Sillages Albariño

Een verrassend heerlijke wijn van de albariño druif uit Frankrijk. De wijn heeft een verleidelijk boeket van wit fruit als perzik en meloen met tonen van honing, kokos en citrus. De wijn is gul en fris en heeft een mooi balans. Deze albariño is een perfect aperitief glas op zomerse dagen, maar gaat ook zeer goed bij een gegrilde tong of garnalen van de bbq.

De albariño druif vinden we met name aan de westkust van Spanje en Portugal, maar steeds vaker duikt de druif ergens ter wereld op. Het wijnbedrijf Les Vignobles Foncalieu, die vooral de beschikking heeft over wijngaarden in het zuidoosten van Frankrijk, is op zoek gegaan naar een druif die goed tegen de nieuwe klimaatontwikkelingen opgewassen is. Ze kwamen al snel uit bij de albariño. De druif werd aangeplant in de Puichéric wijngaard, hier ontmoeten oceanische- en mediterrane invloeden elkaar. Deze invloeden komen geheel ten goede aan de albariño, die hier dan ook zijn frisse kant en prachtige aroma goed laat zien. De stokken zijn aangeplant op diepe bodems tussen het Canal du Midi en Étang de Marseillette, met een oriëntatie in aanplant van de rijen naar het westen. Dit zodat de trossen druiven beschermt zijn tegen de felle zomerzon. De wijn heeft vier maanden in inox cuvée gerijpt.

*Deze wijn wordt gebotteld met drie verschillende etiketten, het etiket kan dus afwijken van de foto.