Wijnwinkel & Proeflokaal 0318-514900

Bezig met laden…

Cadeaubon |Klantenservice | Mijn account

Verfijnopties

Vind jouw product

Gekozen verfijning:

Land

Wijnstreek

Prijs

Merk

Smaakprofiel

Witte wijn 5 producten

Cristia Côtes du Rhône Blanc

Cristia Côtes du Rhône Blanc

5 1 recensie(s)

Land: Frankrijk
Wijnstreek: Rhone
Merk: Cristia
Druivensoort: Viognier

Van zandgronden aan de westkant van de rivier de Rhône bij Laudun. Goudgeel met groene ondertonen, helder en schoon. Zeer intens op de neus met rijpe gele en witte steenvruchten, als abrikoos en perzik, witte bloemen die frisheid brengen. Rond en vol, zeer gebalanceerd met een lange minerale afwerking. Een volle en krachtige witte wijn van de druiven viognier 50%, grenache blanc 20%, clairette 15%, roussanne 15%. De wijnstokken staan op klei-achtige zandbodems en hebben een gemiddelde leeftijd van 30 jaar oud. De Cristia Côte du Rhône Blanc rijpt 6 maanden op zijn bezinksel in stalen cuvées, dit geeft de wijn een mooie filmende structuur en complexiteit. De wijn is bijzonder geschikt om een maaltijd te begeleiden, denk hierbij aan lunchgerechten.Gerookte makreel, salade met rivierkreeftjes, kalfsoester met citroensaus of lekker als aperitief met een stukje comté. Meer over deze wijn

10,95 Op voorraad

fles(sen) toevoegen aan winkelwagen Binnen 2-3 werkdagen in huis

Corette Viognier

Corette Viognier

Land: Frankrijk
Wijnstreek: Lanquedoc Roussillon
Merk: Corette
Druivensoort: Viognier

Corette is ontstaan vanuit de gedachte om een wijn te maken voor iedereen die wijn lief heeft. Vanuit het huis Catherine et Laurent Delauney in de Bourgogne, is men wijnen gaan maken in het zuidelijk Rhône en Languedoc-Roussillion. De gecombineerde wijnkelders en de gezamenlijke wijngaarden bieden veel mogelijkheden, ook voor diverse stijlen. Corette is een achttal monocepages, welke staan voor toegankelijke fruitige wijnen van prachtige kwaliteit. Viognier is een druivenras welke steeds meer ontdekt wordt door wijnliefhebbers. Viognier is een witte druif die vooral in het Rhône gebied prachtige resultaten geeft. Bij de vinificatie van deze wijn is elke vorm van oxidatie vermeden, dit om de pure frisheid in het fruit-aroma goed te behouden. De wijn heeft enkele maanden op zijn lie gerijpt, dit geeft een zijdezachte structuur en diepte aan de wijn. Meer over deze wijn

8,95 Op voorraad

fles(sen) toevoegen aan winkelwagen Binnen 2-3 werkdagen in huis

Berton Vineyard Metal Label The White Viognier

Berton Vineyard Metal Label The White Viognier

3.65 3 recensie(s)

Land: Australië
Wijnstreek: South Australia
Merk: Berton Vineyards
Druivensoort: Viognier

Berton Vineyard in 1996 opgericht door Bob en Cherie Berton. Ze begonnen met Chardonnay, welke ze in eerste instantie uitbreidde met Shiraz. Ze zijn gevestigd in een heel droog stukje Australië, een continent met sowieso maar 2% zoetwater over het geheel genomen. Zoetwater is in Australië een schaarste en irrigatie is voor druiven de eerste behoefte om te overleven.Na het aanleggen van een dam in hun regio, nam de watervoorziening toe, dit gaf de Berton’s de mogelijkheid om te groeien. Voor de Metal Range is gekozen om de druiven van meerdere wijngaarden uit de omgeving te laten komen. Dit geeft een gespreid risico, maar waarborgt tegelijkertijd de constante hoge kwaliteit. Australië heeft als continent een bijzonder hoog niveau van kennis van het wijnmaken, al worden ze zich er steeds meer bewust van dat kwaliteit al in de wijngaard begint. De druiven van deze Viognier worden s’nachts geplukt om de frisheid te behouden, ook de fermentatie gebeurt op lage temperaturen. De wijn rijpt 6 tot 8 weken op zijn lie, dit geeft expressie en een creamy mondgevoel. Meer over deze wijn

9,95 Op voorraad

fles(sen) toevoegen aan winkelwagen Binnen 2-3 werkdagen in huis

Côtes du Rhône Blanc Mont Redon

Côtes du Rhône Blanc Mont Redon

4 1 recensie(s)

Land: Frankrijk
Wijnstreek: Rhone
Merk: Château Mont-Redon
Druivensoort: Viognier

Château Mont- Redon ligt aan de rechter oever van de Rhône, In de gemeente Roquemaure, tussen de bekende steden Orange en Avignon. Kenmerkend aan het terroir van deze wijngaarden zijn de "Galets Roulés". Deze keitjes houden de warmte van de dag vast en geven die s 'nachts langzaam terug aan de grond en de wijnstokken. De druiven waarvan deze mooie wijn gemaakt wordt zijn Roussanne en Viognier. Eenmaal een witte Rhône wijn gedronken ben je verkocht. Hoe zacht, aromatisch, vol en rond! Meer over deze wijn

14,95 Op voorraad

fles(sen) toevoegen aan winkelwagen Binnen 2-3 werkdagen in huis

Casa Silva Reserva Viognier

Casa Silva Reserva Viognier

Land: Chili
Wijnstreek: Colchagua
Merk: Casa Silva
Druivensoort: Viognier

Als ambassadeur van Casa Silva weten wij als geen ander wat een prachtige wijnen zij maken. De wijnen van dit wijnhuis zijn net zo betoverend als het landschap en de mensen daar. Kwaliteit staat hoog in het vaandel bij de familie Silva. Alle wijnen worden uitvoerig geproefd voordat ze onder de kurk gaan. Deze reserva heeft 10% in Frans eikenhout gedurende 3 maanden gelegen en 90% in RVS tanks. De Colchagua Valley ligt tussen het kustklimaat het landklimaat, waardoor het temperatuurverschil tussen dag en nacht meer dan 20 graden uit elkaar ligt. De bodem is samengesteld uit graniet, rode klei en quartz. Meer over deze wijn

11,95 Op voorraad

fles(sen) toevoegen aan winkelwagen Binnen 2-3 werkdagen in huis

Goede witte wijn kopen doe je bij Heeren van de Wijn

Wilt u een goede witte wijn kopen voor bij het diner? Of als u 's avonds samen met vrienden zit? Dan heb je bij ons de keuze uit een ruim assortiment van diverse fruitige en volle witte wijnen. Je kunt een selectie maken op diverse criteria, zoals wijnstreken, landen, merken en smaakprofielen. Kies bijvoorbeeld voor een witte wijn met een volle, krachtige smaak of juist voor een lichte frisse soort. Graag vertellen wij je meer over witte wijn.

Het maken van witte wijn

Witte wijn is een soort dat al jaren lang veel wordt gedronken in ons land. Witte wijn wordt gemaakt van het sap van witte of blauwe druiven. Nadat de druiven zijn geplukt, wordt er bepaald of de steeltjes of delen hiervan mee worden gegist. De steeltjes bevatten tannine, die een extra bittere smaak kan geven aan de wijn. Tannine is nodig om de wijnen langer te kunnen laten liggen en ze kracht mee te kunnen geven. Een goede witte wijn van kwaliteit komt zo beter in balans. De gisting vindt plaats zonder schillen of pitten, waardoor er een blanke wijn ontstaat. Dit klinkt nogal logisch, maar het proces kent een flink aantal varianten. De wijnmaker van een echt grote witte wijn moet dan ook zeer bedreven en talentvol zijn. Meer weten over witte wijn? Lees dan direct verder.

Echte kwaliteit van goede witte wijn

De kwaliteit van goede witte wijn begint al bij het terroir (de ondergrond en de omstandigheden). Wat hierna van belang wordt, is de oogst. Zo hebben de druiven die met de hand zijn geplukt de meeste kwaliteit, omdat je op sorteertafel onrijpe en rotte druiven en andere dingen die er niet in thuishoren, zoals steentjes, bladeren en takjes, gedetailleerder kan verwijderen. Ook voor witte wijn is dit onderdeel belangrijk. Wanneer dit niet gebeurt, bestaat er een kans op bijsmaken in de witte wijn die niet wenselijk zijn. Door handmatig te oogsten en zoveel mogelijk van die troep eruit te filteren voordat het gistingsproces start, ontstaat er een meest zuivere wijn. Witte wijnen ontwikkelen zich verschillend. Zo zijn er witte wijnen die rusten op rvs tanks, daarna direct of betonnen kuipen. Veel witte wijnen van hoge kwaliteit rusten op eiken houten vaten. De allerbeste wijnen rusten hierna nog geruime tijd op de fles, voordat ze naar ons komen en wij ze aan jullie kunnen verkopen.

Wij adviseren u graag bij het kopen van een goede witte wijn

Wil je een witte wijn kopen en wil je graag advies? Neem dan telefonisch contact met ons op via 0318 - 514 900. Wij adviseren je graag bij het kiezen van de juiste wijn.

Bij Heeren van de Wijn koop je vertrouwd en veilig:

iDeal logo MasterCard en VISA logo's Wijnwinkel van het jaar logo Geen 18? Geen druppel logo