Plaimont Colombelle La Belle Rouge

Colombelle is een lijn van het wijnbedrijf Producteurs Plaimont. Een bedrijf waarbij 1000 vignerons zichzelf hebben aangesloten, zodat ze gezamenlijk een goed antwoord kunnen geven op de groeiende concurrentie van wijnen buiten Europa. Een bedrijf met een visie in op de toekomst, innovatie is het sleutelwoord en niet zonder succes! Plaimont werd in 2016 de Franse wijncoöpreatie van het jaar. Het zuid-westen van Frankrijk biedt veel mooie wijngaarden, waar fijne wijnen afkomen met een heel eigen signatuur. De wijn laat behalve de bekende druiven merlot en cabernet, ook de streek eigen tannat druif zien. Een druif met ferme tannine, maar door moderne micro-oxygenatie techniek, is de wijn heerlijk soepel en fris zonder de stevigheid te verliezen.

Donker fruit als braam, een lichte aardsheid en zoetige kruiden. De wijn is soepel met een goede tannine en mooie afdronk. Een wijn met meerdere gezichten, heerlijk als borrelglas, maar ook
perfect bij gerechten met wat meer pit.