De Chardonnay is een rijke en volle witte wijn. Hij is perfect in balans en rijp. De wijn heeft een tropische fruit smaak en zacht pitfruit tegenover frisse grapefruit. Daarnaast heeft de wijn kenmerken van toast, omdat hij gerijpt heeft op eiken vaten. De wijn heeft zachte aroma’s waardoor je het kan combineren met eindeloos veel gerechten. Kies bijvoorbeeld voor pasta met roomsaus, een kaasplank, kreeft, risotto of gegrilde vis.
De Carmenere, de volle en krachtige rode wijn van oorsprong uit Chili. Carmenere is de druif waar Chili zo trots op is. Oorspronkelijk komt deze uit Bordeaux, maar werd in de jaren 90 uitgegroeid door de druifluis. Carmenere lijkt op merlot, maar heeft een herkenbare smaak van groene pepers. Deze mooie complexe wijn heeft aroma’s van peper, rode bessen, bramen, donkere chocolade, pruimen en vanille. Combineer deze heerlijke wijn met een goed rood stuk vlees of pastagerechten en je smelt van de smaak.