Wijnwinkel & Proeflokaal 0318-514900

Bezig met laden…

Cadeaubon |Klantenservice | Mijn account

Verfijnopties

Vind jouw product

Gekozen verfijning:

Land

Wijnstreek

Druivenras

Merk

Prijs

Smaakprofiel

Witte wijn 10 producten

Fernand Engel Riesling

Fernand Engel Riesling

Land: Frankrijk
Wijnstreek: Elzas
Merk: Domaine Fernand Engel
Druivensoort: Riesling

Domaine Fernand Engel bevindt zich in het pittoreske dorpje Rorschwihr in de buurt van Colmar, vlakbij kasteel Haut- Koeningsbourg. Hier worden de wijnen op biologische wijze gemaakt. Dit wordt bekrachtigd met het ECO certificaat. Naast het feit dat biologische landbouw beter is voor Moeder Aarde, is het ook nog een voordeel voor de wijnliefhebber. Het geeft authentieke, zuivere wijnen. Meer over deze wijn

11,95 Op voorraad

fles(sen) toevoegen aan winkelwagen Binnen 2-3 werkdagen in huis

Endrizzi Riesling

Endrizzi Riesling

3 1 recensie(s)

Land: Italië
Wijnstreek: Alto Adige
Merk: Endrizzi
Druivensoort: Riesling

Cantina Endrizzi behoort tot één van de oudste wijnhuizen in Trentino, er wordt al sinds 1885 wijn gemaakt. Het ligt in het dorp San Michele, dit ligt beschut tegen de zuidkant van de Alpen. Het is een gebied waar het milde mediterrane klimaat, het koelere land klimaat ontmoet. De warmende invloeden en wind vanuit het Gardameer, geven gezonde druiven met een fijn ontwikkeld aroma. Met groot respect voor het land werken en de beste wijnmaak technieken geven volgens Paolo en Christine Endrici de sleutel voor geweldige en Award-winnende wijnen. Het historische gedeelte van Cantina Endrizzi vormt de basis van dit wijngoed. Hier worden ook de wijnen van de prachtig gelegen wijngaarden in de Maremma Toscane gevinificeerd. Deze vallen onder de naam Serpaia di Endrizzi. Heel anders dan de loepzuivere wijnen uit Trentino, zijn deze. De Serpaia wijnen zijn met veel smaak en kracht door de zon gegeven, maar bezitten ook finesse en fijne elegantie. De Riesling is licht van kleur, heerlijk zuiver en lang in de afdronk. Endrizzi is een prachtig wijnhuis met wijnen voor bijzondere momenten, maar vooral wijnen om zo vaak mogelijk van te genieten. Meer over deze wijn

16,00

Tijdelijk uitverkocht

Birds Riesling

Birds Riesling

Land: Duitsland
Wijnstreek: Pfalz
Merk: Birds
Druivensoort: Riesling

Hoog in mineralen, zingende zuren en tintelend fris zijn standaard kenmerken van een goede riesling. Vers gesneden appel, vuursteen, ananas, perzik, grapefruit, limoen, honing, velden vol met lentebloemen en rokerige diepte is een greep uit de aroma’s die je neus een dollemansrit kunnen bezorgen Wat kun je hierbij eten? maak een gerecht met zuurkool, een stuk gevogelte van de grill, visstoofpot, verse zeevruchten op een zonnig terras en varken (lekker langzaam gegaard). Gebruik lekker veel kruiden, deze wijn kan het het hebben. Meer over deze wijn

12,50 Op voorraad

fles(sen) toevoegen aan winkelwagen Binnen 2-3 werkdagen in huis

Louis Guntrum dry Riesling

Louis Guntrum dry Riesling

Land: Duitsland
Wijnstreek: Rheinhessen
Merk: Louis Guntrum
Druivensoort: Riesling

Al sinds 1648 is de familie Guntrum bezig met het maken van wijn. De plek aan de Rheinallee bezitten ze sinds 1923. Ze hebben prachtige wijngaarden op de mooiste plekken in de omgeving, waar ze uitsluitend traditionele druivenrassen verbouwen. Zo ook deze riesling, een creatieve blend uit de wijngaarden in Nierstein op de befaamde Roten Hang en in Oppenheim waar de bodem vooral uit kalkrijke leem bestaat. Familie Guntrum houdt graag een eerbetoon aan de eigen filosofie waarmee ze werken, gebruik alleen de beste druiven uit je beste wijngaarden om de beste wijn te maken. Dit allemaal met het grootste respect voor de natuur. Meer over deze wijn

9,95 Op voorraad

fles(sen) toevoegen aan winkelwagen Binnen 2-3 werkdagen in huis

Asconi Riesling

Asconi Riesling

Land: Moldavie
Wijnstreek: Laloveni
Merk: Asconi
Druivensoort: Riesling

In 1994 vond de oprichting plaats van het familie wijngoed Asconi. Inmiddels zijn zij gegroeid tot ruim 500 hectare aan wijngaarden, verspreid over zo’n 10 kilometer. Moldavische wijnen klinken voor ons nog redelijk nieuw, niets is minder waar. Moldavië kent een lange wijn- historie, welke zeker terug gaat tot het jaar 3.000 v. Ch. . Lange tijd waren de Moldavische wijnen uitsluitend bedoeld voor de Russische markt en ging kwantiteit boven kwaliteit, maar op het moment dat Moldavië hun koers van het land meer richting Europa ging varen, hoe minder de wijnen door Rusland afgenomen werden. Zij verkozen liever hun eigen wijn boven de Moldavische. Dit was het moment dat er rigoureus van aanpak veranderd werd. Investeerders werden aangetrokken en wijnbouw ging drastisch op de schop. Kwantiteit werd kwaliteit met moderne wijntechnieken die hand in hand werden doorgevoerd met Moldavische wijnbouwtradities. Moldavië geniet ook nog van een unieke ligging, buiten het ideale klimaat, valt het binnen de zogeheten zwarte gordel. Dit heeft betekenis op de grond, we noemen dit Chernozem. Een zeer zwarte vruchtbare bodem, die de druiven ten goede komt. Onze aarde bevat twee van deze aardegordels. De cabernet sauvignon is een zuivere wijn, met een lichte rijping op houten Barrique. Hier is zowel Amerikaans als Hongaars eik voor gebruikt. Meer over deze wijn

5,25 Op voorraad

fles(sen) toevoegen aan winkelwagen Binnen 2-3 werkdagen in huis

Dengler Seyler Riesling Trocken

Dengler Seyler Riesling Trocken

Land: Duitsland
Wijnstreek: Pfalz
Merk: Dengler-Seyler
Druivensoort: Riesling

Het prachtig gelegen Weingut van Dengler Seyler in Maikammer in de regio Pfalz is anno nu, de plek waar 4 generaties van de familie wonen, werken en genieten. De wijngaarden waarin ook een wat Romeins aandoende tempel op de top van de Heiligenberg staat. Deze is pas in de 19e eeuw daar gebouwd, als een heerlijke plek om midden tussen de wijngaarden te genieten. De Südliche Weinstrasse herbergt hier zeker een van zijn mooiste plekjes. Wijnbouw vind hier al enkele eeuwen plaats,riesling, sylvaner en gewurztraminer waren hier de eerste druiven.De druiven van Dengler Seyler zijn van een prachtige kwaliteit, wat zich weerspiegelt in de fantastische wijnen. Loep zuivere riesling, zowel de eerste kwaliteit tot aan de hoogste kwaliteit, waarin het verschil uiteraard goed waarneembaar is. Heiligenberg is een wijnberg met mooie geheimen om druiven een magnifieke kwaliteit te geven. Goede zonuren, prachtige bodemstructuur en uitmuntende kennis geven wijnen van zeer hoog kwaliteit. De zeer verschillende druivenrassen en fantastische kwaliteit op alle niveaus, het respect voor de natuur en zo biologisch getrouw werken, maken Dengler Seyler een top huis. Meer over deze wijn

9,95

Tijdelijk uitverkocht

Dengler Seyler Riesling Maikammer Heiligenberg

Dengler Seyler Riesling Maikammer Heiligenberg

Land: Duitsland
Wijnstreek: Pfalz
Merk: Dengler-Seyler
Druivensoort: Riesling

Deze prachtige wijn van het wijnhuis Dengler Seyler uit de Duitse streek Pfalz is zeker meer dan een ‘gewone Riesling’. Het wijnhuis Dengler Seyler is gelegen in het pittoreske plaatsje Maikammer aan de Südliche Weinstrasse. Dit stukje Duitsland herbergt nog enkele onontdekte wijnschatten, waaronder deze Maikammer Heiligenberg Riesling. Eva en Matthias, man en vrouw, beide zeer gepassioneerd wijnmaker, weten hoe ze de Riesling het mooist in de fles moeten krijgen. De druiven groeien op een plek waar de wind ze mooi droog houd bij regen en afkoelt als de zon te warm wordt. Dit ervaar je door een zeer verfijnd, maar toch krachtig en intens aroma. Meer over deze wijn

17,50 Op voorraad

fles(sen) toevoegen aan winkelwagen Binnen 2-3 werkdagen in huis

Dengler Seyler Riesling Im Obern Weinsper

Dengler Seyler Riesling Im Obern Weinsper

Land: Duitsland
Wijnstreek: Pfalz
Merk: Dengler-Seyler
Druivensoort: Riesling

Het prachtig gelegen Weingut van Dengler Seyler in Maikammer in de regio Pfalz is anno nu, de plek waar 4 generaties van de familie wonen, werken en genieten. De wijngaarden waarin ook een wat Romeins aandoende tempel op de top van de Heiligenberg staat. Deze is pas in de 19e eeuw daar gebouwd, als een heerlijke plek om midden tussen de wijngaarden te genieten. De Südliche Weinstrasse herbergt hier zeker een van zijn mooiste plekjes. Wijnbouw vind hier al enkele eeuwen plaats,riesling, sylvaner en gewurztraminer waren hier de eerste druiven.De druiven van Dengler Seyler zijn van een prachtige kwaliteit, wat zich weerspiegelt in de fantastische wijnen. Loep zuivere riesling, zowel de eerste kwaliteit tot aan de hoogste kwaliteit, waarin het verschil uiteraard goed waarneembaar is. Heiligenberg is een wijnberg met mooie geheimen om druiven een magnifieke kwaliteit te geven. Goede zonuren, prachtige bodemstructuur en uitmuntende kennis geven wijnen van zeer hoog kwaliteit. De zeer verschillende druivenrassen en fantastische kwaliteit op alle niveaus, het respect voor de natuur en zo biologisch getrouw werken, maken Dengler Seyler een top huis. De druiven van deze top cuvée zijn alle afkomstig van één enkele wijngaard en niet zomaar één! Deze wijngaard ligt boven op de heuvel, aan de buitenkant van de 'Sonnentempel' van Dengler Seyler. Deze wijngaard geniet van de zon en een heerlijk windje. Deze zorgt voor afkoeling op warme dagen en een snelle droging als het wat natter weer is. Bovendien zijn de stokken op deze heuvel, de oudste stokken van Dengler Seyler. Dit zijn druiven in top conditie van een zeer kalkrijke bodem. De 'Im Obern Weinsper' van Dengler Seyleris een zeer elegante wijn, intens en verfijnd met een aanhoudende lange finale. Meer over deze wijn

22,50 Op voorraad

fles(sen) toevoegen aan winkelwagen Binnen 2-3 werkdagen in huis

Johannes Egberts Spätlese

Johannes Egberts Spätlese

5 1 recensie(s)

Land: Duitsland
Wijnstreek: Pfalz
Merk: Johannes Egberts
Druivensoort: Riesling

Spätlese betekent "late oogst". Omdat men de druiven later oogst dan normaal bevatten de druiven meer suikers. Het alcohol % wordt laag gehouden en daardoor blijft er veel suiker over die de wijn zijn zoete smaak geeft. Er worden meerdere druivenrassen gebruikt voor deze wijn, zoals de Silvaner, Kerner, Muller Thurgau en Riesling. Meer over deze wijn

4,50 Op voorraad

fles(sen) toevoegen aan winkelwagen Binnen 2-3 werkdagen in huis

Birds Original Riesling

Birds Original Riesling

Land: Duitsland
Wijnstreek: Pfalz
Merk: Birds
Druivensoort: Riesling

Met Birds vervult Manuel Brixius de droom door zijn eigen wijnserie te hebben. Zijn wijnmakerij bevindt zich aan de Midden-Moezel en heeft ideale steile hellingen voor een Riesling. Al in de zevende generatie leidt hij het kleine familiebedrijf en heeft nu eindelijk de top van de Duitse wijnmakers bereikt. De Riesling Original heeft een aangename fruitige smaak en ontwikkelt zich erg vol. De robuuste mineraliteit maakt het een smakelijke allrounder onder de witte wijnen. Goed gekoeld, het smaakt geweldig in elk seizoen en wij geven er de voorkeur aan op warme zomeravonden. Visgerechten, lichte sauzen en rijst- en groenteschalen (ook met Aziatische specerijen) passen heel goed! Meer over deze wijn

13,95 Op voorraad

fles(sen) toevoegen aan winkelwagen Binnen 2-3 werkdagen in huis

Goede witte wijn kopen doe je bij Heeren van de Wijn

Wilt u een goede witte wijn kopen voor bij het diner? Of als u 's avonds samen met vrienden zit? Dan heb je bij ons de keuze uit een ruim assortiment van diverse fruitige en volle witte wijnen. Je kunt een selectie maken op diverse criteria, zoals wijnstreken, landen, merken en smaakprofielen. Kies bijvoorbeeld voor een witte wijn met een volle, krachtige smaak of juist voor een lichte frisse soort. Graag vertellen wij je meer over witte wijn.

Het maken van witte wijn

Witte wijn is een soort dat al jaren lang veel wordt gedronken in ons land. Witte wijn wordt gemaakt van het sap van witte of blauwe druiven. Nadat de druiven zijn geplukt, wordt er bepaald of de steeltjes of delen hiervan mee worden gegist. De steeltjes bevatten tannine, die een extra bittere smaak kan geven aan de wijn. Tannine is nodig om de wijnen langer te kunnen laten liggen en ze kracht mee te kunnen geven. Een goede witte wijn van kwaliteit komt zo beter in balans. De gisting vindt plaats zonder schillen of pitten, waardoor er een blanke wijn ontstaat. Dit klinkt nogal logisch, maar het proces kent een flink aantal varianten. De wijnmaker van een echt grote witte wijn moet dan ook zeer bedreven en talentvol zijn. Meer weten over witte wijn? Lees dan direct verder.

Echte kwaliteit van goede witte wijn

De kwaliteit van goede witte wijn begint al bij het terroir (de ondergrond en de omstandigheden). Wat hierna van belang wordt, is de oogst. Zo hebben de druiven die met de hand zijn geplukt de meeste kwaliteit, omdat je op sorteertafel onrijpe en rotte druiven en andere dingen die er niet in thuishoren, zoals steentjes, bladeren en takjes, gedetailleerder kan verwijderen. Ook voor witte wijn is dit onderdeel belangrijk. Wanneer dit niet gebeurt, bestaat er een kans op bijsmaken in de witte wijn die niet wenselijk zijn. Door handmatig te oogsten en zoveel mogelijk van die troep eruit te filteren voordat het gistingsproces start, ontstaat er een meest zuivere wijn. Witte wijnen ontwikkelen zich verschillend. Zo zijn er witte wijnen die rusten op rvs tanks, daarna direct of betonnen kuipen. Veel witte wijnen van hoge kwaliteit rusten op eiken houten vaten. De allerbeste wijnen rusten hierna nog geruime tijd op de fles, voordat ze naar ons komen en wij ze aan jullie kunnen verkopen.

Wij adviseren u graag bij het kopen van een goede witte wijn

Wil je een witte wijn kopen en wil je graag advies? Neem dan telefonisch contact met ons op via 0318 - 514 900. Wij adviseren je graag bij het kiezen van de juiste wijn.

Bij Heeren van de Wijn koop je vertrouwd en veilig:

iDeal logo MasterCard en VISA logo's Wijnwinkel van het jaar logo Geen 18? Geen druppel logo