel maceration carbonique ondergaan en deels een houtopvoeding van 6 à 9 maanden. Meer over deze wijn

8,95 Op voorraad

fles(sen) toevoegen aan winkelwagen Binnen 2-3 werkdagen in huis

Endrizzi Serpaiolo

Endrizzi Serpaiolo

5 1 recensie(s)

Land: Italië
Wijnstreek: Toscane
Merk: Endrizzi
Druivensoort: Merlot

Serpaia di Endrizzi interpreteert heel nauw de filosofie van het gedachtengoed vanuit het historische wijnhuis Endrizzi in San Michele all'Adige. Ook in de Marrema, waar deze druiven groeien, wordt op natuurlijke basis gewerkt. De druiven, een blend van de zo gehete 'Super Tuscan' Franse origine met sangiovese, genieten optimaal van de zon en de droogte met een afkoeling van de heerlijke zeewind. dit in combinatie met de bodem van prachtige klei geven druiven in top conditie. een rijping van 9 maanden op Slavonisch eiken geeft een wijn met ene prachtige structuur en geweldige smaakbeleving Serpaia is een verwijzing naar de voormalige bewoners van de wijngaarden, slangen! Serpaiolo is een blend van de klassiek Franse druiven Merlot en Cabernet Sauvignon, met de Italiaanse Sangiovese. Absoluut een wijn van top kwaliteit, verfijnd met intense smaak. Meer over deze wijn

14,50 Op voorraad

fles(sen) toevoegen aan winkelwagen Binnen 2-3 werkdagen in huis

Château La Tour de Cordouan

Château La Tour de Cordouan

Land: Frankrijk
Wijnstreek: Bordeaux
Merk: Château Marjosse
Druivensoort: Merlot

Chateau La Tour Cordouan Rode Medoc is een buitengewoon voorbeeld van hoe een klein chateau in Bordeaux een uitstekende wijn kan produceren. Chateau La Tour Cordouan is een blend van Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet France en Petit Verdot. Het is een robuuste wijn met karakterlagen. Aroma's en smaken bestaan uit mooie tonen van cassis, anijs, donkere kers en gedroogde kruiden. De afdronk is lang en uitnodigend en over het algemeen drinkt hij ver boven de bescheiden prijs met enige leeftijd (wat zelden voorkomt in Bordeaux). Meer over deze wijn

17,50 Op voorraad

fles(sen) toevoegen aan winkelwagen Binnen 2-3 werkdagen in huis

Asconi Merlot

Asconi Merlot

Land: Moldavie
Wijnstreek: Laloveni
Merk: Asconi
Druivensoort: Merlot

In 1994 vond de oprichting plaats van het familie wijngoed Asconi. Inmiddels zijn zij gegroeid tot ruim 500 hectare aan wijngaarden, verspreid over zo’n 10 kilometer. Moldavische wijnen klinken voor ons nog redelijk nieuw, niets is minder waar. Moldavië kent een lange wijn- historie, welke zeker terug gaat tot het jaar 3.000 v. Ch. . Lange tijd waren de Moldavische wijnen uitsluitend bedoeld voor de Russische markt en ging kwantiteit boven kwaliteit, maar op het moment dat Moldavië hun koers van het land meer richting Europa ging varen, hoe minder de wijnen door Rusland afgenomen werden. Zij verkozen liever hun eigen wijn boven de Moldavische. Dit was het moment dat er rigoureus van aanpak veranderd werd. Investeerders werden aangetrokken en wijnbouw ging drastisch op de schop. Kwantiteit werd kwaliteit met moderne wijntechnieken die hand in hand werden doorgevoerd met Moldavische wijnbouwtradities. Moldavië geniet ook nog van een unieke ligging, buiten het ideale klimaat, valt het binnen de zogeheten zwarte gordel. Dit heeft betekenis op de grond, we noemen dit Chernozem. Een zeer zwarte vruchtbare bodem, die de druiven ten goede komt. Onze aarde bevat twee van deze aardegordels. De cabernet sauvignon is een zuivere wijn, met een lichte rijping op houten Barrique. Hier is zowel Amerikaans als Hongaars eik voor gebruikt. Meer over deze wijn

5,25 Op voorraad

fles(sen) toevoegen aan winkelwagen Binnen 2-3 werkdagen in huis

Noble Vines 181 Merlot

Noble Vines 181 Merlot

Land: Verenigde Staten
Wijnstreek: Californie
Merk: Nobles Vines
Druivensoort: Merlot

Hier het nummer 181, deze verwijst naar een type Merlot dat ons terug leidt naar Pomerol en daar weten ze alles van magnifieke merlot wijnen. Deze Merlot ontwikkeld zijn aroma op een bodem van rode klei met een stenige toplaag. Dit in combinatie met het bijzondere klimaat geeft een Merlot plus! Vol en stevig, goede structuur, veel fruit en lekker veel specerijen. Merlot om van te houden! Meer over deze wijn

15,80 Op voorraad

fles(sen) toevoegen aan winkelwagen Binnen 2-3 werkdagen in huis

Endrizzi Meria

Endrizzi Meria

Land: Italië
Wijnstreek: Toscane
Merk: Endrizzi
Druivensoort: Merlot

Serpaia di Endrizzi interpreteert heel nauw de filosofie van het gedachtengoed vanuit het historische wijnhuis Endrizzi in San Michele all'Adige. Ook in de Marrema, waar deze druiven groeien, wordt op natuurlijke basis gewerkt. De druiven, een blend van de zo gehete 'Super Tuscan' , zijn van Franse origine met sangiovese, genieten optimaal van de zon en de droogte met een afkoeling van de heerlijke zeewind. dit in combinatie met de bodem van prachtige klei geven druiven in top conditie. Meria is een blend van de klassiek Franse druiven Merlot en Cabernet Sauvignon, met de Italiaanse Sangiovese. Absoluut een wijn van top kwaliteit, verfijnd met intense smaak. Meer over deze wijn

24,75 Op voorraad

fles(sen) toevoegen aan winkelwagen Binnen 2-3 werkdagen in huis

Romarion Merlot

Romarion Merlot

Land: Frankrijk
Wijnstreek: Lanquedoc Roussillon
Merk: Les Vignobles Foncalieu
Druivensoort: Merlot

Languedoc-Roussillon is de grootste wijnstreek van Frankrijk. Het strekt zich uit langs de zuidoost kant van de Rhône tot aan de Spaanse grens. De wijngaarden van Domaine Romarion liggen 20 km van Carcassonne. De naam Romarion is een samenstelling van de namen van de kinderen van wijnmaker Luc Torrecilla, Romain en Marion. Deze wijn is gemaakt van druiven die groeide onder de beste omstandigheden qua bodem, wijnstok en microklimaat. De bodem bevat overall veel kalk gravel, wat zorgt voor een goede waterhuishouding en geeft de wijn een prachtig aroma en goede tannine. De Merlot heeft een lange maceratie gehad van 3 à 4 weken met tweemaal daags overpompen. De wijn bevat ook een malolactische omzetting, hierna heeft de wijn nog 8 mnd gerijpt in rvs cuvées. Meer over deze wijn

8,95

Tijdelijk uitverkocht

Château Chasse-Spleen Magnum 2014

Château Chasse-Spleen Magnum 2014

Land: Frankrijk
Wijnstreek: Bordeaux
Merk: Chateau Chasse Spleen
Druivensoort: Merlot

Château Chasse-Spleen is de absolute trots van de gemeente Moulis. De wijn is dan ook Cru Bourgeois Exceptionnel. Het jaargang 2014 bestaat uit 50% Merlot, 45% Cabernet Sauvignon en 5% Petit Verdot. De wijn, 18 maanden gerijpt in 40% nieuw Eiken houten vaten, geeft in eerste instantie geuren van lichte toast, vanille en kers. Na walsen van het glas komt het haardvuur naar boven in combinatie met heerlijk rood fruit. De wijn geeft direct een breed gevoel in de mond en is compleet in balans. Na de eerste indrukken van de Merlot, wordt het toneel direct overgedragen aan de Cabernet Sauvignon. Deze laatste bedekt met een fluwelig, ziltig laagje, de aanhoudende lange afdronk. Het huis wordt gerund door Claire Villars, haar familie staat al sinds 2000 aan het roer van Chasse-Spleen. Lord Byron bracht rond 1800 een bezoek aan het huis en dronk de wijn, hij zei; “Quel remède pour chasser le spleen". In het Nederlands betekent dit, “wat een remedie om de milt te reinigen”. Vervolgens werd dit de naam van het château, Chasse-Spleen, volgens de verhalen dan! Let op; slechts nog enkele Magnums op voorraad. Meer over deze wijn

85,00 Op voorraad

fles(sen) toevoegen aan winkelwagen Binnen 2-3 werkdagen in huis

Corte Figaretto Merlot

Corte Figaretto Merlot

Land: Italië
Wijnstreek: Veneto
Merk: Corte Figaretto
Druivensoort: Merlot

Het wijnhuis Corte Figaretto ligt tussen Poiano en Quinto, boven de grote stad Verona. Het is een prachtig en onafhankelijk wijnhuis waar gewerkt wordt volgens oude traditie en moderne wijnbouw. De druif is een Merlot van uitzonderlijke top kwaliteit, met een bijzondere vinificatie! De oogst gebeurd volledig met de hand in de 2e week van september. De druiven worden na de oogst op matten te drogen gelegd gedurende 20 dagen met als gevolg een gewichtsverlies van 30 %. De gekneusde druiven gaan in kleine 50 hl inox stalen tanks. Tijdens de fermentatie wordt het sap over de geneusde druiven gepompt op een gecontroleerde temperatuur van 20 °C Rijping 12 maanden in Franse eiken vaten en 3 maanden in de flessen voordat ze naar ons komen en wij ze aan jullie kunnen verkopen. Bijzonder genieten dus van deze top Merlot. Meer over deze wijn

19,00

Tijdelijk uitverkocht

De Heeren Merlot

De Heeren Merlot

4.35 6 recensie(s)

Land: Frankrijk
Wijnstreek: Lanquedoc Roussillon
Merk: De Heeren
Druivensoort: Merlot

Deze wijn is afkomstig van de mooiste wijngaarden tussen Béziers en Carcassonne. Meer over deze wijn

5,95 Op voorraad

fles(sen) toevoegen aan winkelwagen Binnen 2-3 werkdagen in huis

Goede rode wijn kopen doet u bij Heeren van de Wijn

Wilt u een goede rode wijn kopen voor bij het diner? Of als u 's avonds samen met vrienden zit? Dan heeft u bij ons de keuze uit een ruim assortiment van diverse rode wijnen. U kunt een selectie maken op diverse criteria, zoals wijnstreken, landen, merken en smaakprofielen. Kies bijvoorbeeld voor een wijn met een volle, krachtige smaak of juist voor een lichte soort. Graag vertellen wij u meer over rode wijn.

Het maken van rode wijn

Rode wijn is een soort dat al jaren lang veel wordt gedronken in ons land. Rode wijn wordt gemaakt van het sap van blauwe druiven. Nadat de druiven zijn geplukt, wordt er bepaald of de steeltjes of delen hiervan mee worden gegist. De steeltjes bevatten tannine, die een extra bittere smaak kan geven aan de wijn. Tannine is nodig om de wijnen langer te kunnen laten liggen en ze kracht mee te kunnen geven. Een goede rode wijn van kwaliteit komt zo beter in balans. Als de gekneusde druiven in de gistkuip in aanraking komen met de gistcellen, start een gistproces (fermentatie) waarbij de suikers in de druiven omgezet worden in alcohol. Dit klinkt nogal logisch, maar het proces kent een flink aantal varianten. De wijnmaker van een echt grote rode wijn moet dan ook zeer bedreven en talentvol zijn. Meer weten over rode wijn? Lees dan direct verder.

Echte kwaliteit van goede rode wijn

De kwaliteit van goede rode wijn begint al bij het terroir (de ondergrond en de omstandigheden). Wat hierna van belang wordt, is de oogst. Zo hebben de druiven die met de hand zijn geplukt de meeste kwaliteit, omdat je op sorteertafel onrijpe en rotte druiven en andere dingen die er niet in thuishoren, zoals steentjes, bladeren en takjes, gedetailleerder kan verwijderen. Vooral voor rode wijn is dit onderdeel belangrijk, omdat tijdens de gisting het sap continu in contact is met de schillen en pitten van de druiven. Wanneer dit niet gebeurt, bestaat er een kans op bijsmaken in de rode wijn die niet wenselijk zijn. Door handmatig te oogsten en zoveel mogelijk van die troep eruit te filteren voordat het gistingsproces start, ontstaat er een meest zuivere wijn. Rode wijnen ontwikkelen zich verschillend. Zo zijn er rode wijnen die rusten op rvs tanks of betonnen kuipen. Veel rode wijnen van hoge kwaliteit rusten op eiken houten vaten. De allerbeste wijnen rusten hierna nog geruime tijd op de fles, voordat ze naar ons komen en wij ze aan jullie kunnen verkopen.

Wij adviseren u graag bij het kopen van een goede rode wijn

Wilt u een rode wijn kopen en wilt u graag advies? Neem dan telefonisch contact met ons op via 0318 - 514 900. Wij adviseren u graag bij het kiezen van de juiste wijn.

Bij Heeren van de Wijn koop je vertrouwd en veilig:

iDeal logo MasterCard en VISA logo's Wijnwinkel van het jaar logo Geen 18? Geen druppel logo