Zonello Colle Degli Amoretti

8,95

Land

Wijnstreek

Druivenras

Merk

Smaakprofiel

Wijn en spijs

Jaargang

Inhoud

Alcoholgehalte

Op voorraad

Artikelnummer: 13034 Categorie:
Download pdf
Beschrijving

De Primitivo is een betrouwbare klassieke druif. Het verhaal dat veelal vertelt wordt, is dat in vroegere tijden de Primitivo door Italiaanse emigranten is meegenomen naar Californie en daar is uitgegroeid tot een van de belangrijkste druiven, de Zinfandel. De meest recente onderzoeken hebben echter een andere definitie. De Primitivo en de Zinfandel zijn meer een soort broertjes van elkaar, genetisch bekeken, gelijke van elkaar zijn ze niet of misschien toch wel?! De wijn is gemaakt volgens originele Primitivo Salento IGT wijze. Na het plukken wordt een deel van de druiven vergist tot een basiswijn. Dit proces duurt ongeveer 4 weken. Het andere deel van de druiven is inmiddels behoorlijk ingedroogd en deze laat men ook vergisten. Als dit bijna helemaal votooid is, re-passeerd men de eerste basiswijn bij het deel van de gedroogde druiven. Een tweede fermentatie wordt in gang gezet. Het percentage alcohol neemt iets toe, maar het geeft de wijn zoveel diepte in kleur en aroma. Heerlijk warm, zwoel en vol van Italiaanse passie.

Extra informatie
Land

Wijnstreek

Druivenras

Merk

Smaakprofiel

Wijn en spijs

Jaargang

Inhoud

Alcoholgehalte

Beoordelingen (0)

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Zonello Colle Degli Amoretti” te beoordelen

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Verzending & Levering

Flespakket

Alle zendingen van Heeren van de Wijn worden verzorgd door Flespakket.nl; een klantgerichte organisatie, dat onderdeel uitmaakt van PostNL met een landelijk dekkend netwerk. Zodra jouw bestelling door Heeren van de Wijn is verwerkt, wordt deze overgedragen aan Flespakket.nl.

Afhalen

Uiteraard kan je jouw bestelling ook gratis af komen halen in een van onze wijnwinkels. Daar kan je zelf tijdens het plaatsen van jouw bestelling voor kiezen. Je laat ons dus weten of je jouw bestelling bezorgd wilt hebben, of dat je hem komt afhalen. Dan zorgen wij ervoor dat jouw bestelling bij je terecht komt of voor je klaarstaat.

Verzendkosten

Wij berekenen binnen Nederland €7,95 bezorgkosten. Vanaf €75,- bezorgen / versturen wij gratis.

Levertijd(en)

Onder mijn account kan je jouw bestelhistorie bekijken. Tevens kan je eerder gemaakte bestellingen bij Heeren van de Wijn gemakkelijk nogmaals bestellen via de link bij iedere bestelling.