Serpaia di Endrizzi interpreteert heel nauw de filosofie van het gedachtengoed vanuit het historische wijnhuis Endrizzi in San Michele all’Adige. Ook in de Marrema, waar deze druiven groeien, wordt op natuurlijke basis gewerkt. De druiven, een blend van de zo gehete ‘Super Tuscan’ Franse origine met sangiovese, genieten optimaal van de zon en de droogte met een afkoeling van de heerlijke zeewind. dit in combinatie met de bodem van prachtige klei geven druiven in top conditie. een rijping van 9 maanden op Slavonisch eiken geeft een wijn met ene prachtige structuur en geweldige smaakbeleving Serpaia is een verwijzing naar de voormalige bewoners van de wijngaarden, slangen! Serpaiolo is een blend van de klassiek Franse druiven Merlot en Cabernet Sauvignon, met de Italiaanse Sangiovese. Absoluut een wijn van top kwaliteit, verfijnd met intense smaak.
Ben jij ouder dan 18?
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.