Wijnwinkel & Proeflokaal 0318-514900

Bezig met laden…

Cadeaubon |Klantenservice | Mijn account

Verfijnopties

Vind jouw product

Gekozen verfijning:

Land

Wijnstreek

Druivenras

Merk

Smaakprofiel

Witte wijn 3 producten

Calusari Pinot Grigio

Calusari Pinot Grigio

4.35 3 recensie(s)

Land: Roemenië
Wijnstreek: Zuid West
Merk: Calusari
Druivensoort: Pinot Grigio

Het wijnhuis Cramele Recas, maakt vooral moderne droge wijnen, met het optimale behoud van het fruitige karakter van de druif. De wijngaarden zijn aangeplant met de hoogste kwaliteit Franse en Italiaanse wijnstokken. Er is ook bijzonder veel geïnvesteerd in moderne apparatuur om optimaal wijn te maken en een bijzondere efficiënte bottellijn is aangelegd. Ze zijn hiermee een echte trendsetter in Roemenië. Roemenië is een land dat in de nabije toekomst nog voor veel verrassingen kan zorgen op wijngebied. Veel wijnboeren uit gevestigde wijnlanden experimenteren en investeren er, dus hou het goed in de gaten. Bij het label Calusari staan de Spaanse wijnmaakster Nora Iriate en de Australische Hartley Smithers aan het hoofd van het wijnteam. Zij gaan voor het maken van wijnen waarin het fruitkarakter centraal staat van de druif en dat proef je bij elke slok! Meer over deze wijn

5,95 Op voorraad

fles(sen) toevoegen aan winkelwagen Binnen 2-3 werkdagen in huis

Villa Trendi Bianco

Villa Trendi Bianco

Land: Italië
Wijnstreek: Veneto
Merk: Villa Trendi
Druivensoort: Pinot Grigio

De wijnen onder het label Villa Trendi worden gemaakt door Vini Fabiano in Verona. Een van de moderne huizen in het noorden van Italië, gespecialiseerd in het maken van wijnen uit verschllinde wijnstreken in de buurt, zoals Lugana, Soave, Veneto, Bardolino, Valpolicella en Venezie. En natuurlijk is het huis ook de trotse producent van een mooie Amarone. Het is een echt familiebedrijf, opgericht in 1912, als een wijnwinkel bij het San Marcoplein in Venetië. Zoon Sergio begon een handel in wijnen uit de hele regio en begon met eigen wijngaarden in 1955. De familie beschikt nu over 50 hectare wijngaarden in de DOC's rond Verona. Een mooi, modern bedrijf, dat garant staat voor het maken van authentieke streekwijnen van een hoog niveau. Meer over deze wijn

6,95 Op voorraad

fles(sen) toevoegen aan winkelwagen Binnen 2-3 werkdagen in huis

Cielo Pinot Grigio

Cielo Pinot Grigio

4 1 recensie(s)

Land: Italië
Wijnstreek: Veneto
Merk: Cielo
Druivensoort: Pinot Grigio

Cielo (hemel) is de naam van de familie die in 1908 dit wijnbedrijf oprichtte. In combinatie met 'Terra' (aarde) geeft het de band aan die de familie heeft met de grond waarop ze hun druiven verbouwen. Deze wijn is gemaakt om jong te drinken. Geen toeters en bellen maar wel heerlijk zacht, fris en makkelijk door drinkbaar. Bijna een dorstlesser... Met vrienden in de tuin? Feestje? Deze wijn is er voor iedereen. Meer over deze wijn

5,95 Op voorraad

fles(sen) toevoegen aan winkelwagen Binnen 2-3 werkdagen in huis

Goede witte wijn kopen doe je bij Heeren van de Wijn

Wilt u een goede witte wijn kopen voor bij het diner? Of als u 's avonds samen met vrienden zit? Dan heb je bij ons de keuze uit een ruim assortiment van diverse fruitige en volle witte wijnen. Je kunt een selectie maken op diverse criteria, zoals wijnstreken, landen, merken en smaakprofielen. Kies bijvoorbeeld voor een witte wijn met een volle, krachtige smaak of juist voor een lichte frisse soort. Graag vertellen wij je meer over witte wijn.

Het maken van witte wijn

Witte wijn is een soort dat al jaren lang veel wordt gedronken in ons land. Witte wijn wordt gemaakt van het sap van witte of blauwe druiven. Nadat de druiven zijn geplukt, wordt er bepaald of de steeltjes of delen hiervan mee worden gegist. De steeltjes bevatten tannine, die een extra bittere smaak kan geven aan de wijn. Tannine is nodig om de wijnen langer te kunnen laten liggen en ze kracht mee te kunnen geven. Een goede witte wijn van kwaliteit komt zo beter in balans. De gisting vindt plaats zonder schillen of pitten, waardoor er een blanke wijn ontstaat. Dit klinkt nogal logisch, maar het proces kent een flink aantal varianten. De wijnmaker van een echt grote witte wijn moet dan ook zeer bedreven en talentvol zijn. Meer weten over witte wijn? Lees dan direct verder.

Echte kwaliteit van goede witte wijn

De kwaliteit van goede witte wijn begint al bij het terroir (de ondergrond en de omstandigheden). Wat hierna van belang wordt, is de oogst. Zo hebben de druiven die met de hand zijn geplukt de meeste kwaliteit, omdat je op sorteertafel onrijpe en rotte druiven en andere dingen die er niet in thuishoren, zoals steentjes, bladeren en takjes, gedetailleerder kan verwijderen. Ook voor witte wijn is dit onderdeel belangrijk. Wanneer dit niet gebeurt, bestaat er een kans op bijsmaken in de witte wijn die niet wenselijk zijn. Door handmatig te oogsten en zoveel mogelijk van die troep eruit te filteren voordat het gistingsproces start, ontstaat er een meest zuivere wijn. Witte wijnen ontwikkelen zich verschillend. Zo zijn er witte wijnen die rusten op rvs tanks, daarna direct of betonnen kuipen. Veel witte wijnen van hoge kwaliteit rusten op eiken houten vaten. De allerbeste wijnen rusten hierna nog geruime tijd op de fles, voordat ze naar ons komen en wij ze aan jullie kunnen verkopen.

Wij adviseren u graag bij het kopen van een goede witte wijn

Wil je een witte wijn kopen en wil je graag advies? Neem dan telefonisch contact met ons op via 0318 - 514 900. Wij adviseren je graag bij het kiezen van de juiste wijn.

Bij Heeren van de Wijn koop je vertrouwd en veilig:

iDeal logo MasterCard en VISA logo's Wijnwinkel van het jaar logo Geen 18? Geen druppel logo