Week-end sur la Côte Blanc

Een heel fijn glas witte wijn uit het zuiden van Frankrijk, gemaakt van de druif Rolle, ook wel bekend als de Italiaanse Vermentino.  De wijn heeft een verleidelijk aroma van ananas en citruszest, de frisse tonen maken de lichte wijn ideaal om mee te borrelen. We drinken de Rolle graag op zomerse dagen, maar hij is ook fijn te combineren bij een salade met kip of vis.

De Week-end sur la Côte Blanc wordt geëxploiteerd door de groep ‘Les Maîtres Vignerons de Saint-Tropez’. Zij vertegenwoordigen 10 landgoederen en kastelen, evenals 3 grote kelders. Het is overbodig om te vertellen dat er geen betere plek in Europa is om de zomer te vieren dan in St.-Tropez, waar al deze bedrijven gevestigd zijn. Dit is het summum van de rosé wijnen, hier hangt een roze gloed, hier wordt er geleefd! Doordat deze wijnbouwers zich hier verenigt hebben, delen ze ook de kennis en knowhow in het maken van een perfecte Provence rosé, maar ook steeds vaker zien we de witte wijnen uit deze streek op de kaart staan. Elk landgoed produceert binnen deze groep zijn eigen wijnen, met de meest geavanceerde apparatuur, techniek en gespecialiseerd team van oenologen, kelder- en kwaliteitsspecialisten. Het enige wat wij hoeven te doen is er gewoon heerlijk van te genieten.