WIJNWINKELS & PROEFLOKALEN
€26,95
| Land | |
|---|---|
| Wijnstreek | |
| Druivenras | , , |
| Wijnhuis | |
| Smaakprofiel | |
| Wijn en spijs | , , |
| Jaargang | |
| Inhoud | |
| Alcoholgehalte |
Op voorraad
Download pdf
De eerste stokken van het wijnhuis zijn in 1840 aangeplant door Felipe Malte, de achste Marques de Vargas. De moderne winery is door de familie gebouwd in 1989.
Na een grondige en zorgvuldige selectie op de wijngaard zelf van de beste druiven, komen de trossen binnen enkele minuten na het handmatig plukken in dozen van 12 kg in de koelkamers. Daar overnachten ze bij een uniforme temperatuur van 6-8oC alvorens de volgende dag handmatig te sorteren op de oogsttafel.
De wijn wordt gemaakt in tanks volgens een proces dat rekening houdt met elk bodemtype, waarbij alleen natuurlijke gisten worden gebruikt die uit de wijngaard zelf zijn geselecteerd.
De wijn wordt vervolgens maandenlang gerijpt in Franse eikenhouten vaten, geselecteerd uit de beste kuiperijen. Het fruit en de zachtheid van de tannines in de uiteindelijke blend bepalen de verschillende vattypes die in het rijpingsproces worden gebruikt. Hierna rijpt de wijn nog zeker 3 jaar op fles. Deze prachtige manier van rijping zorgt ervoor dat de tannines elegant en strelend zacht worden terwijl de structuur in de wijn mooi overeind blijft.
Deze wijn geeft een bijzonder goede reflectie van zijn terroir weer. Puur, vol passie en een beetje ruigheid.
| Land | |
|---|---|
| Wijnstreek | |
| Druivenras | , , |
| Wijnhuis | |
| Smaakprofiel | |
| Wijn en spijs | , , |
| Jaargang | |
| Inhoud | |
| Alcoholgehalte |
Alle zendingen van Heeren van de Wijn worden verzorgd door Flespakket.nl; een klantgerichte organisatie, dat onderdeel uitmaakt van PostNL met een landelijk dekkend netwerk. Zodra jouw bestelling door Heeren van de Wijn is verwerkt, wordt deze overgedragen aan Flespakket.nl.
Uiteraard kan je jouw bestelling ook gratis af komen halen in een van onze wijnwinkels. Daar kan je zelf tijdens het plaatsen van jouw bestelling voor kiezen. Je laat ons dus weten of je jouw bestelling bezorgd wilt hebben, of dat je hem komt afhalen. Dan zorgen wij ervoor dat jouw bestelling bij je terecht komt of voor je klaarstaat.
Wij berekenen binnen Nederland €7,95 bezorgkosten. Vanaf €75,- bezorgen / versturen wij gratis.
Onder mijn account kan je jouw bestelhistorie bekijken. Tevens kan je eerder gemaakte bestellingen bij Heeren van de Wijn gemakkelijk nogmaals bestellen via de link bij iedere bestelling.
Nog geen account?
Account aanmaken
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.