Delaforce Vintage Port 2003
Het oogstjaar 2003 was uitzonderlijk voor Portwijn, gekarakteriseerd door warme, droge weersomstandigheden die resulteerden in druiven van uitmuntende kwaliteit. De winter en lente waren droog, terwijl de hittegolf in de zomer zorgde voor een vroege en geconcentreerde rijping van de druiven. Dit jaar leverde een Port op die zowel krachtig als verfijnd is, met een levendige, bijna zwarte kleur die de intensiteit van de vintage weerspiegelt.
De Delaforce Vintage Port 2003 opent met een fascinerend bouquet van delicate bloemige tonen, vergezeld door een subtiele hint van selderij. Deze bloemige en kruidige accenten harmoniseren prachtig met de fruitige lagen van zwarte bessen, pruimen en een vleugje specerij. De wijn heeft een krachtige structuur, met tannines die elegant integreren met de natuurlijke zoetheid, wat zorgt voor een lange, bevredigende afdronk.
De druiven zijn afkomstig van de beroemde wijngaarden in de Cima Corgo, de kern van de Dourovallei, waar de oude wijnstokken op terrassen met zuidelijke blootstelling de ideale omstandigheden voor rijping bieden. Deze vintage heeft een aanzienlijke verouderingspotentie en is op zijn best na 2030, wanneer de complexiteit verder zal ontwikkelen en de smaken nog meer harmonie zullen bereiken.
Bewaaradvies: Deze port biedt een uitstekende kans voor verdere rijping en zal de komende decennia blijven evolueren. Bewaren in een koele, donkere ruimte voor optimale conditie.
Delaforce, een tijdloze verfijning uit Vila Nova de Gaia
Delaforce behoort tot de iconische namen van de Portugese wijnwereld. Vanuit zijn kelders in Vila Nova de Gaia, waar de Atlantische bries de vaten zacht laat ademen, creëert het huis Ports die staan voor elegantie, balans en tijdloze klasse.
Sinds 1868 heeft Delaforce een reputatie opgebouwd voor geraffineerde blends en meesterlijke rijping. Vandaag maakt het huis deel uit van Real Companhia Velha, het oudste wijnbedrijf van Portugal, dat al meer dan 250 jaar onafgebroken actief is in de Douro. Onder leiding van de familie Silva Reis blijft Delaforce trouw aan zijn erfgoed, met een eigentijdse visie op kwaliteit en vakmanschap.
De druiven komen uit de beste terroirs van de Douro-vallei, waar steile schistterrassen en extreme temperatuurverschillen zorgen voor diepte en complexiteit. In de kelders van Gaia rijpen de wijnen langzaam, om zich te ontwikkelen tot Ports van uitzonderlijke verfijning – herkenbaar aan hun zijdeachtige structuur en lange, harmonieuze afdronk.
Delaforce is niet zomaar Port, het is een expressie van Portugese traditie, heruitgevonden met moderne elegantie.