WIJNWINKELS & PROEFLOKALEN
In het afgelopen decennia hebben de Oostenrijkse wijnen internationale erkenning gekregen voor de hoge kwaliteit wijnen. De wijnen staan bekend om het hebben van een uniek smaakprofiel dat veelzijdig is voor menig wijnliefhebbers. Het land biedt een fascinerende mix van oude wijntradities en moderne wijnbouw technieken. Oostenrijk staat vooral bekend om zijn witte wijnen maar de rode wijnen verdienen ook zeker de aandacht. Door de brede diversiteit zijn de Oostenrijkse wijnen een fantastische aanvulling op ons assortiment. Wij presenteren hierdoor verheugd ons assortiment aan Oostenrijkse wijnen.
De geschiedenis van Oostenrijkse wijn gaat helemaal terug tot de romeinse tijd. De eerste wijngaarden werden geplant langs de Donau. In de middeleeuwen stond wijn bekend als een belangrijk exportproduct. De weg naar een hoge kwaliteit en duurzame wijn ging alleen niet vanzelfsprekend. Midden in de jaren ’80 stonden Oostenrijkse wijnmakers voor een grote uitdaging. Het vertrouwen in de wijnmakers was verdwenen. Er werd ontdekt dat Oostenrijkse wijnmakers een giftige stof hadden gebruikt in het antivries middel. Hierdoor moest het vertrouwen volledig terug worden gewonnen. De Oostenrijkse overheid reageerde vast beraden. De wettelijk regelgeving werd aangescherpt. Hierdoor werd de focus verlegd naar het produceren van hoogwaardige wijnen en om het vertrouwen langzamerhand terug te winnen. Dat is helemaal gelukt. Het gebied waar de wijn geproduceerd wordt is relatief klein vergeleken met andere landen. Door de hoge kwaliteit, waar ze hedendaags om bekend staan, zijn Oostenrijkse wijnen absoluut een gouden speler in de wijnproductie.
De wijnen uit Oostenrijk staan bekend om de diversiteit aan druivensoorten vanwege het klimaat en bodemtypes. Neem als voorbeeld de belangrijke druivensoort de fruitge Grüner Veltliner of de welbekende Chardonnay. Andere belangrijke druiven die niet mogen ontbreken in het rijtje, zijn de rode druivensoorten Zweigelt en Blaufränkisch. Bij Heeren van de Wijn vinden wij het belangrijk dat alleen de beste Oostenrijkse wijn worden geselecteerd. Hierdoor kun je goed kennis maken met de Oostenrijkse druivensoorten.
De verzameling Oostenrijkse rode wijn bieden een smaakvolle ontdekkingsreis voor wijnliefhebbers.
Of je nu de voorkeur geeft aan de krachtige Zweigelt uit de regio Burgenland, de fruitige aroma’s van de Blaufränkisch of de beroemde volle en krachtige smaak van de Cabernet Sauvignon, elke wijnfles biedt een heerlijke en unieke beleving. Laat je charmeren van de intense aroma’s van fruitigheid, kruiden en karakteriserende aardse tonen die kenmerkend zijn voor Oostenrijkse rode wijn.
Voor de wijnliefhebbers die neigen naar een voorkeur voor witte wijnen, hebben wij een unieke verzameling.
Oostenrijk staat bekend om de beroemde en indrukwekkende witte wijnen. Denk aan de rijke en volle Chardonnay, een fruitige Weissburgunder of een frisse maar licht peperige smaak van de Grüner Veltliner. Welke soort Oostenrijkse witte wijn je ook kiest, het scala aan smaken en stijlen verrast iedere wijnliefhebber. Ontdek zelf de schoonheid van het Oostenrijkse assortiment van Heeren van de Wijn.
De combinatie tussen wijn en spijs staan bekend als een perfecte samenhang dat kan zorgen voor het creëren van een overheerlijke ervaring. Door de veelzijdigheid van Oostenrijkse wijnen zijn er een schat aan mogelijkheden voor een smaakvolle combinatie. Denk aan gerechten als goulasch, snoekbaarsfilet of groentes als witte asperges.
Wil jij graag advies over wat de perfecte wijn en spijs combinatie is? Graag helpen wij jou met het adviseren welke Oostenrijkse wijn het beste bij het gerecht past.
Of je nu het liefst nieuwe wijnen wilt ontdekken of gewoonweg wilt genieten van een goed glas wijn, ons assortiment zal jou absoluut verrassen. Neem een kijkje in ons assortiment en geniet van de heerlijke Oostenrijkse wijnen.
Stel gerust jouw vraag per mail aan ons via info@heerenvandewijn.nl of bel ons op 0318-514900.
Of ga naar onze klantenservice voor andere onderwerpen.
Nog geen account?
Account aanmaken
